鶏そばかぐら屋 上野御徒町店

御徒町にある鶏そば かぐらや 御徒町店へ。 もともとラーメンは重たく感じてしまって少し苦手なのですが、こちらの鶏そばだけは別。スープが上品で後味も軽く、いつも美味しく完食できるので、これまでUberでよく頼んでいました。 今回初めて店舗に伺い、炙りチャーシュー丼も注文。これが想像以上に美味しくて感動…！香ばしさとお肉の旨みがしっかりあって、次からはこれも一緒にUberしようと即決しました。 店員さんの対応も丁寧で感じが良く、気持ちよく食事ができました。 ラーメンが重いと感じる方にもぜひ一度試してほしいお店です。

濃熟鶏そばと完熟トマトの塩鶏そば、両方とも鶏のコクがしっかりあって、スープにとろみがあり時間が経ってもアツアツで美味しかったです！ 丁寧な接客で、ラーメンも具材一つ一つこだわっていて、鶏チャーシュー、味玉も特にスープが丁寧で最高でした！！ ただ店員さんがもう一人の店員さんにイライラしているシーンがあり雰囲気は… でも怒るのには真剣にラーメンに向き合い最高の1杯をお客さんに食べてほしい気持ちがあるからで、それをラーメンからすごく感じられました！ だから、もう一人の店員さん頑張って！って思いました

土曜13:30頃入店。 ほぼ満席たったけど待たずに座れた。 完熟トマトの鶏塩そばと白ごはんを注文。めちゃくちゃ美味くてびっくり。 スープはトマト特有の酸味はなくマイルドで好きな感じたった。 味が濃いのかと思いきや、麺の小麦感もしっかり感じるくらいとても丁度良いバランス◎ ドロっとしてるので麺にも良く絡むしご飯にも合う。卓上のドライガーリックを入れると更に激うま。思わず完飲。 地味にごはんの炊き方も好き。 店内狭いけど清潔感あるし卓上調味料など充実しててとても楽しめた。 立地やクオリティを考えるとコスパも良い！

平日の19時ごろ来店、並ばずに入れました。 写真の特製塩鶏そば大盛りで1380円、濃厚鶏そばで1300円、計2680円。地下一階にあるお店です。 ラーメンのお味ですが、塩そばは塩味の優しいスープに博多系を彷彿とさせる細麺がマッチしてました。ちなみに替え玉もできるらしい。 濃厚鶏そばは普通に鶏白湯という感じ。美味しいけど個人的には塩そばの方が好みでしたねー。鶏白湯は差別化が難しそう。 細麺だから量が少なそうに見えましたが食べ終わったらしっかりお腹いっぱいになってました。 あとはラーメンは関係ないですが地下にあるお店なのでWi-Fi用意されてはいましたが電波めっちゃ悪かったです。

上野で一番美味しいのラーメン屋さん。❤️ 何度か訪れましたが、やっぱり一番おいしいのは「あっさり鶏そば」。特に、チーズリゾットに鶏そばのスープをかけて食べると、思わず目がハートになるくらい絶品です。 トマト味やつけ麺も美味しかったですが、チーズリゾットと一緒に楽しむならやはり鳥そばがベストマッチだと思います。 後、 お肉のつくねはハーブの香りがふわっと広がり、いつものラーメンとはひと味違った風味を楽しめます。意外性がありながらも、とても心地よい香りで食欲をそそりました。 店内の雰囲気も温かみがあって清潔感があり、居心地も抜群。 上野やアメ横に観光に来られる方は、ぜひ立ち寄ってみてください！