壱角家 新宿靖国通店

夕食で利用し、醤油ラーメン（並）を注文。壱角家の日で650円で頂きました。この価格で海苔、チャーシュー、ほうれん草が入っているのでコスパ良く、良いサービスですね。着座の際、麺の硬さ、脂の多さ、味の濃さを聞かれます。本日は硬め、多め、濃いめでオーダー。評価ほど悪くはなく、普通に家系ラーメンを味わえました。後半はにんにくなど入れて美味しく頂きました。ご飯は230円で食べ放題のサービスもしているので、お腹が空いた方はがっつり食べれます。支払いは食券先払いでpaypayにも対応しています。

11日のサービスデーだったので、 たまたま通りかかって入店しました カウンターにアプリの案内があり、初めて入れたら トッピングが1つ無料でした 煮卵を選びました 一見 器が小さく 量が少ないと思いましたが、食べ終わるとちょうど良い量でした 玉ねぎのみじん切りは席に用意されていなかったので、出してもらって自分でスプーンで入れました 味は満足できるお馴染みの味で美味しかったです

一回のカウンター席だけではなく、2階のテーブル席もありました。一階は埋まっていたので2階に案内されましたが、店員さんがわざわざ荷物置きを貸してくれました。 普通の家系ラーメンを注文したのですが、元からニンニクが少し入ってたので追加しなくてもニンニクの味を楽しめると思います🥰

金曜の17時半。 お店の外観はインバウンドを意識したカラフルなネオン管と提灯で賑やか。 店内はインバウンドで激混みかと思いきやカウンターに日本人が2名、自分と後客2名も日本人。w 2階に案内されていくお客さんも日本人。 書き込みとちゃうなぁ。日と時間帯によるのかな。 入口を入って左手に券売機2台。 バースデークーポンを使うことを店員さんに告げて券売機を処理してもらう。 ラーメン醤油550円で食券を購入して、店員の兄さんに麺硬め、油、濃さは普通でお願いしてカウンター席に腰を下ろす。 卓上には、刻む玉ねぎ、擦りニンニク、豆板醤、黒胡椒、一味、白胡麻がスタンバイ。 程なくして一杯が登場。刻み玉ねぎと豆板醤を丼脇に添える。 海苔3枚がビシッと丼脇に立ち、薄いが柔らかな巻きチャーシュー1枚、クッタリほうれん草がちょっと多めでトッピング。 麺は酒井のようで酒井ではないが麺形状に違和感がなく硬め指定で良いコシ。 スープは家系なんだけどもう少しガッツリ来る家系だと良いのにね。 カウンター内では日本人スタッフ2人が手際良く作っていて、笑顔の接客も良く書き込みとは大違い。 やっぱり時間帯によって雰囲気とかも違ってくるのかな。 ご馳走様でした。 2024/11/15

11/23の23時に来店しました。女性の越地さんが特にひどかったです。3人で来たのでテーブルがいいとお伝えしたところ、空いてないからカウンターでと言われました。混んでるからしょうがないと思ったら、後から来るテーブル希望のお客さんはバンバン通していく。あとから空いたなら席移動の案内とかしてほしかったな。 さらに、「タケイさんが〜」など、従業員？の愚痴まで言い始める始末。私語を話したいならせめてお客さんの聴こえない場所でしたらどうでしょう。 他の従業員もやる気なさそう。夜で眠いなら深夜の仕事やらない方がいいですよ笑 とにかく、壱角家は好きなのでこれからも通いますが新宿靖国通り店はひどい従業員がいるのでここには2度と来ません。