炭火串焼き あんど 新宿

本格的な焼鳥が楽しめるこちらのお店。 ゴジラロードに位置しており、アクセス良いです。 全60席の店内は、小上がりの個室も完備。 落ち着いて食事を楽しむことができます。 そして天井には美しい番傘が。 スタイリッシュな和空間が素敵です。 今回いただいたのはこちら。 ▶︎お通し この日はかぼちゃの揚げ浸しと イカのポン酢ジュレが出てきました。 どちらも味濃いめでわたし好み。 お酒との相性バッチリです。 ▶︎信州のサーモン自家燻製 1,650円(税込) 店員さんが目の前で蓋を開けてくれました。 スモーキーな香りにテンション上がります。 煙の中から現れたのは、 信州出身のサーモン。 しっかり燻製されているので そのままでも十分美味しいのですが、 バジルソースと一緒に食べるとさらに美味。 まさにフレンチと和の融合。 ▶︎串焼き 330円(税込)〜 ここの焼鳥は 宮崎県の"日南どり"を使用。 約700度の高温を保つ 備長炭で焼かれているので、 身が引き締まっていて弾力あり。 この日はハツ、せせり、ささみ、もも、つくねを 食べたのですが、 どの部位も絶品… 焼き方、塩加減が絶妙でした。 これは一本一本 丁寧に食べたいやつ笑 ▶︎焼きおにぎり茶漬け(明太子) 792円(税込) 締めにはお茶漬けをチョイスしました。 同じ備長炭で焼かれたであろうおにぎりは、 言うまでもなく香ばしくて最高笑 お出汁はかなり控えめで、 主役はあくまでおにぎりといった感じでした。 ▶︎濃厚鶏だしラーメン 1,078円(税込) 連れが選んだこちらの締めも かなり魅力的でした。 スープがとにかく濃厚。 優しい中にもコクのあるラーメンで、 美味しかったです。 ▶︎自家製カッサータ 935円(税込) デザートもかなりの実力派。 まずは見た目も美しいこちら。 チーズがしっかり感じられつつも 冷たくてさっぱりしていました。 ▶︎黒豆塩アイス 715円(税込) 言わずもがな 甘塩っぱ好きなわたしに刺さりまくり笑 しっとりとしたクッキーが入っていたのも 特別感があって良きでした。 どの料理も本当に美味しくて驚きました。 全体的に少々お高めではありますが、 行く価値ありです。

コースの種類がとても豊富で、串・水炊き・もつ鍋をメインに4500円〜15000円まで12種類から選べるのが魅力的。しかも全席完全個室なので、会食や宴会でも安心して利用できます。 飲み放題には生ビール（プレモル）が含まれていて、ウイスキー・ワイン・日本酒・サワーまで揃っているので、上司や先輩の好みに合わせて悩む必要がないのも嬉しいポイントです。 料理はどれも丁寧で美味しく、串焼きは一品ごとに素材の旨みを最大限に引き出した繊細な味わい。特にささみはふわふわジューシーで、わさびとの相性が抜群でした！ 料理長は元フレンチ出身とのことで、締めのラーメンは6時間以上炊いた水炊きスープを使用。デザートのショコラテリーヌや、アイスに添えられるクランチクッキーまで手作りされていて、最後まで大満足でした。 アクセスも良く、雰囲気も落ち着いていて、幹事さん必見のお店だと思います。

店内は高級感があって個室もあるので使い勝手がとても良いと思います！ お通しからレベルが高くて期待大！ この日はカボチャとハモでした♪ 信州のサーモン自家燻製がすごく映えるのでおすすめです！味付けもイタリアンな感じで珍しくて美味しかったです(^O^) 焼き鳥もこだわりの日南鶏を使用しているそうでレベルが高くて美味しかったです☺️ デザートに黒豆塩アイスとショコラテリーヌを注文しましたがカフェやレストランで提供されるようなクオリティで驚きました！ デザートも必ず頼んで欲しいです！ 穴場の串焼き屋さんだと思います！ とてもおすすめです(^O^)

☑︎お通し（鴨肉、とうがん） ☑︎信州のサーモン自家燻製　1,500yen ☑︎当店自慢串焼き　5種　1,600yen （はつ、ささみわさび、せせり、もも、つきみ） ☑︎ちょうちん　495yen ☑︎〆濃厚特製ラーメン　980yen ☑︎カッサータ　850yen ☑︎飲み放題　2,500yen フレンチ出身の料理長が手がける、本気すぎる串焼き屋さん🍷🔥 お通しから鴨肉が出てくる時点で期待値爆上がりだったけど… 想像を超える美味しさだったのが 「ちょうちん」と「はつ」！！ ぷちゅんととろけるちょうちん、 絶妙な火入れと香ばしさがたまらないはつ。 どちらも食感と旨みのバランスが完璧で感動レベル🤤💯 フレンチの技がさりげなく効いてるのか、ただの焼き鳥じゃない…！ サーモンの自家燻製も品があって香り高くて◎ 〆の濃厚ラーメンは、飲み終わりに沁みるやさしい味🍜 カッサータまで手抜きなしで美味しかったー！ お酒も進むし、飲み放題付きコースも満足度高め◎ 焼き鳥好きさんはもちろん、ワイン派の人にも おすすめしたい新感覚串焼き屋さん🍷🔥

ハツやせせりといった焼き鳥が丁寧に焼かれており、とてもジューシーで美味しかったです。 ささみが特にしっとりしていて気に入りました！ 料理長の方はフレンチ出身とのことで、6時間以上炊いた水炊きスープのラーメンが絶品。またデザートのカッサータは手作りとのことで、グルメな友達も美味しいと太鼓判を押すくらいでした。 店内は歌舞伎町のお店とは思えないほどすごく綺麗で落ち着いた空間で、個室はとても広々としていました！静かな空間なのもとても良かったです。また店員さん方はみなさん凄く感じの良い方々で、とても良い時間を過ごすことができました！メニューもお刺身や揚げ物なども色々あったので、また伺いたいと思います。