大連餃子基地DALIAN 渋谷ストリーム店

渋谷ストリームにあるDALIANで食事をしましたが、どの料理も安定して美味しく満足度が高かったです。焼き餃子は皮が香ばしく、中の餡はジューシーで王道の美味しさ。水餃子は皮がもちもちで、噛むほどに肉の旨みが広がるタイプで、こちらもかなり好印象でした。あんかけ焼きそばは具材がたっぷり入っていて、焼いた麺の香ばしさと餡のコクのバランスが良く、最後まで飽きずに食べられます。店内は明るく入りやすく、ランチでも夜でも使いやすい雰囲気。渋谷で気軽にしっかり美味しい中華を食べたい時におすすめのお店です。 麻辣湯もとても美味しい チャーハンは絶対に外せない！

名物のパリパリ羽の大連焼餃子は、名前の通り羽根が香ばしく、噛むと中から肉汁がじゅわっと広がる。皮は薄めで軽く、何個でも食べられるけど、個人的には大海老のチリソース煮が一番好きだった。ぷりっとした食感の海老に甘辛いソースがしっかり絡み、白ご飯が欲しくなる美味しさ。正直白ごはんとこれだけで全然満足するくらい。 シメの担々麺は胡麻の香りが濃厚で、スープにコクと辛味が絶妙に調和している。全体的に一品一品の完成度が高く、日本人よりの味ではあるけど、美味しいので、おすすめはできる。 注文内容 ・パリパリ羽の大連焼餃子　690円 ・大海老のチリソース煮　1690円 ・担々麺　1350円

日曜日の12時頃に伺いました。店内は空いていましたが、その後は次第にお客さんが入ってきてました。案内されたのは窓際の席で、明るくて良い感じでした。 オーダーは、テーブルにある2次元バーコードを読み取って、自分のスマホからのオーダーになります。台北麻辣湯をオーダーしましたが、ガイドがしっかりとしていて、迷うことなくオーダーできました。 青梗菜、エノキ、水餃子、煮卵をトッピングしました。水餃子はしっかりと味付けがされてました。煮卵は味がよく染み込んでました。スープがとにかくスパイシーで、とても満足できました。

初めて来訪しました。 平日ランチ時12:30過ぎ3人でお邪魔しました。 ランチ期なのでお客さんはいらっしゃいましたが、待つほどでもなく、すんなり入れました。 メランチメニューはたくさんあり、迷いましたが、サンラータンメンセットに。 味は美味しいのですが、個人的には酸っぱめが好みなので、物足りなさを感じました。 お酢を追加してもまだ物足りない感じはありました。 セットには、サンラータンメンとちまき、サラダがついてきて、量はそれなりにあります。 公式ラインを登録するとドリンクか胡麻団子の無料クーポンが付いてきました。 推しの餃子が食べれてないし、他のメニューも気になるので、また近くに来た際は、選択肢の一つになりそうです。

友人と渋谷で買い物の帰りお腹がすいたので軽く何か食べようということになり、こちらのお店にお邪魔しました。 お店の看板の名前にもなっているのでせっかくなので、大連餃子と大連水餃子オーダーしました。 ♦︎パリパリ羽根の大連焼餃子6個　¥627 餃子がやっぱり一番おいしい、看板メニューですね。羽がしっかりついている見るからに円盤です。もちっとした皮に肉の旨みの効いたジューシーなもので、1個単位で増やすことができます。 自家製ラー油とお酢と醤油でたれを作っていただきましたが、あまり付けなくても十分おいしかったです。 ♦︎ モチモチ皮の大連水餃子6個　¥627 モチモチ皮の大連水餃子は、皮は名前の通りもちもちでとってもジューシー！ 餡は基本的には焼き餃子と同じです。あっさり味が美味しい！ ♦︎干し豆腐と香菜の冷菜 ¥691 パクチーやミョウガなど香菜も入っていて香ばしくて美味しい。ヘルシーな一品。 カジュアルにいただける中華料理店 お一人様でも気軽に入れるお店です。