四十八漁場 西新宿店

お魚と日本酒がとにかく美味しいお店。 魚の仕入れにこだわりがある感じで、鮮度の良さを、わら焼きや原始焼きなどでしっかり引き出してくれます。お通しから全部ハズレなし。 日本酒もラインナップが良くて、コラボで作っているような“ここでしか飲めない”系が多いのが嬉しい。スタッフさんがメニューの説明やおすすめの食べ方・合わせ方まで丁寧に教えてくれて、食事の時間がより楽しくなりました。 すでに2回行ってますが、新宿近辺で「海鮮と日本酒」を楽しみたいなら、ここは鉄板でおすすめ。

四十八酒場さん、めちゃくちゃ良かったです。 まず接客が本当に気持ちいい。スタッフさんの声掛けや気配りが素晴らしく、入店してすぐに「また来たい」と思えました。 お刺身は想像以上にボリュームがあって鮮度も抜群。特にさわらの藁焼きは香ばしさが段違いで、口に入れた瞬間に旨みが広がります。 料理・接客ともに満足度が高く、安心して人を連れて行けるお店。間違いなくリピートします！

大繁盛で、お客様がお帰りになってもまた、来店されており、新規の方もおそらく予約もいっぱいだと思います。 ネットてもここがたくさん上がっていたので選びました。 1時間に一度だけの、魚の藁焼き 原始焼きの魚焼きなどがあり、カウンターから見えるのでとても大人気なイメージでし。お料理はどれも新鮮で、漁師も掲載されてました。 スタッフは、お気遣いが最高でした。 お料理の説明は忙しくても丁寧に行い、お飲み物の気遣いや、お困り事をすぐ察知して下さいました。 リピートしたいと思います。

#四十八漁場西新宿店 東京都、西武新宿駅の居酒屋 【雰囲気】 店内はカウンター席とテーブル席があり、テーブル席は広め⭕️ スタッフは愛想が良く好印象⭕️ オープンキッチンでライブ感があり、雰囲気は良い⭕️ 【料理】 #刺身本気盛り10点盛り 新鮮で美味しい！ 特に梅水晶としじみを鰹節を絡めて和えてある貝水晶と漬けダレで添えられている酢味噌は絶品！ #手包み焼売 蟹は少し上に乗ってるぐらいだけど、餡は肉肉しく美味しい！ #天然なめこの天麩羅 なめこの天麩羅は珍しいからオーダー ちゃんとなめこのヌメヌメ感が残っていて、良いツマミ！ #あん肝と大根の赤味噌田楽 冷やしおでんの大根とあん肝 あん肝をポン酢以外で食べたいなら！ #豪快蟹甲羅盛り 甲羅の中に茹でた身と卵が入っていて、そのままでも美味しく、蟹好きなら是非！ お通しは松前漬けと貝を和えたビンが出てきて面白い！ 名前忘れたけど、魚の甘辛醤油唐揚げは病みつきになる！ 最近流行りのデートでも使える居酒屋でしたw #東京グルメ #東京ディナー #東京居酒屋 #西新宿グルメ #西新宿居酒屋 #西新宿ディナー

西新宿で一番好きな店と言っても過言ではありません！ 料理は何を頼んでも期待を超えてくるクオリティで、料理の説明も丁寧にしてくれて本当に満足度の高いお店です。 海鮮系メインのお店なので、刺身はもちろん外すことはないと思います。私は特に白子ポン酢が好きなので絶対頼むのですが、クリーミーな濃厚さと新鮮なぷりぷり感が堪りません。 ハモの湯引きも梅肉でいただきましたが最高でした。 そして何より店員さん達の接客に大絶賛です。 料理も美味しい上に接客が素晴らしく、大好きなお店です。 今後も利用させていただきます。