鳥源氏

渋谷の喧騒を忘れる、大人のための隠れ家焼き鳥 渋谷駅から徒歩2分と駅近でアクセスも抜群 賑やかな渋谷の喧騒を抜け、雑居ビルの4階へ。 扉を開けると、そこには駅近とは思えない落ち着いた空間 今回は、鳥取県の銘柄鶏『大山鶏』を贅沢に味わえる『鳥源氏』さんへ。 カウンターで職人さんの手さばきを眺めるのも良し、夜景の見えるテーブル席でゆったり過ごすのも良しの、まさに「大人の隠れ家」です。 今回いただいたの お店人気No.1の飲み放題付き おまかせコース（10品） 6,000円 ・前菜4種 ・シーザーサラダ ・厚揚げ ・串焼き６種 ・鶏白湯ラーメン ◆ 前菜4種 目にも鮮やかな4つの前菜からスタート。 ✴︎ミニトマトのライチ酒漬け フルーティーで甘く、お口直しにもぴったり。 ✴︎胡麻豆腐 ねっとり濃厚なコクがたまらない。 ✴︎いぶりがっこのポテトサラダ 燻製の香りとポリポリ食感がお酒を誘いますね ✴︎芽キャベツ 素材の甘みがしっかり ◆ シーザーサラダ シャキシャキの葉に濃厚なドレッシング。焼き鳥の合間の良いアクセントに。 ◆ 焼き鳥（串焼き6種） 炭火で丁寧に焼き上げられた大山鶏は、驚くほど香ばしくてジューシー！ ✴︎抱き身（胸肉のねぎま） パ　皮目のパリッと感と身のしっとり感の対比が最高。 ✴︎せせり 首の希少部位。ギュッと凝縮された旨みと脂のノリが濃厚です。 ✴︎肩肉（ふりそで） 程よい弾力。噛むほどに肉汁が溢れます。 ✴︎砂肝 このコリコリ感、鮮度の良さが伝わりますね。 ✴︎もも（タレ） コクのあるタレが大山鶏の甘みを引き立ててくれます。 ✴︎ 特製つくね きんかん添え ふっくらと焼き上がったつくねに、艶々に輝くに輝く大きな『きんかん（卵黄）』が２つも添えられています。 お箸でそっときんかんを弾けさせると、中から濃厚でとろ〜りとした黄身が溢れ出し、特製つくねに絡み合って美味しい！ きんかんのまろやかさが口いっぱいに広がって、まさに至福のマリアージュ！ 一度食べたら忘れられないほどのインパクト。 もう一本おかわりしたいくらい ◆ 厚揚げ 熱々で中までしっかりお醤油の旨みが染み込んでいて、表面はサクッ、中はふわふわ たっぷりの鰹節の香りがふわっと鼻に抜ける、ホッとする一皿です。 ◆ 〆に鶏白湯ラーメン 濃厚すぎるスープ。 「これだけを食べに来たい！」と思えるほどの絶品すぎるラーメンでした お腹いっぱいのはずなのに、最後の一滴まで飲み干したくなる魔性の美味しさでした この立地で飲み放題込み、しかもこのクオリティで6000円。正直、コスパ最高すぎて驚きです！ 「渋谷で美味しい焼き鳥が食べたい、でもガヤガヤしすぎるのは苦手…」 そんなワガママを叶えてくれる、おすすめな焼き鳥店です

炭火焼きの大山鶏を使ってるとのことで楽しみにして伺いました。 場所柄もあり外国のお客さんもいました。日本の焼鳥は海外でも人気なのですね。 個室もありグループでの飲み会とかにも良さそうです。 ◉【120分飲み放題付】おまかせコース 6000円 ・前菜4種 ミニトマトのライチ漬け、胡麻豆腐、 いぶりがっこのポテトサラダ、芽キャベツ →お洒落な前菜です。ミニトマトはライチと良く合い爽やかな甘さ。いぶりがっこのポテサラは大好きなので嬉しい！ ・シーザーサラダ →シャキシャキでさっぱりと、箸休めに最適。 ・厚揚げ →おかかたっぷりと、ヘルシーさも嬉しい！ ・串焼き６種 胸肉の抱き身、セセリ、砂肝、ふりそで、ももタレ、つくねと金柑 →全体的にポーションは大きめでジューシー。 セセリの旨味や砂肝の歯応えが印象的でもものタレも美味！ふっくらつくねに金柑をプチッと潰して最高でした！ ・鶏白湯ラーメン →濃厚スープの絶品ラーメン！コラーゲンたっぷりなスープに胡麻と貝割れ大根がたっぷりと美味しい〆でした。 渋谷でコスパ良く大山の焼鳥コースがいただけるおすすめのお店です。

