かめや 新宿店

安くて美味しい立ち食い蕎麦屋さん 立ち食い蕎麦では1番美味しいと個人的には思ってます。 僕は「天ぷら蕎麦」を注文 ツユの美味しさ、蕎麦の硬さ、天ぷらのカラッとした仕上がり、全てが混ざって美味しいです。 お店の一押しは 「天たま蕎麦」これは天ぷら蕎麦に温泉卵が乗せられている蕎麦でこれも美味しい。 その他のお薦めとしてキツネ蕎麦、お出汁に稲荷の味が染み込んでとても美味しいです。 ざる蕎麦を注文するとちゃんと蕎麦湯が付いてきて蕎麦つゆを薄めて美味しく最後まで食べ切れ満足感があります。 数年前に比べて値段が1.5倍くらいになっているが、それでも1番高い、天たま蕎麦で¥570円とリーズナブル 以前はほとんどの時間直ぐに食べられたのですが、最近は外国人お客さんが増えて行列が長くなってきてます。 深夜まで営業しているが、日曜日は休みなので気をつけて

先日新宿西口ガード脇･思い出横丁の「かめや」天玉そばを堪能しました。 週末の予定に向けて、炭水化物補給を兼ねて大盛でいただきました。 看板にある「元祖」は、温泉玉子を天ぷらそばに投入したのがこの「かめや」が元祖らしいです。 かき揚げがさっくりとした歯ざわりだったのが嬉しく、野菜多めなのも「かのや」の優しさを感じました。 汁は関東風ですが、それほど塩辛くないので関西圏の方にも馴染む味ではないかと思いますので、新宿にお立ち寄りの際はぜひ。 大盛で670円(訪店当時)と500円台で食せなくなったのは残念ですが、昨今の物価高を考えたら致し方ないでしょう。 蕎麦もかき揚げも、立ち食いとは思えないほど食感がしっかりとしているのは特筆すべき点ではないでしょうか。ごちそうさまでした❗️❗️

​創業1971年（昭和46年）、​新宿西口の「思い出横丁」内に第1号店としてオープン。現在は新宿のほか、神田、新橋、御徒町、銀座など都内に計6店舗を展開する老舗の立ち食いそばチェーン。 ​上野池之端にある1899年創業の老舗割烹「亀屋一睡亭（かめやいっすいてい）」が母体となっています。割烹料理のノウハウを活かした、質の高い「つゆ」や「そば」が特徴です。 ​ ​創業者は代表取締役の荒川雄行氏。一代で「かめや」の味を作り上げ、立ち食いそばの価格帯ながら、割烹の技術を一杯に込めています。 「自家製麺」「茹でたて」「揚げたて」を信条としており、特にそばは店内で製麺・調理。 ​かき揚げ（天ぷら）に温泉玉子を乗せた「天玉そば」のスタイルを始めた元祖の店として知られています。生卵ではなく、絶妙な固さの「温泉玉子」を使用するのがかめや流です。 平日の深夜、〆の一杯にこちらのお店へ。 趣のある空気感漂い、寒い中立ち上る湯気が印象的です。並びは5分程で、席に座って口頭で注文します。 目の前で調理されるのを見つつ着丼。 ざく切りのねぎ薄衣のかき揚げ、脇にはたまご。 だしの香りは鼻腔の奥まで広がり、蕎麦も美味しい。 最後の一滴まで滋味深い一杯でした。 お近くによったらぜひ。 ☺︎︎注文リスト ・天玉そば 500円 ・ ・ ♪プロフィール 特に海鮮・麺類大好きで気になったら食べに行きます。 インスタでも紹介したいのですがおサボり中です。@k.gourmeet Googlemap、食べログ投稿していますのでもし良かったら見に来てください。

かめや 新宿店／天玉そば（560円） 12月上旬、17時に1人で訪問。待ち時間ゼロでスッと入れるこの感じ、やっぱり落ち着く。迷わず元祖の天玉をオーダー。ここの天玉が温玉なの、分かってるなって毎回思う。店内は回転が早くて無駄がなく、黙々と食べる空気感も心地いい。必要なところだけサッと対応してくれる接客も好印象。短い時間でしっかり満たされて、また来ちゃうんだよね。

天ぷらそばを注文（500円）。 茹でたての蕎麦がとにかく美味い。つゆは薄めだが、味はしっかりしている。 天ぷらは大きくサクサクで食べ応えがある。 店の佇まい、雰囲気も相まって大満足。今どき500円でこのクオリティは中々無いと思う。