すし尽誠（スシジンセイ）

すし尽誠で個室での食事。 一貫一貫が丁寧で、変に構えず自然に味わえるお寿司。 派手さを狙うというより、基本を大切にしている印象で、食べていて安心感がある。 シャリとネタのなじみも良く、無理のないまとまり方。 提供の流れも穏やかで、こちらのペースを急かされることがない。 個室という空間もあって、周りを気にせず食事に集中できた。 スタッフの方の対応も丁寧で、距離感がほどよい。 口コミでは接客についていろいろ書かれているのも見かけるが、少なくともこの日は終始気持ちよく過ごせた。 価格に対して内容の納得感もあり、またここで食事をしたいと思えるお店。 大切な場面で選びたくなる寿司屋だと感じた。

ランチコースで一万円越え。個室で予約。味もそれなりでいいのですが、バイトの方が直ぐ片付けに来るので、ファミレス感覚になってしまう。回転寿司の方がゆっくりリラックスできる😅ゆっくり会食できないので接待には使えません。

・いくらの小丼 ⏩プチプチとむちゃはじける🫢 鮮度抜群のいくらちゃん☺️ ・マグロ🍣 ⏩程よい酸味✨ 後味あっさり☺️ さっぱり✨ ・平目🍣 ⏩とろっとした食感に もみじおろしがアクセント✨ ふわっと口溶けよく✨ ・甘海老の塩麹漬け🍣 ⏩ねっとり濃厚✨ 塩麹の旨みしっかり🩷 ふわっと昆布茶が香る✨ ・穴子🍣 ⏩香ばしく ふわっとした穴子ちゃん☺️ 甘いタレと相性良く✨ ・トロタク🍣 ⏩撮影する方には‼️って 手乗りトロタク していただきました〜😎🩷 カリカリのたくあんと ねっとりまぐろの相性🩷 ビジュも味もよし✨ ・たまご　漬物 ⏩カステラみたい ほんのり甘くてふわふわ🩷 漬物もついてきた✨ ・赤出汁 ⏩コースの最後は 赤出汁嬉しいよね☺️ ・抹茶わらび餅 ⏩プルプルと言うか もちもちで😳 弾力やばい‼️ 濃厚で美味かった🩷 あっさり系が多い印象だけど この品質でこのお値段なら 見合ってるかと☺️

家族でランチに利用しました。ビルの8階にあるため、外からは想像のつかない感じです。ネットでないとわからないからお客さんが少ないのかな？¥5800のお任せ握りコースは料理もお寿司も美味しく、量のバランスも最高でした。カウンターか個室か選べます。上野で気軽にお寿司が食べたい時にオススメしたいお店です。前菜と最新のお寿司の写真は撮り忘れました（悲）

美味しかったです。 雰囲気も割とラフな感じで気軽に行けます。 インバウンド向けだとは思いますが満足できました。 また東京に行く際には利用したいと思います。