ごんべえ 渋谷

渋谷の喧騒を抜け、地下へと続く階段を降りると現れる「ごんべえ」。看板にもある通り、地下に入った瞬間から落ち着いた雰囲気が広がり、まさに“大人の隠れ家”という表現がぴったりのお店です。壁一面に並ぶ日本酒のボトルが圧巻で、日本酒好きにはたまらない空間。 今回は料理と日本酒のペアリングを楽しみに訪問。旬の食材を使ったおばんざいや、ネギトロといくらを海苔にのせていただく一品、柔らかいお肉料理など、どれも丁寧に作られていてしっかり美味しい。特に小鉢の盛り合わせは一つ一つ味付けが違い、お酒との相性を考えながら楽しめました。 ただ、日本酒のペアリングは少し提供のタイミングや説明がスムーズでなく、少々てこずる場面も。せっかく種類が豊富なので、もう少しテンポ良く提案してもらえるとさらに満足度は上がりそうです。 とはいえ、料理のクオリティと店内の雰囲気は素晴らしく、ゆっくり語らいながら飲みたい夜には最適。またじっくり日本酒を楽しみに再訪したい一軒です。

本日は渋谷のセンター街を抜けた先、 宇田川町にある隠れ家的な 「ごんべえ 渋谷」さんへ伺ってきました。 地下へ階段を降りると、 渋谷の喧騒を忘れさせてくれるような 落ち着いた大人の空間が広がっています。 木の温もりを感じる和の雰囲気の店内 今回はアラカルトで色々と注文しました。 まずは、お店の看板メニューでもある 「おばんざいの盛り合わせ」。 きんぴらごぼう、ひじきと豆の煮物、 白和え、お浸しなど丁寧に作られた 5種類の和惣菜が綺麗に盛り付けられており、 見た目からテンションが上がります。 どれも家庭的でありながら、 出汁の効いた優しい味わいで、 少しずつ楽しめるのが嬉しいポイントです。 続いていただいた「ポテトサラダ」 こんもりと高く美しく盛り付けられて登場。 上にはピンク色のトッピングが乗っており、 彩りも華やかです。 じゃがいものホクホクとした食感が心地よく、 マイルドな味わいでお酒のお供にぴったりでした。 また、印象的だったのが 「クリームチーズとドライフルーツの生ハム巻き」 チーズのコクとドライフルーツの自然な甘み、 そして周りに巻かれた生ハムの塩気が 絶妙なハーモニーを奏でており、 日本酒やワインがどんどん進んでしまう 魅惑の一品でした。 「天ぷらの盛り合わせ」 お野菜などがカラッとサクサクに揚げられており、サクッとした軽い衣がたまりません。 添えられたお塩でシンプルにいただくと、 素材の旨味や香りが ダイレクトに伝わってきて絶品でした。 全体的に料理のクオリティが高く、 器や盛り付けにもこだわっていて、 目でも舌でも楽しめるお店です。 スタッフさんの接客も丁寧で居心地が良く、 ついつい長居してしまいました。 渋谷エリアで、落ち着いて美味しい和食とお酒を 楽しみたい時に重宝する素敵なお店です。 友人との飲み会や、 しっぽりデートにもおすすめできる一軒です！

店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良く、スタッフの方の対応もとても丁寧でした！人気のアラカルトメニューで、お通し、おばんざい5種盛り、三色トロタク巻き、梅水晶、季節のサラダ、和牛の焼きしゃぶ、TAWARAおにぎり2人前（6カン）をいただきました。彩よく素材の良さを活かしたお料理でとても美味しかったです。お料理はどれも美味しく、見た目もきれいで楽しめました。 提供のタイミングもスムーズで、最後まで気持ちよく過ごせました。 またぜひ利用したいと思います。

渋谷駅にあるごんべえさんへ まずいただいた鶏の南蛮漬けのお通しは、 驚くほど柔らかく、ほどよい酸味が食欲を 優しく刺激してくれました まずはオレンジジュースと一緒に、 ゆったりとしたスタート✨ おばんざい5種盛りは、見た目も可愛らしく、 少しずついろいろな味を楽しめるのが嬉しい 一皿 ししとうとクリームチーズは、中に入った サクサクとした食感がアクセントになり、 とても美味しかったです 初めて食べる味 印象に残る美味しさでした。 きんぴら、湯葉、ナッパ、ひじきなど、どれも丁寧に作られていて、ほっとする味わいです。 鮮魚のなめろうは、味噌と生姜を合わせた 王道の美味しさ。 海苔で巻いていただくと、 日本酒が自然と進みます。 だし巻き卵はかなりボリュームがあり、 大根おろしと一緒に食べると 最後まで美味しく楽しめました エビとホタテのアンチョビバター炒めは、 魚介の旨みとバターのコクが絶妙で、 しめじやブロッコリーとの相性も抜群。 家庭でも真似したくなる一品でした✨ 和牛の炙り寿司は大きめカットで食べ応えが あり、わさび醤油でシンプルにいただくのが おすすめ。 靴を脱いで上がるスタイルのため店内は リラックスでき、日本酒の種類も豊富。 つい長居してしまいそうな、 居心地の良い一軒でした。 電子タバコOKでしたが 煙たくなかったのも良かったです

大人数で伺い、個室に案内いただきました。 人数が多かったため、コースを頼みましたが、かなりのボリュームでした！ お刺身含め、お魚をメインに色々な調理法でいただくことができよかったです。 後半はお腹が一杯過ぎましたが、、　ほとんど、味付けもちょうど良く美味しかったのですが、ぶり大根だけ少し魚の臭みを感じました。 居酒屋ぽさを感じつつ美味しいお料理をいただくには良いかと思いました。外国人の方もちらほらといらして、雰囲気楽しめるのではないでしょうか。