東京マゼソバ麺屋こころ渋谷かくれ家店

東京マゼソバ麺屋こころ 渋谷かくれ家店 へ🥢 今回、人生初のまぜそばに挑戦しました。 ラーメンとは違うスタイルに少しワクワクしながらの訪問です しっかり混ぜるごとにタレと具材が麺に絡み、ひと口目から満足感のある味わい。 卓上の調味料で自分好みに変化をつけられるのも楽しいポイントでした💡 お通しのスープが付いてくるのも嬉しく、合間にほっと一息。さらに、〆の追い飯を注文できるので、最後までしっかり楽しめる構成です。麺を味わった後にごはんと合わせて、もう一度旨みを堪能できました。 食べ方のバリエーションがあることで、自分なりの楽しみ方ができる一杯。初めてでも楽しめるまぜそば体験でした🍜✨

遅めのランチで平日14時ごろに行きましたが 10〜15分ほど待ちました。 席はカウンターのみ。 明るく清潔感のある店内なので 女性も入りやすいと思います。 時差口コミのため今はないかと思いますが、 明太子カルボナーラ(？)風のまぜそばを食べました。 大ぶりの具がたっぷり入っていて、 洋風の汁が濃厚でかなり満足感。 チャーシューが美味しかったです。 並んで入るほどではないですが 総じて美味しく満足できるお店でした！ 変わり種のまぜそばも食べたい方は 良いと思います。

【渋谷】遂にまぜそばの名店に‼︎ カレーは想像以上の旨みと辛さ！ 渋谷はタワレコの少し奥に位置するビルにある、まぜそばの名店、『東京マゼソバ麺屋こころ渋谷かくれ家店』さんに遂に行くことができました！ まずは！ マゼソバのバリュエーションの多さにびっくり。マゼソバって基本1,2種なお店がほとんどかと思いますが、麺屋こころさんは約10種のマゼソバをメニューにしていました。 その中でも、今回は東京カレーマゼソバを注文。 着丼したのは一見台湾まぜそばに見えるようなビジュアルで、たまねぎ、ねぎ、水菜、海苔やニンニクなどが乗っていて、一気にカレーとかき混ぜていくスタイル。個人的に大好きなポイントは、魚粉が添えられていて、和の出汁を感じるカレーマゼソバが食べられるのが最高！ 和の味わいとカレーや麺の融合は一番好きなコラボでペロリでしたが、思っていた以上に辛味を感じて途中汗かきました！笑 おいメシの時もかなり辛さとは戦いましたが、それ以上においしさが勝つ最高の一杯でした！ ごちそうさまでした。

明太クリームまぜそば ¥1300 渋谷駅から少し歩いたところにある「麺屋こころ」。台湾まぜそばブームの火付け役として有名な人気店です。 店内は明るくて入りやすく、女性ひとりでも気兼ねなく立ち寄れる雰囲気。 今回は気になっていた 明太クリームまぜそば を注文。 明太のほどよい塩気とクリームのまろやかさがしっかり麺に絡んで、濃厚なのに最後まで重くならないタイプです。 卵黄を崩すと一気にコクがアップして、海苔の香りとネギの爽やかさがいいアクセントに。 分厚いチャーシューはほろっと柔らかく、具材の存在感もしっかり。 全体のまとまりが良くて、“ジャンク寄りだけど品のある” バランスの良さが印象的な一杯でした。 渋谷でガッツリだけどクリーミーなまぜそばが食べたい日におすすめ◎

麺屋こころ 渋谷かくれ家店 渋谷/台湾まぜそば・油そば・まぜそば 渋谷駅から徒歩5分 本格台湾まぜそばや旨辛濃厚担々麺が味わえる『麺屋こころ渋谷かくれ家店』に初めてお邪魔してきました！！ オーダーしたのは、、 ◆旨辛濃厚担々麺　　　¥1,000- こりゃ旨い！台湾まぜそばがウリのお店だけど、坦々麺もしっかり美味かった！！ 濃厚なスープに旨味と辛味。バランスも良いし麺もモチモチで美味しい！ 台湾まぜそばだと、食べ終わった後にご飯を入れてくれるみたい！次はまぜそば目当てに行ってみようと思います！