鳥乃壱 上野本店

最初の地鶏出汁スープから旨味がしっかり感じられ、料理への期待が高まります。前菜3種は鴨ローストや濃厚なあん肝など、お酒が進む味わい。 ハツ・ぼんじり・ねぎま・皮の串はどれも焼き加減が絶妙で、外は香ばしく中はジューシー。特にハツの柔らかさは印象的でした。 明太子大葉春巻きや手羽先の揚げ物、締めの釜飯まで丁寧に作られており、コスパも満足度も高いコースでした。静かに焼き鳥を楽しみたい方におすすめです。

上野からも御徒町からも5分ほどで行ける場所にあるお店で、繁華街から1本外れた少し落ち着いたエリアにあります。 店内は広々としていた明るい雰囲気でとても入りやすいです。 もともとフレンチのシェフが作る焼鳥を楽しめるお店で、どの焼鳥も1本1本こだわっていてとても美味しです。 焼鳥は地養鶏と名古屋コーチン2種類があり、その他にも野菜串やお酒に合うおつまみが揃っています。 美味しい焼鳥なのにリーズナブルなので焼鳥好きにはオススメのお店です。

カウンターでしっぽり！ ビールからスタート！ビールの大サイズを注文したのですが、大きさにびっくり！！華奢な女性だったら持てないレベル！ そしてお通しが茶碗蒸し！きのこたっぷりで出汁もしっかりであったまる！めっちゃ美味しい！ 鶏料理は限定の鳥刺しと焼鳥をオーダー 長芋のフリットも注文！ 鳥刺しはぷりぷり、歯応えもバッチリうまーー！！3種類とも違って美味しい！ 焼鳥はちょうどいい塩加減で、しっとりジューシー！ 長芋のボリュームもびっくり！さくさく、中はホクホクでうまし！ ラーメンか親子丼で締めようかと思っていましたがお腹いっぱい！ ごちそうさまでした！

焼き鳥やせいろ蒸しなどの鶏料理が楽しめる居酒屋です！ 焼き鳥 2種食べ比べはモモと皮が絶品でした。 銘柄鶏の岩塩焼きセットは塩をつけて食べると鶏肉の旨味がさらに増してお酒が進みます。 メインディッシュの銘柄地鶏のせいろ蒸しはフタを開ける時のワクワク感が堪りません！ お肉も野菜もさっぱりとしていて食べやすく、すっかりせいろ蒸しにハマりました。 あっという間にペロリと頂きました。 上野周辺で鶏料理を楽しむにはオススメのお店です。 ◾️頂いたメニュー ◆ 本日のお楽しみ前菜3種 ◆ 旬野菜の自家製サラダ ◆ 銘柄鶏挽肉の旬野菜焼き2種 ◆ こだわり銘柄鶏 焼き鳥 2種食べ比べ ◆ 銘柄鶏の岩塩焼きセット ◆ 銘柄地鶏のせいろ蒸し ◆ 本日の甘味

気になったら保存☝️ 行きたいと思ったら【🔥】でコメントどうぞ！ ・････━━━━━━━━━━━････・ 【鳥乃一／上野】 路地裏に灯る提灯と和モダンな佇まい、広々130席の万能居酒屋。 前菜三種は合鴨ロース・あん肝・胡麻豆腐と日本酒泥棒揃い。 焼鳥盛りは砂肝コリコリ、ねぎまは肉汁じゅわっと。唐揚げ＆手羽先もサクッとジューシーで、箸が止まらん。 名物の釜飯（鶏そぼろバター）は、バター香る炊き立てご飯で〆にも最高。 コスパよし・雰囲気よし・アクセスよし。これはシンプルに良い。 男は黙って焼鳥食え。