卸）新宿食肉センター極 本店

土曜日の16:00オープンと同時に、友人と2人で初めて伺いました！ まず看板メニューの「あみればー」からスタートし、上みの、生ホルモン、たけのこ、どーなっつ…と、ホルモンを心ゆくまで満喫。お肉の質はどれも間違いなく、一口食べるたびに「美味しい！」と声が出てしまうほど最高でした。まさに庶民の味方と言える名店です。さらに嬉しいのがハッピーアワー！ドリンクが半額で楽しめるので、コスパも抜群で驚きました。 店員さんも皆さんとても優しく、活気がある中にも丁寧な接客が感じられて、ぜひまた通いたいなと思える素敵なお店です。 ただ1点だけ、今後への期待を込めて改善をお願いしたいポイントがあります。奥のテーブル席に座ったのですが、グリルの上に照明が当たっておらず、お肉の焼き加減が見えにくいほど暗かったのが少し残念でした。他店のように卓上式のスポットライトなどでグリルを照らしていただけると、絶妙な焼き加減が判別しやすくなりますし、お料理の写真もより映えるようになると思います！ お肉もサービスも本当に素晴らしいので、より快適に過ごせるようになれば嬉しいです。また近いうちにお邪魔します！

JR新宿駅・副都心線東新宿駅・丸の内線新宿３丁駅、西武新宿駅、どこからも６～７分くらい歩いた、区役所通り沿いの信号のある交差点を曲がったすぐのところにお店があります。 お店は大衆的な雰囲気ですが、テーブル席・カウンター席があるので、1人でも利用しやすそうです。 煙もしっかり吸ってくれるので、気にならないです。 注文はタブレットからです。 朝じめあみレバー　７６８円🐷 豚肉のレバーを網脂でまいています。このお店に訪れる人のほとんどが注文されているそうです。 臭みもなく食べやすいとうたっていたのですが、独特の臭いと味がちょっと苦手でした。💦 もしかしたら、豚じたいのコンディションが悪かったおかもしれないです。😞 伝説の上ミノ　８７８円 上ミノは、丁寧に下処理されていて、ほどよい噛み応えの食感がいい感じでした。 ちょっと残念だったのは、接客。 「おまたせしましたー」とおいていくのでなく、商品名とか言ってくれたり、焼き加減や食べ方など説明してくれたりしても、よかったのになーと。 あと、網は交換してくれるのかどうかわからなく、最初から最後まで同じ網で焼き続けました。🔥 また、機会があったら伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。😊

English translation below 美味しい焼肉屋。　奥まった所にあるよい店。煙がすごい。　予約必須。　予約なしで行ったら運良く入れて1時間制。　ランクの高い肉はやはり美味い。　お酒を飲むよりはご飯と肉を食べてる人が多かった。 A delicious yakiniku restaurant. A hidden gem tucked away. The smoke is intense. Reservations are essential. If you go without a reservation, you might get lucky and get seated, but it's a one-hour time limit. The higher-grade meat is truly delicious. More people were eating rice and meat than drinking alcohol.

週末の17時頃に予約無しで行きましたが運良く入れました。 あとから来た予約無しの人たちは断られていたので予約したほうが良さそうです。 タブレットでの注文なのですが定食のご飯大盛り無料はタブレットから指定できないためタブレットから注文後に店員さんに口頭でご飯大盛りの旨を伝える必要があります。

新宿にある「食肉センター」で絶品生レバーとねぎめしを堪能しました！ 感動したのは、新鮮で全く臭みがなく、とろけるような甘さの生レバー。 レバー自体はあまり得意ではないのですが、美味しいと噂されていたので ついつい食べに来てしまいました。 ごま油と塩のシンプルな味付けがレバー本来の旨みを最大限に引き出していて、 とても満足度が高い一品でした。 そして、サイドメニューとして注文したねぎめし。そのまま食べても美味しいのですが、タン塩を巻いて食べると、肉のジューシーな旨みとねぎの香ばしさ、ご飯の甘みが一体となり、いくらでも食べられます。 活気ある店内で美味しいお肉を心ゆくまで楽しめる食肉センターは、新宿で「旨い肉が食べたい！」と思った時にぜひ訪れてほしいお店だと思います。