日本再生酒場 新宿3丁目店

友人と妻と3人で立ち飲み利用。店内は活気がありつつも居心地がよく、自然と会話が弾む雰囲気でした。 ダイエット中のためアルコールは控え、キリン グリーンズフリーで乾杯。0.00％でもしっかりビール感があり、焼き物との相性も十分です。 料理は、 ・たん刺し：鮮度が良く、程よい歯ごたえ。レモンを絞ると脂の甘みが引き立ちます。 ・くしお任せ5本セット：火入れが丁寧で香ばしく、安定感のある美味しさ。 ・ポテトサラダ：王道の味で箸休めに最適。 ・おでん盛り合わせ：出汁が優しく、寒い日に嬉しい一品。 ・激辛モツ煮：しっかり辛いですが旨みも強く、クセになる味。 価格帯も良心的で、サクッと立ち寄れる良い酒場。気取らず美味しい料理を楽しみたい時におすすめです。

相変わらずレベルの高い接客、レベルの高い料理、雰囲気も良いし、納得の大人気店。 おでんの出汁割が季節限定？で増えてて、これが美味しすぎて3杯ほどおかわりしてしまった。。

2025/8に2人で訪問。　立ち飲み。 お酒・料理ともに美味しく、注文したら結構すぐ出てきます！ 良き時間でした。 また機会があれば利用させていただきます！

立ち飲みでお通しが出たのが初めてで驚愕 瓶ビールを頼んでお通しが出てきて箸がないのでいつ店員が気付くのかと思っていたが、残り1杯なったところで箸は机の下の引き出しにありますと言われお通しをようやく食べようかと思ったが30分箸がない状態にホトホト呆れ手は付けませんでした 会計は1260円でした、高すぎ ネオ･立ち飲み屋って感じ 常連との会話には熱心でほんとダメな店と思った 瓶ビール1本で1260円ですよ？正気か？

新宿3丁目の居酒屋が建ち並ぶエリアにある立ち飲み屋さんです。 ホルモンは美味しく、間違いないお店だと思います。特に美味しく感じたのがレバーです。プリップリで最高でした。同じくフォアればーもこれまた美味しく、間違いないお店だと思います。 スタッフさんが休憩などの兼ね合いのため、ホールや厨房、会計など全て1人でおこなうワンオペの時間帯があるため、その時間は大きくサービス力は落ちます。厨房1人なら、行くのは避けておいた方がいいかもしれません。 またカウンターの上部には昔の価格と思われる値段が表記されておりますが、実際の価格は手元に持ってこられるメニュー表の価格が正規価格になります。