渋谷 鮨らぼ

銀座で食べるより半額以下？ 2023年5月に渋谷にオープンした「鮨らぼ」は、とっても優雅な店構えで美しいカウンターのお寿司屋さんです。 ここはお任せのコースのみで、絶品の熟成寿司を食べることができるんです！ 経験豊富な大将こだわりのお寿司を紹介しますので、是非ご覧ください。 ◆品数が多くてコスパも高いコース コース内容はとてもコスパが高くて、経験豊富な大将が出してくれるお寿司は品数もとっても多いです。 洋風茶碗蒸しから始まり、中トロの巻物、熟成さわらのたたき、熟成さめかわかれいと続きます。 ◆数日～1週間以上熟成されたお魚の熟成寿司、炙った寿司、燻製の寿司など手の込んだ握りばかり このお店の特徴は、丁寧に数日間、ものによっては1週間以上熟成されたお魚を使った熟成寿司に、炙った寿司や、燻製の寿司など、手の込んだ握りばかり出てくるところです。 特に熟成されたお寿司はもう旨味がたっぷりで、最高に柔らかい口当たりで本当に美味しいんです！ 一朝一夕には作れないこだわりのお寿司とあって、ありがたく噛み締めました。 ◆銀座で食べたら3万円以上の内容をリーズナブルに食べれる穴場 この店構えとお寿司の内容だと、銀座なら3万円以上はしますが、半額以下の1万3200円でリーズナブルに食べれる穴場です！ 渋谷にひっそりと佇む、隠れ家なお店なのがまたいいんですよね。 ◆お酒も種類豊富な日本酒からお寿司に合うワインまで楽しめる お酒も種類豊富な日本酒からお寿司に合うワインまで楽しめます。 お寿司だとつい日本酒と合わせたくなりますが、ワインと楽しむのもなかなかいいですね。 どのお寿司も本当に口でとろけました！ 今回は25品で1万3200円のコースを紹介しましたが、8800円で21品を楽しめるカジュアルなコースもあります。また、ランチ限定コースは18品6600円で楽しめます。 特別な日に是非一度行ってみて！

*our best sushi omakase experience* ^_^ この寿司屋さんは、思ったよりちょう美味しかったです。 忙しい人に早くて寿司食べられます。ランチなのにボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました！皆んなもめっちゃフレンドリーです。コスパ信じられないほどいいですがなんとなくお寿司は新鮮で本当に最高でした。また行きたいです！

気になってたので予約して訪問してきました꒰｡•◡•｡꒱ お料理もスタッフさんのホスピタリティも素敵で楽しませてもらいました₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:* 頂いたお料理✨ しじみとムール貝の洋風茶碗蒸し カツオの刺身 マグロのすきみ　海葡萄とホースラディッシュを添えて 握り カレイ アオハタ 金目鯛 ホタテ カボチャのすりながし 赤身 大トロ 冬瓜の松前に 鮑の肝ソース 鯖の塩麹漬け　さくらチップのスモーク たまご かんぴょう 胡麻の葛餅

格別にうまい店ってわけじゃありませんが、若者のデート、お祝い向けのお店です。 高くないし、それでいて高級感のある店内。カウンターで熟成鮨をコスパ良く若者がふれる機会にいい店だなと思いました。 若い男女カップルが多いです。 料理もおいしく、22品のコースでゆっり。 ただ握りが小さいので、帰りにラーメン屋に寄ってちょうどいいくらいでした。

Sushi was very nice but as if you are foreigner and cannot speak Japanese, you cannot talk with the chef and they might be able to explain what kind of dish they served. They are like a lab, researching about how to make sushi new and good and different! I recommend you guys to try once! 全ては美味しかったです。 外国人だったのでおそらくチェフさんも説明したくても通じるかどうかというところは不安なような感じで簡単な会話しかできていなかったです。 値段と鮨はあってるかなと思っています 一度行ってみていただきたいですね😊