麺屋 翔 みなと

店内は清潔感のある落ち着いた雰囲気で、一人でも入りやすい印象です。看板メニューの塩ラーメンは、透き通ったスープながらしっかりとした旨味を感じられ、あっさりしつつも満足感のある味わいでした。 鶏の出汁の風味がしっかりと効いており、細麺との相性も良く、最後まで飽きずに楽しめます。トッピングのチャーシューも柔らかく、全体のバランスが取れた一杯だと感じました。 新宿エリアであっさり系のラーメンを食べたいときにおすすめのお店です。

20年ほど前に本店の方には行ったことあるけどこっちは初訪問。仕事の途中のランチで。濃厚や醤油も迷ったけど基本そうな真鯛塩ラーメンで1000円。なんか今だけなのか感謝祭みたいで麺大盛が無料なのでお願いして、LINE友達になると味玉も貰えるのでそれもお願いします。色々なサービスの複合だけど真鯛でこのサービスで1000円は嬉しい。麺もパツパツの細麺でこのスープに合ってるしスープもしっかり鯛を感じられながらあっさり目で美味しい。チャーシューも2種類入ってるしサービスの味玉も半熟でいうこと無し。ただ通常だと味玉で200円するのはちょっとハードル高いかな。女性の店員さんもハキハキ元気で接客も気持ちいい。次回は濃厚の方を食べてみたい。

西新宿にあるラーメン店。 麺屋翔の系列店になります。土曜日に行ったのですがオフィスビルの地下だったので並ばずすんなり店内へ。 券売機で真鯛特製塩らーめんを購入。 特製だとチャーシューの種類が豊富で嬉しい。味玉、めんま、鶏つみれに青ねぎがトッピング。 スープは鯛の旨味がしっかりでストレート麺との相性ばっちり。飲み干したくなる一杯です。

「麺屋翔」で味噌ラーメンをいただきました。濃厚な味噌スープにチャーシューがたっぷり乗っていて、ボリューム満点です。スープは乳白色でクリーミーながらもしつこくなく、深いコクがあって最後まで飽きずに楽しめました。チャーシューは柔らかく、ほどよい脂身で肉の旨みがしっかり感じられます。海苔も大きくて食べ応えがありました。店内では大感謝祭が開催されていて、大盛り無料やライス無料のサービスもあるようです。価格もリーズナブルで、コスパも良いと思います。満足の一杯でした。また訪れたいお店です。​​​​​​​​​​​​​​​​

西新宿のラーメン屋さんです。 鯛出汁ラーメンがメインで、真鯛特製濃厚つけ麺をいただきました。 鯛出汁が効いたスープなのですが、濃厚なスープで、個人的に好きな味でした。 具もチャーシューが何種類か乗っており、味玉やメンマも美味しかったです。 単純な魚介ではなく、鯛出汁なことで風味が増している感じがしました。 鯛出汁の濃厚つけ麺を食べたい時によいお店です。