らぁ麺はやし田渋谷宇田川町店

世田谷の桜神宮に行く前に、 渋谷でらーめんを、、、 という話になり 急遽街を散歩しながら 徘徊すること15分、 良さげなお店と思い入店。 店内清潔感ばっちりで、 スタッフさんの対応も とても自然な接客で、 感じが良く、 提供時間も早めで 居心地が良かったです。 そして 1番大事な「らーめん」 ですが、 コスパも良く 鶏白湯も醤油も 最高でした！ 鶏白湯の具材には、 刻みレッドオニオン？ とフライドオニオンを アクセントに、 鳥チャーシュー？も 手の込んだ色々な味を 感じとても美味しかったです。 好みの問題もあるかと思いますが、 鶏白湯も醤油も 完飲・完食^_^ 一つだけ、あえて言うなら、 ネギ好きの意見としては、 ネギの風味がまるで無いのが 残念でした。 これが、刻みたての 新鮮なネギの風味を 感じられたら、 ⭐︎5でした、、、 あっさりが好きな方には、 まずは、 「醤油」をお勧めします！ テーブルトッピングは、 胡椒と一味 の2つのみ！！ 完成度が高いので、 味変したら勿体無い^_^ 自宅近くに店舗があったら、 確実に通ってしまいます♪ ご馳走様でした。

渋谷宇田川町にある人気店「らぁ麺はやし田」へ。 ここは、高級食材である鴨と大山鶏をふんだんに使用した、リッチな鶏白湯ラーメンが楽しめるお店です。 ▼注文したメニュー ・鶏白湯らぁ麺 着丼した瞬間、鶏油の甘い香りが漂います。 スープは透明度が高いですが、味は非常にふくよか。鴨由来の独特なコクと、大山鶏の丸みのある旨味が幾重にも重なっています。 全粒粉入りストレート細麺。パツパツとした歯切れの良い食感で、スープの持ち上げも良好です。 トッピングの低温調理チャーシュー（豚肩ロースと鶏むね肉）は、しっとりジューシーで、スープの熱で硬くなる前に食べるのがおすすめ。紫玉ねぎのシャキシャキ感が良いアクセントになっています。 ・鶏肉と濃厚卵黄のご飯 サイドメニューも抜かりなし。 ブランド卵の卵黄は、通常の卵とは比較にならないほど味が濃く、ねっとりとしています。角切りの鶏肉と絡めて食べると、親子丼とはまた違ったダイレクトな素材の味が楽しめます。 ▼総評 頭一つ抜けた完成度を誇っています。 あっさりしていながら満足感が高いので、女性客が多いのも納得。渋谷で間違いない一杯を食べたい時は、ここを選べば間違いありません。

日曜日のお昼過ぎにきました。 天気が悪かった事もあり、 渋谷の人出が少なったので、お店も比較すいていました。 お店も綺麗だし、ラーメンも食べやすくて美味しかったです。 タマネギがシャキシャキして、濃厚なスープと絡みあって美味しいです。 またきます。 女性1人できている方も多かったです。 I came here on Sunday afternoon. Because the weather was bad, there were fewer people in Shibuya, so the restaurant was not very crowded. The restaurant was clean, and the ramen was easy to eat and very delicious. The onions were fresh and crunchy, and they went very well with the rich soup. I will come again. There were many women eating alone, so it felt comfortable. They also have an English menu, which is very helpful.

特製鶏白湯らぁ麺を注文しました。 スープはとてもクリーミーですが、旨味はそれ程感じませんでした。 麺は細めのストレート、チャーシューは燻チャー？だと思うのですが香りが少し弱かったです。 鶏チャーシューはとても柔らかく臭みも無く美味しいです。少しレモンの風味があった気もします。 メンマは穂先メンマで味が濃いです。 味玉はとろーりより少し硬めぐらいの個人的には1番好きな感じでした。味の濃さも程よく美味しいです。 クリーミーですが、スッキリとしている感じです。

以前の田じま？が変わったようだ。天一の日に、そういえば渋谷店は潰れたことを店前に来て思い出したのでこちらへ。 夜の訪問、ラーメン900円、券売機はクレカ使用可能。やはり淡麗醤油ラーメンは好きですなあ。 また、アプリの誕生日クーポンで丼一杯無料はありがたい。マキシマム親子丼380円がタダ。アプリはおにぎりの戸越屋、ジャックインザドーナツと同じ模様。