うさぎ USAGI

2023年8月平日ランチ訪問。 近所でいつ通りかかっても行列を成しているラーメン屋さん。担々麺が人気らしい。 訪日外国人観光客が増えてからいっそうそれが増した気がします。 ある日の11:30頃に通りかかったら2組待ちだったので初訪問。 ラーメン屋さんはどこもそうかもしれないけれど、スタッフ2名体制で忙しそうでした。 並んでまでは？という感じですが、美味しくいただきました。 夏季は冷製担々麺も登場するとか。

頼んだもの 味玉らぁめん　1250円 平日のお昼に来訪。12時前に訪れるとすでに10人ほど街の列が。 店内はカウンター席のみ。 待つこと15分程度で着席できた。 インバウンドのお客も多くアジア系の方が多かった印象。 メニューは英語版もあり、海外からのお客様にも優しい。 スープを一口飲んでびっくり。 一見あっさりしているように見えるスープだが、一口飲むと旨味がブワッと広がって鼻に抜ける感じがたまらない。 味玉は絶妙な半熟加減。 チャーシューは薄くスライスされたものが大きく一枚のってる。 この薄さが食べやすくて、スープの味と絡んで美味しい。麺は昔ながらの中華麺。 これはまた食べたい。 ごちそうさまでした。

こよなく愛する汁なし担々麺。昔は細麺でそれが唯一無二だったけど、今のバージョンももっちり太麺っぼいけと、すこひ平麺っぽくなっててこれまたうまい。 山椒が置いてあるので気ままにかけてシビカラ楽しめる。 麺を食べ終わった丼にご飯ぶち込んで混ぜご飯にするのもマストで行きたい。 お昼時はいつも2〜3から5〜6人は並んでる。外国人もかなり多い。行列できてたら、まずは店内で食券を買って並ぶスタイル。 ちなみにラーメンもめちゃくちゃ美味しい。 スタンダードがありながら微調整で進化してるスタイルなのもすごく好き。 そして店内の音楽もいつも最高で、カッコいいラーメン屋としてやはり唯一無二のお店です。

A renowned shop for tantanmen. About 15 people waiting at opening. Zero 30 minutes prior. Lots of foreigners. Ordered level 2 spicy, but it's just right for those who like it hot. Toppings are served separately. The greens on top of the noodles give it a refreshing taste. Truly a famous shop. The price is a bit steep, but worth it. 担々麺の名店。 開店時には15人待ちくらい。30分前にはゼロでした。外人が多いね。 2辛を頼んだけど、からいの好きな人にはちょうど良いくらい。 トッピングは別盛りです。麺の上の青菜がさっぱりした味わいにしてくれます。さすがの名店。値段はそこそこするが、価値あり。

木曜11:35訪問で既に4組ほど並びあり 入店は11:55くらいで待ち時間20分ほど 着丼までは5分ほどだった。 食券は買うタイミングが絶妙に分からずで、案内が近づくと店員さんが食券を買うように促してくれる。 今回は汁なし担々麺1辛を選択 辛いのが苦手な私でもスルスルと完食できた。 美味しかった。次は普通の担々麺を食べたい。