・鳥取県の銘柄鶏『大山鶏』を使用した、焼き立てアツアツの焼鳥が楽しめる焼き鳥屋 ・飲み放題付きコースがリーズナブルなのも嬉しいポイント 【注文した物】 おまかせコース（2時間飲み放題付）　¥6,000 ・前菜4種 →茄子の煮物、ポテサラ、胡麻豆腐、トマト ・シーザーサラダ ・串焼き６種 抱き身、せせり、ぼんじり、はつもと、ふりそで、つくね ・厚揚げ ・鶏白湯ラーメン お通し → 枝豆と山くらげ ドリンク →ビール、ハイボール、ワイン、日本酒など飲み放題 ☆ちょこっと感想☆ 今回は渋谷にある鳥取県の銘柄鶏『大山鶏』を使用した、焼き立てアツアツの焼鳥が楽しめる焼き鳥屋に行ってきました。 カウンター席では、目の前で一本一本丁寧に焼き上げるライブ感も魅力。さらに、飲み放題付きコースがリーズナブルにいただけるので、仕事帰りの一杯や気軽な飲み会にもぴったり。 ・串焼き６種 抱き身、せせり、ぼんじり、はつもと、ふりそで、つくね。カウンター越しに職人が1本ずつ丁寧に焼き上げる。絶妙な火入れでジューシーさ全開、旨みが口いっぱいに広がり、お酒が止まらない。 ・厚揚げ 外は香ばしく、中は弾力のある食感。仕上げにかかった鰹節の香りがふわっと広がる。 ・鶏白湯ラーメン 食事の最後にしみわたる一杯。 やさしい旨みのスープで、思わず最後まで飲み干したくなる。 飲み放題のドリンクが想像以上に豊富。 カウンターやテーブル席、半個室もあり、デートから飲み会まで幅広く使える。 加熱式タバコOKなので、ゆっくり飲めるのも良い。

渋谷ドンキ前にある「鳥源氏」へ2年ぶりに再訪。飲み放題込み6,000円のコースは、前菜から締めの鶏白湯ラーメンまで満足度が高く、お腹の膨れ具合も丁度良いです。 特にきんかん付きのつくねや、絶妙な火入れの串6種は安定の美味しさ。カウンターとテーブル席があり、デートや友人との飲み会などシーンを選ばず使い勝手抜群です。アラカルトで串を追加するのも良さそうですね。今回もご馳走様でした！

JR渋谷駅から徒歩4分、渋谷109直結のメトロ出口から徒歩1分の文化村通りにあるビル4階にあります。 今回は、2時間の飲み放題付きで本格炭火焼きの大山どりの焼き鳥が気軽に楽しめる6,000円のコースにしました。 飲み放題は、生ビールも選べます。 シーザーサラダからスタート。1人分の分量でくるので取り分けが必要なくストレスフリー。 前菜4種盛り 出汁トマト 胡麻豆腐 茄子南蛮漬け いぶりがっこポテトサラダ さっぱりとした野菜の前菜が少しずついただけるのが嬉しいです。 ねぎま パリッと皮が焼かれ、中はもちもちのもも肉と 甘いネギとの相性はピッタリ。 前より焼き方がレベルアップされている気がしました。 ハツ 個人的に好きな部位上位ランキングに入るけど 食べられるお店も限られるハツ。 コースに入っているのは嬉しいです。 せせり 旨みが詰まってしっとり柔らかな弾力があり、とってもジューシーです。 つくね 青葉入りで爽やかなつくねは、しっとりふわっとしています。 フリソデ 手羽元と胸肉の間にある希少部位です。 胸肉のさっぱり感がありながら肉汁がジュワッと口に広がります。 厚揚げ 炭火焼きで焼いてるので香ばしく自宅では食べられない厚揚げの贅沢な食べ方。 心残りコリコリとした砂肝の食感にジューシーさがプラスされて美味です。 鶏白湯ラーメン 〆には背徳的すぎるラーメンですが、ミニサイズなので罪悪感半減なので無問題。 ホッとする優しい味わいの鶏白湯スープです。 しっかりとちょうど良いコースの量で 物価高の時代にリーズナブルなコースなのに 大山どりの希少部位がこんなに出るのはお得すぎないですか？と驚きました。 また飲み放題も生ビールから角ハイボール、 ワインなど安定したラインナップ。 再訪した1番の驚きは、焼鳥の美味しさの重要な 火入れ具合が以前よりもクオリティが更に高まっていると思いました。 また近いうちに再訪したいと思います。