小料理 百けん

百間店というディープな立地ですが、最近は良いお店が増えている印象です。 料理・お酒・サービス共に大満足でした。特に日本酒に合うアテが充実しており、おすすめの「餃子」と「春巻き」は絶品でした。 またすぐに再訪したいです。

お酒好きに行ってほしいお店！ メディアで注目されている餃子や春巻きはもちろん、何を食べても美味しいし、何よりお酒との相性が最高！ 酒飲み女将とのおしゃべりも楽しいし、接客も安心できます。 お酒を飲まない方はお断りしているのも納得の酒飲みのオアシス！

お酒が飲める人には天国なお店です 素敵な人柄の女将さん自らが厳選した各種お酒と、料理の数々が楽しめます。 料理のクオリティが非常に高く、どれもとても美味しかったです。

小料理 百けんにおじゃましますよ。 店内は、カウンターで6席、4人掛けテーブルが2卓に2人掛けテーブル席が1つ。落ち着いた雰囲気であることに加え、クリエイティブな感じが随所に見られる。 お通しには季節野菜のスープ。さつま芋のような甘い感じが好き。ドリンクは生ビール、プレミアムモルツ マスターズドリームね。 色々食べたいので、まずは前菜盛り合わせにしましょうか。日替わりのおばんざい3種とポテサラが一口ずつ味わえる一皿だ。 クリームチーズと自家製柚子胡椒のポテサラは、細かく刻んだべったら漬けが入ってて、チーズのコクと柚子胡椒の香り、そして、ポリポリ食感と後味のピリ辛がおいちー お野菜のおばんざいは、わかさぎと焼き葱の南蛮漬け、白菜と小海老の炊いたん、柿の胡麻白和え。 わかさぎの南蛮漬けの酸味が爽やか〜、野菜がシャキシャキで美味い。 白菜と小海老の炊いたんは、味染み染みで落ち着いた味わい。 柿の胡麻白和えがまた美味しいですなぁ。濃厚な練り胡麻と、柿の瑞々しさと甘さとの相性が素晴らしい。 お酒を替えましょうか…焼酎飲もうかな。 伊佐美をお湯割りで。毎度、黄金千貫の甘い香りがたまらんですな。 自家製あぶりしめ鯖を。 しめ鯖が出て来たんだけど、ここから目の前でバーナーで炙りが始まる。冷菜なんだけど、ちょっとほかほかってなるところもいいんだよね。ごま油醤油でいただく。もぉ脂ノリノリで激ウマ。 軒先に提灯もぶら下がってたな…おでんもいっとくか。基本のおでん盛を。 青菜、こんにゃく、焼豆腐、はんぺん、出汁巻玉子、柚子みそ大根のラインナップ。優しい味わいだけど、しっかり味が染み込んで美味しいな。大根のそぼろも柚子の風味がいいアクセント。 百けん餃子。 コロンと少し大振りな餃子が4つ。 しっかり皮はカリッと焼き上がって、サクッと噛みごたえが早くも美味しい。餡がぎゅうぎゅうに入っていて、豚肉やキャベツの他にセロリも入っている。お野菜を少し粗めにカットしてあるので、シャキシャキ食感がいい。 お出汁もきいているのかなぁ、豚の脂かしら…この上品な甘さがいい感じ。酢胡椒でいただくスタイルだ。 一つ一つにこだわりが見えるお料理。いやぁ、ホント美味しくいただきました。 気になる人はぜひ。

恐らく2オペでまわしている小さな小料理屋さんです。小さな、と言っても奥に6人程度のカウンターと手前に4,2,2,2人用のテーブルがあるから、2オペにしては大きなスペースだと思います 注意書きにお酒を飲む方のみ、とありますが、お料理がそもそもお酒とのマリアージュを意識したものなので、お酒が飲めないと喜びが減ってしまう感じです。この日は意外に暑かったのでハイボールで喉を潤した後、日本酒を楽しみ、最後甲州/デラの白ワインで〆る感じでした。 日本酒はすっきりしたものが多く、ワインもすっきりしたものが多い印象でした。 メニューは恐らくその日のおすすめを中心にしてるのではと思われ、メニューの数は少ないながらも厳選されていた印象でした。 おでんの種類は多いので、おでん中心に冷菜をからめるオーダーがいいかもです。