æ - ash

渋谷で食事をした後に、つい立ち寄ってしまうお気に入りのカフェ・バー。 誰と来ても間違いなく満足できる、安定感のある一軒です。 おしゃれな雰囲気はもちろん、海外のお客さんも多く、英語対応できるスタッフさんがいるのも印象的。空間・接客ともにクオリティの高さを感じます。 特にエンオウラテと、アフォガードは絶対頼んでほしい。 デザートやドリンクも一級品で、カフェとしてもバーとしても完成度が高い。 営業時間が23時までに変更されたのは少し残念ですが、それでも引き続きヘビロテしたいカフェのひとつです。

前から名前は知っていたお店なのですが 前まではカヌレのお店だった印象で 最近インスタでティラミスを出しているのを見て 美味しそうで気になり 日曜の15:30過ぎ頃に伺いました。 ほぼ満席でしたが カウンター1組分が空いていました。 Order menu ・ティラミス 935yen ・ラテ 792yen ⬜︎ティラミス カップに入っていて 上にロゴが入った可愛い見た目で ホワイトチョコクリームと マスカルポーネのクリームの2種を使い 上にココアパウダーをかけたティラミスでした。 クリームの間には 厚みのスポンジが入っていて エスプレッソが染みてじゅわっと感がありました。 グルテンフリーのメニューらしく 罪悪感がなく食べられ、 クリームもふわっとしていて甘さもくど過ぎず エスプレッソの適度な苦味との バランスがよくてぺろっといただけました。 ⬜︎ラテ 深煎りと浅煎りを選べたので深煎りを注文。 変わった縦長グラスに入っていて 見た目的には白っぽい印象ですが しっかり苦味もあり、 全体的にミルクが軽い感じで ラテなのにさっぱりした感じが 夏に合うなと思いました。 雰囲気も本当にバーっぽい感じで 大人な雰囲気でした。 また、カウンター席だったので 写真を撮ろうとした時に 前にものがあったところを 何も言ってないのに店員さんが気づいて ものを写真に映らないように動かしてくださって そういう細かい気遣いができるのって 素敵だなと思ったお店でした。 ご馳走様でした！

バリスタチャンピオンやSIGSチャンピオン（コーヒーカクテルの大会）が在籍するお店。世界的に有名なバーテンダー五関慎吾さんが経営するSGグループのカフェバー業態です。 ロスを極限まで抑えてゴミを減らすコンセプトで、「シールの台紙がゴミになるからシールを使わない」という徹底ぶりを聞いた時には度肝を抜かれました。 接客、味共に高クオリティでありながら、コーヒーだけでも、お酒だけでも気軽に利用できるお店です。

コーヒーをベースに麦焼酎、黒糖が入ったカクテルが美味しい！ コーヒーの風味と麦焼酎のアルコールの重厚感、黒糖の甘い深みが最高で、悪酔いしそうでした笑

instagramでよく取り上げられていて気になり、実際に店内の雰囲気は良く、落ち着いて過ごせそうだと思い入店しました。 私たちは15時頃に3人で来店し、2人席か4人席のみとのことで4人席に案内していただきました。全員ドリンクはオーダーしています。 ただ、入店から約1時間ほどでスタッフの方から声がかかり、「待っているお客さんがいるため、追加オーダーがなければそろそろお時間です」と案内されました。ドリンクはまだ飲み終わっておらず、会話を楽しんでいる最中だったため、少し急かされているように感じてしまいました。 周囲を見ると、私たちより前から滞在しているお客さんもいらっしゃったので、席の優先基準が分かりにくく、残念でした。 また、ドリンク（コーヒーフロート／カフェラテフロート）は1杯約1,100円とやや高め(きっとテーブル＆サービスチャージの意味も込めて)ですが、量や味、サービスを考えると価格とのバランスにも疑問が残ります。 回転を重視されるお店なのだと思いますが、「ゆったり過ごせるカフェ」という印象で訪れたため、期待との差がありました。長居したい方や友人とゆっくり話したい場合は、お勧めしません