セルフ駅そば 上野常磐ホーム11.12

2026年2月金曜日のお昼に訪問しました。お昼時ですが店内は無人。お客も無人。 ラーメンとお蕎麦が選べるようで、今回はそばを注文しました。タッチパネルで注文すると早速調理スタート。 電子レンジの感覚で商品が作られてきます。解凍しているような形です。 電子レンジで大きな蒸気が出て、出来上がり商品はパック詰めされています。ラベルを剥がして実食です。 食べてみると肉は美味しかった。そばもまあまあ及第点。値段的にはありかなとも思いますが、無人そばという付加価値を評価するしないで評価が分かれるかもしれません。

2026/2/24 20:30 今回はお店開いてました。 上野駅11・12番線ホームの自販機で「とみた」のラーメン（980円）を食べてきました。平日の20時は誰もいなくてガラガラでした。 ​支払いはSuicaかクレジットカードの差し込みのみ。QR決済やクレカのタッチ決済には対応していません。 ​味はまあまあ。チャーシューがとても大きくて、ほろほろしていたのはすごく良かったです。ただ、麺やスープは「冷凍」なので、スーパーやコンビニの冷凍ラーメンとあまり変わらないかな、という印象も受けました。 ​残念だったのは、卓上調味料もお水も、口を拭く紙すらないこと。 将来、駅そばが人手不足で全部これに置き換わるのかなと思うと、どこか寂しさもあります。現時点では、もし隣に人が作ってくれる駅そばがあれば、私はそっちを使いたいかな。 混んでいる時間は分かりませんが、空いている時は椅子があると嬉しいですね。 2026/1/8 18:30 故障中？メンテナンス中で使えなかったです また来て評価します

爽亭 に行こうと思ったら見慣れないセルフの文字。「とみ田」が出品しているのか。 あまり期待せずに食べてみるか。 とみ田　980円 見た目は丼ごとレンジでチンしただけっぽい。 だからスープは味が不均一で自分で混ぜなければならない。 まあこんなもんだろう。コンビニのコラボ企画の方がマシか？その割には高い。 水が飲めないのはマイナス。 やっぱり爽亭にすべきだった。

柚子胡椒香る豚肉そばを実食(780円) ６０秒ﾁｮｲでアツアツの肉そばが到着 うま油な豚肉とさっぱり柚子風味がデリシャス♪ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 他のメニューも食べてみたい

上野駅11/12番ホームにある無人立ち食いそば屋さん。 店内には自販機があり、自分で自販機にて商品を購入。 きつねたぬきそば600円。 購入後、「解凍・調理中」と表示が出て、1〜2分くらい？で商品が完成。 味や食感の私感は、コンビニのざるそばを温めたような感じ。 麺はぼぞぼそしていて、コシはない。 揚げ物（かき揚げ）は表面が温めきれず冷たかった。 店内に水や薬味はなし。 片付けもセルフ。 決済手段は、電子マネーは交通系とクレジットカードが使える。 この店舗は、JR東日本が将来に備えて何かの実験的な試みをしているのかな？と思った（完全に個人の予想）が、それにしてもコスパが悪すぎる。 JR構内にあるコンビニNEWDAYSのそばをここで食べるだけで、同じ味や満腹感が安く済んでしまう。 仮に実験的試みだったとして、この全自動調理自販機（自動でお湯を入れるだけだが）を駅以外に置くとしても、電源が必要な自販機だけに、どこに置くのが適切かも思い浮かばない。 カップ麺とお湯マシン（電気ポット）を置くほうが、圧倒的に客側にも経営側にもメリットがあるように感じた。 恐らくは実験的な試みなのだろう（完全に個人の予想）が、これをどのように改良するか、自分でも考えてみて、自分ごとの仕事として楽しんでみたい。などと感じました。 上野駅の改札内には、私が知っているだけで他にも立ち食いそば屋が2店舗、座れるそば屋が2店舗、うどん屋も1店舗あるので、移動してそちらての食事をオススメします。