urban-guide / 東京 / 新宿 / スポット詳細
☕ カフェベーカリー&レストラン 沢村 新宿
ベーカリー
店舗紹介
パンの個性に応じて約20種類の小麦粉を使い分け、低温で長時間発酵させたパン各種が味わえる。レストランでの食事も可能。
基本情報
- 住所
- 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目24−55 NEWoMan新宿 2F エキソト フードホール
- 営業時間
- 月曜日: 7時00分~21時00分
- 電話
- +81 3-5362-7735
- サイト
- https://b-sawamura.com/shop/124/
- 価格帯
- ¥1,000〜2,000
口コミ
★ 4.0
新宿駅から徒歩数分とアクセスの良いベーカリー&レストラン。新宿でモーニングや朝カフェを探している方におすすめのお店です。
平日の8時半ごろに一人で訪問。混雑はしていませんでしたが、席の準備のため入り口で少し待ってから案内していただきました。店内はカウンター席とテーブル席があり、外国人グループの利用も多く、朝からややにぎやかな雰囲気。天井が高く開放的で、洋楽が流れる空間はまるでホテルのラウンジのような居心地です。新宿で少し贅沢な朝食を楽しみたい日にぴったりだと感じました。
注文したのは「沢村フレンチトーストセット(1,750円・ドリンク付)」とミネストローネ(300円)。フレンチトーストはふんわりやわらかく、シロップやチーズで味の変化を楽しめる一皿。野菜たっぷりのミネストローネは優しい口当たりで、朝にちょうど良いバランスでした。セットのオレンジジュースも果実感があり、全体的に満足度は高めです。
価格帯はモーニングとしてはやや高めですが、空間やクオリティを含めて納得できる内容。新宿モーニングや朝活、ゆったり過ごしたい日の朝食におすすめです。
★ 5.0
以前からモーニング、ランチ、ディナー、ベーカリーと、シーンを問わず何度も利用していますが、
どの時間帯に訪れてもクオリティが安定していて、いつ来ても安心できるお店です。
料理は素材の良さがしっかり感じられ、派手さはないものの丁寧に作られているのが伝わってきます。
パンも種類が豊富で、香りや食感が良く、食事と合わせてもテイクアウトでも満足度が高いです。
「今日は軽く」「今日はしっかり」というどちらの気分にも応えてくれるのが嬉しいポイント。
店内は新宿にありながら落ち着いた雰囲気で、
一人でゆっくり過ごす時も、友人や家族と食事をする時も使いやすい空間だと感じます。
スタッフの方の対応も丁寧で、居心地の良さもあって自然と足が向くお店です。
気づけば何度も通ってしまう、日常使いにも人を連れて行く時にも頼れる一軒。
新宿で食事やパンに迷ったら、まず候補に入れたいお店です。
★ 5.0
新宿駅直結!
NEWoMAN内にあるパン食べ放題ランチが大人気の
ベーカリー&レストラン沢村さん🍞
平日でも開店前から長蛇の列になるほど!
それもそのはず、なんとランチはメイン料理を頼むと
かごにたっぷり盛られたパンがセットでついてきて、
しかもおかわり自由!
お腹いっぱい美味しいパンが食べられちゃいます🫶🏻
メインはパスタやお肉、お魚、スープ、サラダと
種類豊富で悩んでしまいます
悩み抜いて私はパスタをチョイス!
このパスタが濃厚もちもちでめっちゃ美味しかった〜🧡
そしてこのパスタソースがとってもパンにあうの🥹
パンはかなりボリューム満点なので
最初の盛り合わせでも十分な量なんだけど
せっかくなのでおかわりしちゃいました✌🏻
1回目とは種類も違くてそんな配慮が嬉しい
満足度高めのランチとなりました🥖
平日開店30分前でも前にはかなりの組数アリ、
ただ1巡目では入ることができました✊🏻
一度席が埋まると回転は悪めなので
絶対早めに行くのがオススメです!
ご馳走様でした🤍
✿
カニとアボカドのクリームソース *かご盛りパン(おかわり自由)、サラダ付き \2,288
セットドリンク \385
★ 5.0
日曜日の朝、朝寝坊せずに早起きしてモーニングを食べにきた。「ベーカリー&レストラン 沢村」と言えば、軽井沢の本店が有名だよね。
モーニングセットは3種類。少しお高いけれどボリューム満点な「沢村モーニングセット」にした。厚切りトーストとフレンチトーストの両方食べたいもの。
トーストの他には、ベーコンエッグ、チューリンガー(ソーセージ)、ツナポテ、トマト&カプレーゼ、キャロットラペ、そしてヨーグルトも付いてくる。豪華なワンプレートに気持ちが華やぐね。
野菜がたっぷり食べれるのも嬉しい。ちょっと甘いキャロットラペやツナポテ、カプレーゼは、朝から白ワインが飲みたくなるわ。そして、ベーコンの脂の甘さとチューリンガーの肉肉しさが最高にうまい!
トーストは、それだけで小麦のおいしさが伝わる。そして、フレンチトーストは、程よい甘さで幸せな味がする。砂糖のカリッとした食感も良いね。バター、フロマージュブラン(柔らかいチーズ)、ハチミツの3種が付いてきて、それをつけていただく。
あぁ、追加でパンをお代わりしたいが、店内のベーカリーでパンを購入して帰ることにした。明日の朝の楽しみにしよう。
朝の日差しが入ってきて明るく開放的な店内。全体を眺めながらカプチーノをいただく。おいしい朝食を食べてゆっくりと流れる時間が良いね。とても素敵な1日のスタートとなった。
◆オーダー
沢村モーニングセット 税込3,080円
(セットドリンク:カプチーノ +税込385円)
◆場所
新宿駅新南口、NEWoMan 2F
◆店内
カウンター席やテーブル席多数
◆支払い
PayPay
★ 4.0
【ベーカリー&レストラン 沢村 新宿】新宿駅
▷ 沢村フレンチトーストセット(セットドリンク付き) 1,925円(税込)
軽井沢発の人気ベーカリー。
食べログ百名店にも選出されていて、朝から行列ができるのも納得。
日曜朝9時に到着した時点で、すでに6人待ち。
それでも待ち時間は約10分ほどで、意外とスムーズに入店できた◎
フレンチトーストセットはモーニング限定。
ふわっふわのフレンチトーストに、
厚切りベーコン+フロマージュブランクリーム。
ここにメープルシロップをたっぷりかけると、
甘じょっぱさが本気でクセになる…🤍
モーニングは
🕖 7:00〜10:00(L.O. 9:30)
ラストオーダーが早めだから、早起き推奨!
朝からしっかり満足したい人におすすめの一軒☕️🥐