炭火焼18

【雰囲気・サービス】 JR鶯谷駅南口・日比谷線入谷駅から徒歩5分ほど、下谷エリアの住宅街にある炭火焼き鳥店。昼はランチ営業、夜は焼き鳥と日本酒を楽しめる居酒屋として営業している一軒です。店内はカウンターとテーブル合わせて十数席ほどのコンパクトな空間で、落ち着いた雰囲気。焼き鳥屋らしい温かみのある空気感で、ひとりランチでも入りやすい雰囲気があります。 【料理】 親子丼 炭火焼き鳥店のランチらしく、鶏の旨味をしっかり感じる親子丼。 ふわっと半熟に仕上げた卵に、香ばしく焼かれた鶏肉が合わさる王道のスタイルです。 ✔ 鶏肉 炭火で火入れされた鶏肉は、香ばしさとジューシーさが両立。焼き鳥店ならではの旨味があり、単なる煮鶏ではない香りが特徴です。 ✔ 卵と出汁 とろりとした半熟卵と甘辛い出汁がご飯に染み込み、優しい甘みのある王道親子丼の味わい。鶏の旨味と出汁のバランスが良く、最後まで食べ飽きません。 ✔ ご飯との一体感 タレは強すぎず、卵と鶏の旨味を引き立てる設計。シンプルながら満足度の高い一杯です。 唐揚げ ✔ 衣 カリッと揚がった軽めの衣で、油っぽさが少ない仕上がり。 ✔ 肉質 中はジューシーで、噛むと鶏の旨味がしっかり広がります。下味は強すぎず、鶏の味を活かすシンプルな味付け。 ✔ 親子丼との相性 優しい味の親子丼と、香ばしい唐揚げの組み合わせで満足度が高く、ランチとしてのボリューム感も十分です。 【まとめ】 「炭火焼 18」のランチは、 ✔ 焼き鳥店ならではの炭火香る鶏料理 ✔ ふわとろ卵の王道親子丼 ✔ カリッとジューシーな唐揚げ …という、鶏料理をしっかり楽しめる満足度の高いランチでした。 夜は焼き鳥と日本酒を楽しめる店ですが、昼は気軽に立ち寄れる実力派ランチ。“焼き鳥屋の親子丼ランチ”を食べたい時におすすめの一軒です。

気になってた焼鳥屋へランチに。 上野駅や入谷駅から少し歩きます。 店内はシンプル作りで、居抜き物件のような感じです。バーのような感じがしました。 ランチ焼き鳥丼1200円をいただきました。ご飯を大盛りに出来るとのことで大盛りにしてもらいました。※お代わりにすると追加料金です。 店主は独特なトーンで、絶妙に愛想はないですが気配りをしてくれる感じです。 5分ほどで提供されました。 焼き鳥4種と鶏そぼろが乗った御重です。焼き鳥はどれもシンプルでタレもサッパリです。 特にぼんじり、ねぎま、つくねがとても美味しかったです。 もう一種類のはよく分かりませんでした。 ゴハンは無料で大盛りにしてくれましたが、個人的には量が足りませんでした。 他のランチメニューに、親子丼や唐揚げ定食、チキン南蛮定食など気になるものもあったのでまた伺いたいと思います。 お酒も充実してそうです。 ご馳走様でした。

鶯谷にある焼き鳥屋さんとは思えない雰囲気のお店です。BARみたいな落ち着きがあって良かったです！ おすすめメニューに出てたとりはらみ、白レバーは本当に美味しかったです。焼き加減も、焼きすぎず柔らかで食べやすかったです。子連れでも入れるようでしたら次は家族で来たいと思いました！

\\ 超オシャレ！BARのような焼鳥屋さん // ワイングラスがずらり、BARカウンターのような調理場に、 ワイン好きが好みそうな日本酒のボトルがずらり。 こじんまりな店内めちゃくちゃモダンでオシャレ。 ソファ席はキラキラでシックで素敵、 カウンター席は壁向きだから落ち着いた印象。 びっくりなのは、かなり良心価格なこと。 鶯谷駅からちょっと分かりにくいところだからかなぁ、駅歩は土地勘あれば遠くないの分かるんだけど。まだ穴場。 焼鳥串はもちろん、一品料理も種類あるし、 なにより嬉しいのが 〆のお料理メニューが豊富で、ちょこっと飲んでしっかりお食事が出来ちゃうのがありがたい。 最初はシュワッとはじめたいから スパークリングあってうれしい！ アンジェエールのグラスでアンジェエール♪ すぐ提供でうれしかった鶏皮ポン酢！ 余分な脂しっかり落とされてて上品〜 ボリュームもあってお手頃ありがたすぎた！ _______________________________φ(･_･ ○ たのんだもの ○ ⚪︎ お通し(茶豆) ¥275 ⚪︎ 鶏皮おろしポン酢　¥495 ⚪︎ 焼鳥串重　¥1320 ⚫︎ スパークリングワイン　¥748 ⚫︎ 田酒 特別純米酒 半合 ¥715 _______________________________φ(･_･ 田酒の純米大吟醸 四割五分もあったみたいなんだけど、間に合わなかった〜ざんねん！ でもでも、田酒は飲めて幸♡ 焼鳥串重は、 ももねぎま・むねねぎま・ぼんじり つくねに鶏そぼろが入ってお味噌汁・漬物付き！ ぷりっと焼鳥おいし〜♡ ほどよいボリュームで軽めの夕食にちょうどいい。ランチでも提供されてるよ☝︎*˖ 夜は親子丼や鶏そぼろ丼のハーフもあるよん。 付いていたスプーンが、自宅で愛用してるものと同じで…笑 ただならぬ家感w オシャレな雰囲気だけど、朝顔祭りの期間でお弁当もやってて、ほぼ部屋着の地元の人が何人も来てて気取らないお店なんだなぁと。 女ひとりでも入りやすいよ◎

1人で入店したが、壁向きに座れるカウンター席があり落ち着いて食事を楽しめた。 ・ももねぎま ・ふりそで ・はつもと ・せせり ・カマンベールチーズ入りみそ焼きおにぎり ・手作り海老春巻き ・ごま塩きゅうり ・砂肝 ・伯楽星　半合 ふりそでという肩のあたりのお肉が脂の感じも食感も非常に良く、初めて食べたが早速お気に入りになった。 オススメの日本酒・伯楽星も初だったが、甘みが強くそれでいて後味がすっきりとしていて、喉に残らない。 次回はぜひおまかせ串6本セットで親子丼を味わってみたい。