博多豚骨らぁ麺 一絆 上野御徒町本店

見た目も味もインパクト大な豚骨ラーメンに出会えました。 特製クリア豚骨らぁ麺はスープが透き通っていてびっくり コクや旨みがあって、なのにあっさりさっぱりとしていて不思議な美味しさ！ 周りにトッピングされたレアチャーシューは一枚が大きくて、でもさっぱりと食べれて何枚でも食べたくなる美味しさでした 豚骨野菜らぁ麺は、餡がかかった野菜が別皿で提供されます こちらも豚骨なのに臭みがなくてクリアな美味しさのスープがいい 豚骨ラーメンのイメージをいい意味で覆された とっても美味しかったです！！ オーダーシートで味の濃さ、油の量、ニンニク、ネギ、辛味、麺の硬さを自分好みにカスタムできるのも嬉しいポイントです 訪れた時には私たち以外の客は皆、外国の人で、この美味しさは日本人以外にも通じるものなのだなと感じました

📍 博多豚骨らぁ麺 一絆 御徒町本店 住所: 東京都台東区上野6-4-18 アクセス: 御徒町駅北口から徒歩3分 定休日:不定休 1人あたり1,000円ほど 【お腹が空いたらコメントしてね】 後で見返せるように【フォロー】【保存】を忘れずに！ ▪️注文の料理 ・特製豚骨ラーメン　¥1,000 ◾️感想💁 ラーメン650円〜、野菜マシマシにもできるコスパ良い博多豚骨ラーメンのお店。 ニンニクやネギの量も調整できるので次の日にも安心でした！味は意外とあっさりで食べやすい。 独特な臭みも無くサクッとラーメンを食べられました。ご馳走様でした。

今回頼んだラーメン 特製豚骨ラーメン1000円 いつも行列ができている人気店。諦めていましたが、 平日の夕方前に通りかかったところ、珍しく列がなく、待たずに入店できました! ラーメンの感想 ・ジャンルの融合: ベースは間違いなく博多豚骨ラー メンです。しかし、驚くべきことに、その博多豚骨に二郎系を思わせる山盛りのもやしが組み合わされています。 「野菜添え」のスタイル: もやしは博多豚骨スープ と「合わない」という判断からか、別皿での提供 でした。これは、もはや「博多豚骨ラーメン」と いうより、「豚骨ラーメン、野菜添え」といった方 がしっくりくるスタイルです。 肝心の味: 正直なところ、味はごく普通という印象 です。特筆すべきパンチや深みがあるわけではな く、「並んでまで食べる価値があるか?」と問われ ると、個人的には疑問符が残ります。 コストパフォーマンス 価格: トッピングなしのシンプルな豚骨ラーメンは 650円でした。これは近隣のラーメン店と比較すると、かなり安価な設定だと思います。 総評: 味のインパクトは弱いものの、この価格設定 なら、日常的に「安くサッと食べたい」というニ ーズには応えてくれそうです。 まとめ 行列の絶えない人気店ですが、今回は「並ばずに安価 な豚骨ラーメンと、別皿の野菜を添えて食べた」という体験でした。並ぶ必要がなければ、コストパフォー マンスに優れた日常使いのラーメンとして選択肢に入るかもしれません。

お昼の時間帯に行ったのもありましたが、10名以上並んでいる人がいて、お店に入るのに30分くらい待ちました！ 今回いただいたメニュー ・限定！特製クリア豚骨らぁ麺(生卵トッピング+100円) 1750円 ・名物！豚骨野菜らぁ麺　1,000円 ・チャーシュー丼　400円 「限定！特製クリア豚骨らぁ麺」 見た目は濃厚な感じがしますが、スープはあっさりしています！ あっさりした中でも豚骨の旨味はしっかり感じられ、スープを飲むと止まりませんでした！ 器とふちにはふわふわの柔らかいチャーシューがたくさん！ 柔らかいチャーシューと細麺のバランスが抜群でした！ 「名物！豚骨野菜らぁ麺」 山盛り野菜とチャーシューが別皿で運ばれてきます！ もやし、キャベツなどのシャキシャキ野菜に、モツも入っていました！その上には熱々の餡かけがかかっています！ 食感も楽しく、スープとの相性も抜群で、量も多くガッツリに感じますがヘルシーさも感じられました！ 「チャーシュー丼」 ブロック状に切られたチャーシューはラーメンのふわふわチャーシューとは違く、噛みごたえもしっかりありました！ 卵黄を割るとまろやかさが出てチャーシューの旨さとも相性抜群でした！ めっちゃ美味しかったです！ どのラーメンも麺の硬さや味の濃さを好みに調整でき、トッピングも豊富なため、自分好みの一杯に仕上げられます！ 席はカウンターのみの店内で回転も早く、お一人でも入りやすい優しい雰囲気のお店です！ 店員さんの声掛けも元気で対応も早かったです！ リピート確定です！！！ おすすめのラーメン屋さんですのでぜひみなさんも行ってみてください✨

上野と御徒町の間にある豚骨ラーメン屋さん、店員さん外国の方しか居ないけど接客スタッフは日本語ぺらぺらで問題なし。店内入り口にある券売機でチケットを買って外の丸椅子に座って順番を待つスタイル、座るとすぐにオーダーシートを渡されてる。味の濃さや油の量などを考えてる間にどんどん列が進むの有難い。 豚骨らぁ麺をいただきましたがまぁよく出来た美味しいらーめんでした、濃厚で甘みがあって文句なしのスープに文句なしの麺、薄くカットされた柔らかいレア焼豚、辛味（2倍オーダー）を少しずつ溶いて最後まで美味しくいただけます。 連れが野菜豚骨食べていてシェアしてもらいましたがモツが入った餡掛け野菜も美味しかったな、野菜が別皿で出てくるの良かったです。 また上野に来たら是非寄りたいお店です、ご馳走様でした。