蕎麦前 小寅 新宿店

新宿駅東口から徒歩2分。ゴジラヘッドの近くにあります。 朝5時までやってるそうです。 お蕎麦が本格的でメチャ美味しかったです。蕎麦湯もちゃんと出て来ました。 大トロイワシの炭焼がインパクトあって友人と大喜び。 日本酒の品揃えが良くて、古き良き日本の蕎麦屋で飲む感じを味わえてなかなか良いです。 せいろで〆るのは通な気がして良かったです。

歌舞伎町で旨い蕎麦を食べるならここ 炉端と蕎麦前に分かれているが、メニューは同じみたい 地下の席は広いし、虎が沢山でオシャレ まぐろニラ醤油、大トロいわしの炭火焼きや、せいろ蕎麦、など美味しかった

お店は新宿歌舞伎町のセントラルロード沿い（正確には少しだけ路地に入ります）にあります。 サブナード7番出口を使えば、雨天でもほとんど濡れずにアクセスできる場所です。 店内は和モダンな落ち着いた心地良い空間です。 この日は「天麩羅と選べる蕎麦コース」に飲み放題をセットしました。 ① 小寅の肴2品（枝豆、サーモンの石狩漬） 定番の枝豆と思いきや、山椒がピリッと効いていて美味しい！ビールに合います。 ねっとり濃厚なサーモンの石狩漬も、これまたお酒が進みました。 ② 鯛のお造里 透明感のある淡桃色の身がとても美しいです。 適度な歯ごたえと上品な甘みは、さすが白身の王様という感じでした。 ③ 大トロいわしの炭火焼き この日一番の一皿がこちらでした。運ばれた瞬間から香ばしい香りが立ち上ってテンションも上がります。 皮目はパリッと、身はふっくら柔らかで最高に美味しい！ 思わず飲み放題には含まれていない「AKABU 純米酒」を注文してしまいました。まんまと術中にハマリました。 ④ 季節のお新香（長芋、オクラ） サクッと軽い食感の長芋と、ネバとろ感が活きたオクラ。どちらも絶妙な塩梅で、箸休めには勿体ない一皿でした。 ⑤ 天麩羅（海老、オクラ、かぼちゃ） とにかく衣が軽くてサクサク！いったいどんな工夫をされているのでしょうか？ 一方で具材の方は、海老はぷりぷり、かぼちゃはホクホク、オクラもお新香とは全く別物の表情になっていて楽しめました。 ⑥ 〆のせいろ蕎麦 大きなザルに盛られた迫力の〆です。 喉越しが素晴らしく、少し甘めのつゆとの相性も抜群。蕎麦屋飲みならではの最高の〆ですね。 ⑦ デザート（かぼすと日向夏の水饅頭） 最後はツルンと涼しげな水饅頭。 柑橘系の酸味と甘さ控えめの白あんが爽やかで、とても上品なお味でした。 歌舞伎町のど真ん中とは思えない落ち着いた空間の中で、和食とお酒、そして蕎麦をゆったり堪能できました。 スタッフの方々の目配りも素晴らしくて心地良く過ごせました。 大切な人との会食や仕事帰りの晩酌など、少し落ち着いて過ごしたい時に自信を持っておすすめできるお店です。

歌舞伎町にある蕎麦居酒屋。 和モダンで落ち着いた雰囲気のお店でした。 トロ鰯の原始焼きが特に美味しく、香ばしさと脂の旨みがしっかり感じられます。 天麩羅盛り合わせもサクサクで、お酒によく合いました。 〆にいただいた大ざるせいろは喉越しが良く、飲んだ後でも重たくなく食べやすかったです。 料理・お酒・空間のバランスが良く、居酒屋使いにも食事利用にもおすすめ。 朝5時まで営業しているのも嬉しいポイントでした。

新宿駅からGODZILLAを眺めながら少し歩き蕎麦前と小寅新宿店に初訪問。 地下2階に降りるとシックで上品な和モダン空間。 朝5時まで営業している小寅さんは蕎麦前を楽しめる蕎麦居酒屋。 蕎麦前をアルコールと共に楽しんだらやっぱり〆はお蕎麦。瑞々しいお蕎麦がめちゃ美味しい。天麩羅と合わせながらズバッズバッっと完食っ。もちろん蕎麦湯割りも満喫。 蕎麦前と蕎麦を楽しみ大満足ですご馳走様でした。