C'est ouf セウフ

渋谷駅新南口から徒歩8分ほどの桜丘に今年オープンしたばかりのセウスさんに行ってきました〜。 C'est oufとはフランス語のスラングで、すごい！やばい！の意味合いだそう🇫🇷 こんなにラフにセルリアンタワー40階のクウカーニョ出身のシェフのフレンチを楽しめることに目から鱗でした〜。 ・マリネサーモンパイ (990円) マスカルポーネ、サワークリーム、西洋わさびが自家製パイでサンドされており、上のサーモンはディルでマリネ。 軽い口当たりのクリーミーさと爽やかさがとっても良かったです〜！ ・アナゴと餅米とサルシッチャの包み揚げ ハラペーニョソース (1500円) 魚と肉両方が入った包み揚げは珍しいのでは。餅米でいい感じにまとまっていました！ 辛いハラペーニョソースと、コクのあるブールフランソースがかかっています。 ・炙り鮮魚のカルパッチョ ハーフ (1200円) この日の鮮魚はブリ。厚切りで脂がのっていました。 しらす、桜エビ、ガリとレモンを使ったソースが香ばしくて食感が良くてとっっても好きでした〜〜🦐🍋！ 15時から23時までオープンしているので、散歩がてらのデートや仕事終わりの1杯など色んな使い方ができるお店でした。 ご馳走様でした〜！

渋谷・桜丘に新しくオープンしたフレンチ【C’est ouf（セウフ）】でディナーを楽しみました🇫🇷✨ 注文したのは ・C’est oufアミューズメントプレート（前菜の盛り合わせ） ・ハンバーグアンクルート ・白トリュフ香る贅沢クリームパスタ どの料理も驚くほど美味しかったのですが、特に印象的だったのがハンバーグアンクルート。ワインの香りをまとったソースが絶妙で、包み焼きの生地とのバランスも完璧でした🍷 白トリュフのパスタは香り高く、アテにも締めにもなる万能な一皿。前菜の盛り合わせも彩り豊かで、一皿一皿に丁寧さを感じます。 クウカーニョ出身のシェフが手掛ける本格派フレンチを、アラカルトでカジュアルに楽しめるのも魅力。 ワインだけでなく、ウイスキーやサワーも揃っていて、デートや女子会、仕事帰りの一杯にもぴったりです🍽️ 桜丘らしい上品さと居心地の良さを兼ね備えた、これから話題になりそうな新店でした🌸

渋谷・桜ヶ丘の隠れ家フレンチ。 打ちっぱなしに青い椅子が映える店内は、どこを切り取ってもお洒落でデートに最適。 クウカーニョ出身シェフの創作フレンチは素材を生かした優しい味わいで、ワインとも相性抜群。 アラカルトで気軽に楽しめ、気さくなスタッフの接客も魅力。 パンや前菜、名物ハンバーグ、贅沢パスタまでどれも満足度が高い一軒。

フレンチだけど気取らず、すごく居心地のいいお店🍷 スタッフさんがとにかく面白くて、カウンター越しの会話もライブ感満載🎶 今回は炙り鮮魚のカルパッチョ（ぶり）と、北海道和牛シンタマのユッケをハーフサイズで。どちらも素材の旨みがしっかりしていて本当に美味しかった😋 名物のハンバーグ・アン・クルートは、つなぎなしでパイに包まれたスタイル！外はサクッ、中はジューシーで最高👏 ワインのペアリングもばっちりで、気づけば笑顔になってるような時間🍷 渋谷で気軽に美味しいフレンチとワインを楽しみたいときにおすすめです💫

地下にひっそり佇む“知る人ぞ知る”カジュアルフレンチ。ビストロよりも少し上の価格帯ながら、チャージがなくワイン1杯からでも楽しめるのが嬉しい。デート利用には抜群のセンスを感じるお店です。 ワインは好みに合わせて提案してくれ、毎回ラインナップが変わるのも魅力。今回は「フローラ（リースリング）」の華やかでミネラル感ある一杯と、北の生産者による「ブルーウォーニュ」のすっきり酸味が印象的でした。 料理はどれも繊細で、前菜盛り合わせは7種類がランダムに提供されます。キノコのマリネやラタトゥイユ、サツマイモのキャラメリゼは甘みとパリパリ食感の相性が抜群。タイののりフリットはふわふわ食感、イワシとほうれん草のキッシュは旨味しっかり。チーズとハムのピンチョスもワインとの相性が◎。 サーモンのパイキッシュなど、お酒が進むラインナップが続きます。名物のハンバーグは、ソースを1週間かけて仕込み、つなぎを使わない肉100％。パリッと香ばしい外側とふんわり軽い中身が絶妙で、赤ワインソースとふわふわのパンとの相性も最高。 ライブカウンターで仕上げられるテリーヌも圧巻。山椒と塩のバランスが絶妙で、おつまみとしても楽しめる一皿。季節ごとに変わるデザートも見逃せません。静かで上品な時間を過ごしたい夜にぴったりでした。