中華ソバ 櫻坂

【渋谷】”中華ソバ 櫻坂” 渋谷SAKURAステージからすぐのところにあるラーメン店。 厨房を囲うカウンター席、壁に向かって座るお席と席数は多めです。 ランチタイムだったのでサラリーマンのお客さんが多かったです。 食券制ですが、PayPay支払いも可能です。(QRコート支払いなので店員さんに声をかけます) この日は中華そば特製(1300円)をいただきました。 鰹出汁の香るスープ。特製はほろほろのチャーシューが3枚ほどに味玉、細いメンマ。 麺もかなりのボリュームでびっくり。 え、これ大盛りじゃないよね…(?)笑 かなり歴史のあるお店だそうで、この渋谷の立地で長く続いている理由がわかりました。 丁寧な接客も好印象でした。 次回はつけ麺をいただこうと思います。 またお伺いしようと思います！！

土壁やカウンター上の木の細工が印象的な小料理屋のような落ち着いた雰囲気。 両側にカウンターが背中合わせに配置された珍しい座席レイアウトも特徴。 メニューは中華そば（醤油・塩・味噌）の3種類に加え、つけ蕎麦もラインナップ。 驚くのは、通常の中華そばが1100円なのに、特製がわずか200円増しの1300円ということ。 これはもう特製一択です。 ということで、今回は特製中華そば（醤油）を注文。 しっかりと煮干しを感じる奥行きのある醤油スープに、厚みのある炙りトロトロチャーシューが3枚、海苔4枚、長い穂先メンマ、山盛りのネギと具沢山。 スープを吸わせた海苔の旨さは格別で、味玉は黄身がとろりと濃いオレンジ色。 手間暇かけた中華そばにこれだけの具材のボリュームで1300円は文句なしの満足度。 会計はPayPayや交通系ICも利用可能。 営業時間は21時までなのでご注意を。

渋谷の「中華ソバ 櫻坂」へ、気づけば実に6年ぶりの再訪。店先の味わい深い看板と行列の光景に懐かしさが込み上げました。 店員さんは当時とはすっかり変わっていましたが、かつてよく食べていた中華ソバの味は驚くほどそのまま。濃厚な魚介と動物系の旨みが重なった黒みがかったスープに、太めの麺がしっかり絡み、口に含むたびに“あの頃の櫻坂だ”と実感しました。 具材は以前よりも充実している印象で、特にチャーシューは厚みが増し、噛むごとに旨みが広がる存在感ある一品。 接客も以前より丁寧で、気持ちよく食事ができました。物価高騰で値段は上がっていましたが、味と満足度を考えれば今の時代では妥当だと思います。 店前には4〜5人並んでいたものの、想像よりスムーズに入店。ただ、店内に入ってからの待ち時間が少し長めに感じました。 久しぶりの再訪でしたが、変わらぬ美味しさに改めてファン心が蘇りました。渋谷に来た際にはまた立ち寄りたい一杯です。

ランチタイムに訪問しました。人気店だけあって店内は混んでおり、少し待ってから着席。今回は中華そばとライスを注文しました。ライスには刻んだチャーシューが添えられており、ちょっとしたサービス感があって嬉しかったです。スープは濃厚な魚介だしが効いていて、力強い味わいながらもバランスがよく、麺との絡みも抜群。魚介系ラーメン好きにはたまらない一杯でした。 また、食事中に服が汚れないようにエプロンを用意してくれているのも細やかな配慮で好印象。ただし全体的に価格はやや高めで、頻繁に通うには少しハードルがあるかもしれません。それでもクオリティの高さを考えると納得できる内容で、特別に美味しいラーメンを食べたい時には選びたくなるお店です。渋谷で濃厚な魚介系中華そばを楽しみたい方にはおすすめです。

かつての人気店。味噌󠄀ソバ1200円味玉150円。クラシックな合わせ味噌󠄀深めのラーメン。もやしはたっぷりほぼ生、初手天地返し推奨、馴染んでザクザクうまい。味玉半分最初から入ってるタイプ、だからか券売機にハーフ味玉があったのは。でもコスパ悪い。中華ソバ1100円ごはん150円息子用。さらりとした魚介豚骨なかなか好評。金曜19:10他客ゼロちょっとびっくり。渋谷の人気新店ってイメージだったけど、もう20年経ってるのね。そりゃ年も取る。すっかり油っぽいカウンターに流れるジャズ。なんか意地だね。新南口ができて相当アクセスよくなった。人混み通らず渋谷ラーメンは希少立地。また使わせていただくかも。