うゆう

頼むものすべてが美味しくて感動…！ 上質な魚料理をリーズナブルに楽しめる“ちょっといい居酒屋” ✨🍶 お洒落で大人の雰囲気なので、 知っているとちょっと自慢したくなるような隠れ家的お店🏡 和の創作料理は見た目も味も新鮮で、驚きがたくさん！ 特製海老わんたん🦐 絶対リピートしたい一品！ 口に入れた瞬間、海老と香味野菜の香りがふわっと広がり、なくなるのが惜しくなるほど🤤 お造り 少しずつ盛り合わせ🍣 この日は、鹿児島産の鮮魚3種。 特にめじまぐろの炭叩きは、 炭の香ばしさとまぐろの旨みが絶妙で美味しすぎた🐟 ホッキ貝酒盗バター🧈 ぷりぷり食感に濃厚な味付け。 お酒が止まらない最高のおつまみ🍻 そのほか、下仁田ねぎ焼きや炭炙り鯖棒鮨などなど、 「いいものを少しずつ」楽しめたのが嬉しい！ 美しい器とともに、五感で楽しめる食事時間でした🍶✨

渋谷ストリームを抜けて明治通りに面したビルの２階にあるうゆうさんに初訪問。2階の扉を開けると正に大人の隠れ家的なお洒落な居酒屋さん。ビールや日本酒を楽しみ自慢の海鮮系メニューに舌鼓っ。〆には備長炭で炙ったうゆう自慢のサバ棒鮨。焼き目から出た煙まで香ばし逸品は一口頰張ればホッペタ落ちまくります。乾杯から〆まで大満足です。ご馳走様でした。 この日戴いた料理 ◆特製海老わんたん お店お勧めの海老わんたん。一口でパクリといきましたがめちゃ美味しかったです。 ◆北海道産毛蟹のほぐし ほぐすのが面倒くさい毛蟹がほぐされた状態で半身で登場。これはめちゃヤンバイよね～。味噌も味わえて最高でしたよ。 ◆お造り盛り合わせ 黒鯛、甘海老、ブリの炙り 海鮮が自慢の和食居酒屋なのでお刺身が美味しいのはもちろんです。全品美味しかったな〜。 ◆酔っぱらい車海老 紹興酒で酔っぱらった車海老を卵黄シャリ玉と伴に。プリップリの車海老と卵黄シャリ玉を合わせればホッペタ落ちるくらいに美味しいです。もちろん海老味噌まで味わいます。 ◆炭焼きアンチョビキャベツ アンチョビの塩気が炭焼きされたキャベツと相性抜群過ぎ。お酒がめちゃすすみます。 ◆備長炭炙りサバ棒鮨 備長炭で炙ったサバ棒鮨は焼き目から出た煙まで香ばしくて美味しいの確定の逸品。一口頰張れば炙ったサバの旨味が口の中に広がりこれまたホッペタ落ちまくります。これを食べられてめちゃ幸せです。 この日戴いたお酒 ビール 日本酒（奈良 風の森） お洒落なお店なのでデートや女子会にもピッタリ。大人の隠れ家的な雰囲気を自慢したくなるお店。

渋谷駅近くにある《うゆう》は、上質な魚料理をリーズナブルに楽しめる“ちょっといい居酒屋”。肩肘張らずに入れるのに、店内は落ち着いた大人の空気が流れていて、デートや会食にも使いやすいバランスの良さが魅力です🍶 お刺身の盛り合わせは黒鯛・甘エビ・鰆など、その日の良いところを少しずつ。鮮度の高さがしっかり伝わり、最初の一皿から期待値が上がります🐟✨ 豚そぼろと卵黄のポテトサラダは濃厚でお酒が進む味わい。白子ポン酢や菜の花のからし和えなど、季節を感じるつまみも嬉しいポイント。さらに、外せないのが熱々とろとろのカニクリームコロッケ🦀 特製えびワンタン、鴨わさ、黒バイ貝の旨煮と、どれも丁寧に作られていて満足度が高い。 締めは本わさびの香りが立つTKGで、最後まで抜かりなし🍚🔥 雰囲気・味・価格のバランスがとても良く、「いい店知ってるね」と言われるタイプのお店。渋谷で使い勝手の良い和食居酒屋を探している方におすすめです。

渋谷に絶対流行りそうなお洒落居酒屋見つけました！！ お店名物ポテサラはこれだけでお酒ぐびぐび飲めちゃうくらいとても美味しかったです。 なめろうは日本酒くいっといきたくなるような味でピリ辛だけど濃厚、つい口に運びたくなる 正直何食べても本当に美味しくて和風だけど今っぽい薄暗い店内でこれは絶対人気店になる予感 1人飲みでもふらっと行けるようなお店 また食べにいきたいです。 ご馳走様でした〜！！

📍うゆう (渋谷) センス良すぎな魚和食を楽しめる隠れ家 雰囲気◎おいしい◎リーズナブル◎と最高揃い！ 渋谷駅近くにこんな素敵なお店があったなんて！ ここは知らないと見つけられない！ アンティーク家具を使用した薄暗い雰囲気が素敵で、さらに隠れ家感を増している。 そして、メニューがどれもセンス良い！ 魚でテンション上がるお店良くないですか！？ しかも、少量ずつ色々楽しめて、この素敵な雰囲気で、6,000円程とリーズナブルなのも嬉しい〜！ ドリンクもビールやクラフトビール、日本酒、ナチュラルワインとなんでも揃っていて最高！ 今回は初めてなので人気メニューを注文！ ・卵そぼろと卵黄のポテサラ ¥650 混ぜて楽しい！おいしい！おすすめ！ ・特製えびワンタン ¥350/個 ぺろっと食べれる！海老の旨みとマヨソース◎ ・お造り盛り合わせ ¥1,550/人 ひらめ、車海老とカツオの炙りかと思ったらマグロ！？とろけるおいしさ ・かにクリームコロッケ ¥550/個 ミニサイズでお店オリジナルのかわいい紙袋！ ・白子焼き ¥1,450 白子ポン酢と悩んでこちらに！白子がとろける〜！ ・鴨わさ ¥950 隣の方が食べていておいしそうだったので追加注文！いいお酒のおつまみです🙆‍♀️ ・名物！炭炙り鯖棒寿司 ¥350/個 待ってました！炙りの香りと鯖の脂が最高🤤