横浜家系ラーメン 横浜道 新宿西口店

詳しくはプロフィール見てください🙇 【注文】 家系ラーメン（かため、普通、普通）　680円 【スープ】 豚臭さもなく、醤油の尖りもなく、クリーミーな口当たり👌こうゆうのが1番、ライスに合うんだろうな🍚 【麺】※かため 家系らしさを貫いた、短めの麺👏モチモチしてて美味い😏 【チャーシュー】 薄切りの丸豚チャーシューで、ホロホロホロ仕上がり🐷 万人ウケする家系ラーメンだなぁ😁と思って食べ進めているなか、店員さんの帽子とシャツを見ると「ICHIKAKUYA」の文字が・・・え？壱角家かよ💦そう言えば、横浜道のロゴが壱角家にそっくり🫠 「お客様感謝祭」の特価だったしまぁいっか🫤 ごっそさん^_^🙏

普段はお店に悪い評価を書くことはほとんどありませんが、十数年ぶりに初めて低評価を付けます。 友人3人で街を歩いていて、たまたま入ったお店です。 そのうち2人が油そばを注文しました。普通サイズを頼んだのですが、出てきた量が驚くほど少なく、二口ほどで食べ終わってしまいました。 また、麺は柔らかめを選んだにもかかわらず、実際に出てきた麺はとても硬く、少し生っぽい感じでしたし、味もかなり塩辛かったです。 厨房の料理人の態度も非常に悪く、質問しても愛想がなく、まともに対応してもらえませんでした。 短髪の女性店員も同様で、基本的な礼すらありませんでした。二度と行かない

家系ラーメン苦手ですが、 たまに無性に食べたくなります。 そんな気持ちで、恐る恐る入店。 醤油ラーメンナミ盛をオーダー。 ラーメンのカスタマイズは、 スタッフにオススメを聞いてオーダー。 麺の硬さは硬、味は濃い、背脂は普通。 玉ねぎはトッピングし放題なので、 もりもりにしました。 結果は、大正解❗️ 豚はアンモニア臭がなく、 スープ飲み干したのは久しぶり。 また来ます❗️

朝10時半に入ってネギチャーシュー麺とモヤキャベ注文、味は無難な家系ラーメン。 ただ、その後に入ってきた従業員がダラダラと私服でキッチンにいるのは飲食店としてあまり良くないのでは無いかなと思いました。

味玉ラーメン at 横浜家系ラーメン 横浜道 新宿西口店 ザ家系と言った感じ 家系はハズレがほぼ無いところが良いですね 麺はかなりパツパツ系な感じがしました。