西新宿 ふじ屋

予約なしで１７時３０分頃入店（他はなし） 後から予約の人が多く来る 予約でいっぱいで予約していないと入れない人もいたので予約がおすすめ、セットコースが良さそう 飲み放題のコースがあるのかな？ 我々は簡単につまみを頼んで飲んだ。 単品はちょい高めかな？ もつ鍋を食べるのが人気みたい

新宿三丁目にも同じ系列のもつ料理店があるが、今回は西新宿の店を予約して訪れた。 この日は高校時代の友人と飲み会。 まず生ビールで乾杯。 飲み放題のコースを予約してあるので、心置きなく飲める。 コース料理は充実。 もつ料理が揃う。 まずガツポン酢。 若い頃はあまり好きではなかったガツ。 今では風味も食感も大好き。 肉刺しも嬉しい。 これもある程度の年齢になってから好きなった逸品。 何と言ってももつ焼き。 比較的大ぶりで食感も良くて美味しい！ 期待通りのもつ焼き。 メインはもつ鍋。 柔らかいもつのぷにゅぷにゅ感が溜まらない。 品数もあるし、どの料理も美味しいし。 これで飲み放題付の5,000円以下は嬉しい。 大満足！

仕事関連の会社の先輩と2人で飲み会の場所として利用させてもらいました。木曜日の夜19時からでしたが、予約は1.5週間前くらいにしました。当日は満席でしたし、何名かの方が、予約なしで断られていたので、予約は必須と感じました。 現在は基本スマートフォンを使ったオーダーのようですが、飲み物を口頭でお願いしても嫌な顔もせずに受けていただけたので、 とてもありがたかったです。個人的にはハイボールは濃さと炭酸の具合が程よかった（メガも一緒）のでとても良かったです。 食事は焼き物から煮物まで様々食べましたが、どれも美味しく 満足いくものでした。 タバコは電子はOKです。トイレは男女共用でしたがやや広めで綺麗でした。 全体にとても賑やかなので静かな食事を望んでいる方にはお勧めできませんが、ワイワイとした中で美味しい食事をという方にはとてもおススメです。 若い方が多い印象でしたが、おっちゃんでも全然問題ないとおもいます。 また是非行きたいです。

今回注文した「王道もつ鍋ふじ屋コース」 まず登場した「味噌キャベツ」は、甘味噌の優しい味わいがキャベツのシャキシャキ感を引き立てていて、一口目から食欲を刺激されました。味噌が激うま！「ガツポン酢」は噛み応えのあるガツとさっぱりしたポン酢の相性が抜群で、次のお皿が楽しみになる一品。そして「唐揚げ」は外はカリッと中はジューシー、ほどよい塩味が効いていました。メインの「牛もつ鍋」は絶品！国産牛のマルチョウはぷるぷるで、醤油ベースのスープがホルモンの旨味を余すことなく引き出していました。野菜の甘みも溶け込んでいて、寒い冬にはぴったり。最後の雑炊まで美味しく楽しめました。デザートの「バニラアイス」はシンプルながら、食後の口直しに最適でした。 店内はこじんまりとしていて、最大20人ほどで満席になるアットホームな雰囲気で、友達とワイワイ過ごすのにぴったりなお店でした。

【西新宿 ふじ屋】 もつ鍋ももつ焼きもホルモン系居酒屋🖤 もつ鍋食べたくて新宿西口のふじ屋さんへ！ 三丁目のお店はもっとTHE飲み屋って感じだったけど こちらは少し落ち着いた雰囲気。 ・もつ鍋2人前　¥2,980 ・お鍋追加もつ　¥790 ・お鍋追加野菜　¥690 ・ねぎれば　¥290 ・たんもと　¥290 ・上なんこつ　¥290 ・しろ　¥160 ・梅水晶　¥490 ・たたき胡瓜　¥390 飲み物はメガ生ビールで乾杯、 コークハイボールや生レモンサワーなど✨ お気付きでしょうか。 鍋を食べてなんとも物足りなく もつもお野菜も追加しました🤣 決して量が少ないとかではないと思います。 胃袋がどんどん大きくなってきている弊害笑 もつはぷりぷり、ニンニクたっぷりの お醤油ベースのスープもうまうま❤️ 牛蒡からいいお出汁が出ます！ 串はたんもとがぱつんぱつんの肉質で美味♡ 串メインで色々食べるのも良さそう〜 ひとつ残念なのが2名席がとんでもなく狭くて、 お鍋始めると他にお料理置けないし、 お手洗いに出るのも一苦労、、 もう少し席間隔空けてもらえるとありがたい