麺匠 竹虎 本店

店内は活気がありながらも清潔感があり、入りやすい雰囲気です。看板メニューのラーメンは豚骨のコクがしっかり感じられ、程よいとろみが麺によく絡みます。 麺はコシがあり、最後まで伸びにくい印象でした。チャーシューは柔らかく味もしっかりしていて満足度が高いです。提供もスムーズで、忙しい時間帯でも利用しやすいと感じました。朝まで営業している点も便利で、食事にも締めにも使える一軒だと思います。ただ人気すぎて混むので並ぶ覚悟か時間帯を選ぶのがおすすめ。

朝に利用しました。個室があるので周りを気にせずゆっくり食事できるのがとても助かりました。朝でも落ち着いて過ごせるのが良いポイントだと思います。 ラーメンも普通に美味しく、朝からでも食べやすい味でした。ゆっくり食事したいときや、落ち着いてラーメンを楽しみたいときに使いやすいお店だと思います。

今回は歌舞伎町にある麺匠 竹虎 に来ました。✨ 店内には個室もあるが、23:00くらいの時間で約30分待ちでした。 - あごだし醤油ラーメン 🍜 すっきり澄んだスープに焼きあごの旨みがしっかり。後味は軽やかで飲み進めたくなるタイプ。麺の絡みも良好、チャーシューや味玉も過不足なし。 - サイドメニュー（どれも当たり） 🍽️ - 手羽先揚げ 🍗：皮パリッと香ばしく、中はジューシー。塩気と香りのバランスが絶妙でお酒が進む。 - たこわさ 🐙：わさびは控えめ、プリプリ食感で食べやすい。 - アスパラガス 🌱：みずみずしさに驚き。はじめてこんなに柔らかく、みずみずしいアスパラガスを食べました💦瑞々しく、シンプルでも印象的。 - ガーリックシュリンプ 🧄🦐／黒豚餃子 🥟：奇をてらわず普通においしい。丁寧さが伝わる。 - 雰囲気 🍶 ラーメン屋というより“おいしい居酒屋”感。つまみで一杯→締めにラーメンの流れが最高。 総評 ✅ ラーメンは上品、つまみは安定してハズレなし。全部おいしくて満足度高めでした 😋👏

この辺りで私のお気に入りといえばこのお店。 歌舞伎町にはいくつかのラーメン屋さんがあるが、 このお店は絶品です。 入り口近くはカウンターだけなので小さいお店かと思ったら、奥にテーブル席がいくつかある。 担々麺と醤油ラーメンを今まで食べたがどちらも美味しく上品。 呑むこともできるので簡単な飲み会ならできるかも！

夜の飲みの後に新宿の竹虎に訪問。 一名だが個室に通される。 注文は裏竹虎ラーメン1280円とたまごかけめし300円を注文。 裏竹虎ラーメンは濃厚でありながら万人に食べやすい臭みのない上品な味の豚骨醤油スープ。背脂もスープに浮かんでいることから上品かつ癖になる甘みのある味わいを感じる。 チャーシューは厚みはあるが柔らかい。 味玉も半分入っている。 麺は中太でもちもち感を感じ非常に美味しい。 たまごかけめしは魚粉とタレでただのたまごかけごはんではなく癖になる。 また別メニューも食べに行きたい。