鶏そば みた葉

Google口コミの評判を見て気になり来店しました。 店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも入りやすく看板の鶏そばは見た目よりあっさりしていて、鶏の旨味がじんわり広がる優しい味わいでした。 麺はスープとよく絡み、全体のバランスが整っている印象です。チャーシューは柔らかく、味玉も程よい味付けで満足感がありました。提供も比較的スムーズで、ゆっくり食事を楽しめました。 重すぎないラーメンを食べたい時にちょうど良いと感じました♪

歌舞伎町で飲んだ後の締めに伺いましたが、最高の一杯でした！ 看板メニューの「濃厚鶏白湯そば」を注文。スープは鶏の旨味が凝縮されていて濃厚なのに、後味は驚くほどまろやかで、酔った体にじんわりと染み渡ります。 具材の鶏チャーシューもしっとり柔らかく、最後まで飽きずに完食できました。翌朝にもたれない優しさもあり、飲んだ後にはこれ以上ない幸せです。

新宿雞白湯天花板！滿嘴膠質太幸福 🤤 為什麼這家雞湯可以這麼濃？「みた葉」的湯頭簡直是精華濃縮，喝下去滿嘴都是膠質，卻神奇地不死鹹，搭配嫩到不行的雞肉叉燒真的絕配！ 來日本🇯🇵的第一餐可以吃到這麼好吃的拉麵🍜 真的很幸福 新宿の「鶏そば みた葉」へ行きました。スープが驚くほど濃厚で、コラーゲンがたっぷり感じられます！濃厚なのに塩辛くなく、鶏チャーシューとの相性も抜群でした。「みた葉丼」も絶品で、チャーシューと生卵の組み合わせが最高に美味しかったです。また来ます！

休日の昼に 鶏そば みた葉 を訪問。お昼ど真ん中の時間帯でしたが店内は比較的空いており、並びなしでスムーズに入店できました。人気ラーメン店にありがちな行列を覚悟していた分、この入りやすさはかなりありがたいポイント。時間を気にせず立ち寄れるのは、休日ランチでは大きな価値があります。 この日は濃厚鶏白湯そばと濃厚醤油そばを注文。鶏白湯はしっかりとしたとろみがあり、鶏の旨味が前面に出たタイプ。それでいて後味は重すぎず、最後まで食べ疲れしないバランスです。濃厚醤油そばは、鶏のコクに醤油のキレが加わり、白湯とは方向性が異なる満足感。どちらも「濃厚」を名乗りつつ、ただ重いだけにならない設計が印象的でした。 店内は落ち着いており、ラーメンに集中できる空気感。グループよりも一人客が多く、回転も良い印象です。鶏系ラーメンは店によって好みが分かれやすいですが、ここは尖りすぎず、幅広い層に受け入れられそうな味。 行列覚悟で来る店ではありませんが、その分、**「今日は確実に美味しいラーメンを静かに食べたい」**という日にちょうどいい存在です。次に来るなら、また別の鶏そばも試してみたくなる、安定感のある一軒でした。

新宿でラーメンを探していて「鶏そば みた葉」に入りました。歌舞伎町の中心にありながら、店内は意外と落ち着いていて入りやすい雰囲気。ひとりでも気軽に入れる感じです。 看板メニューの濃厚鶏白湯そばを注文しましたが、スープがとてもクリーミーで、鶏の甘みと旨みがしっかり出ていて美味しい。重すぎないのにコクがあって、飲みのあとでも食べられるタイプの鶏白湯でした。麺はつるっとした中細ストレートで、スープとの相性も良好。鶏チャーシューやつくねも丁寧に作られていて満足度が高いです。 新宿で深夜までやっているのもありがたく、飲んだ帰りに立ち寄る人が多いのも納得。濃厚系が好きな人にはもちろん、鶏出汁のラーメンをゆっくり味わいたいときにもおすすめのお店です。