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麺 ラーメンラーメン豚山 サクラステージ店
ラーメン屋
店舗紹介
〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町1−4 渋谷サクラステージSHIBUYA サイド 1F
基本情報
- 住所
- 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町1−4 渋谷サクラステージSHIBUYA サイド 1F
- 営業時間
- 月曜日: 11時00分~22時00分
- サイト
- https://shop.butayama.com/detail/112520/
- 価格帯
- ¥1,000〜2,000
口コミ
★ 5.0
最新の再開発ビルに二郎系ラーメンなんて、想像のナナメ上。
ガラス張りで明るくて、清潔感もしっかり。
二郎系だけど入りやすくて、女性のお客さんもちらほらいました。
ランチ注文したのは“小ラーメン”(1000円)。
二郎系というと独特のコールが、慣れない私には緊張だけど…
提供時に「ニンニク入れますか?」と丁寧に聞いてくれるから初心者でも安心。
言い方も丁寧な説明書きがあるので、私は「ニンニク少し」「野菜マシ」。
スープは獣感ありつつも意外とさっぱりした食べやすさ。
午後の仕事を考えてニンニク迷ったけど…誘惑に負けました。
小でも250gのボリュームある太めワシワシ麺、分厚いチャーシュー。
野菜マシの450gで少しは罪滅ぼしのつもりだけど、背徳感しっかり。
ジャンクな美味しさ、しっかりいただきました!
★ 4.0
オープンから約2か月間、職場の近くで二郎系が食べられるのが嬉しくてずっと通っています。
今日は大豚全マシをオーダー。
味は上振れ、神ブタに当たりました🎯
山田孝之似のイケメン店員さんがいる日はだいたい美味い気がします✨
初心者にもオススメの二郎系です。
店内の雰囲気はとても明るく、提供の際には店員さんの笑顔ももれなくサービス😊
コールはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ。順番が違っても店員さん全員が復唱してくれて本当に優しい。
★ 5.0
ラーメン豚山、ひいては二郎系のお店のなかでも文句なしで雰囲気がいいです。
最初、店員さんへ食券を預ける際「すみません、株主優待券使いたいんですけど…」ってホールのお兄さんに伝えたら、申し訳なくなるくらい丁寧に親切にやり方を教えてくれて、さらに「じゃあ、何にしますか?何でも大丈夫ですよ^^」とコチラが勇気をもらえるくらい優しくメニューを聞いてくれました。
それに対して、「ミニぶたの、麺やわらかめってできますか?」と伝えると、お兄さんは再び「ミニぶたの、麺やわらかめですね。大丈夫ですよ^^」と、これまた母のような笑顔で私を包みこんでくれました。
そんな感じで、店内に足を踏み入れた時点の「いらっしゃいませ〜ぃ!」から、席の案内や、コールを聞く際など、こちら側への声がけが終始とにかく安心感があって心地よく過ごせました。
スタッフさん同士も活発にコミュニケーション取りながらチームプレーで接客している姿も、スポーツやってる身として見習うべき所があるというものでございます。
もちろん、味も申し分なく美味しいです。チェーン店というのは店舗によって当たりはずれ(※もちろんその人の好み)がありますが、私にとっては大当たりのお店。
クラス替えして初めて会った同級生が結構タイプの顔だった、そんな印象です。(わかりづらかったらすみません)
帰り際も「ありがとうございました〜!」に加えて、「いつもご贔屓にありがとうございま〜す」と言い添えてくださいました。(たぶん、私が株主優待券を使ったから。)
こんなこと初めて言われて、「どこまでサービスが行き届いてんだよ!(リップサービス?までしてくれんのかよ)」と、もはや呆れるほどにお客さんへの配慮が徹底されております。
初めての方も、豚山および二郎系常連の方も、誰もが通いたくなるお店だと、感じざるを得ません
ごちそうさまでした。また行きます。
★ 5.0
渋谷・サクラステージにある【ラーメン豚山 サクラステージ店】を利用しました。二郎インスパイア系のボリューム感がしっかりあり、がっつり食べたい時にぴったりの一杯。豚骨醤油のスープは濃厚でコクがあり、ニンニクや背脂を追加するとパンチがさらに増して満足度が高くなります。麺は太めのワシワシ食感で、噛むほどに旨味が感じられるタイプ。トッピングの豚は厚みがあり、柔らかくて食べ応え抜群でした。
店内は男性客が多い活気ある雰囲気で、提供スピードも比較的早め。席はカウンター中心で一人でも入りやすく、回転も良いです。ただ人気店のため、ピーク時は多少待ち時間が出ることもあり、その点だけ改善余地ありと感じました。それでもこの味とボリュームは満足度が高く、渋谷でガッツリ系ラーメンを求める時におすすめの一杯です。
★ 4.0
【味・コスパ・接客・全てが良いよね☆安心安定の二郎インスパイア豚山さん♪︎】
東京都渋谷区桜丘町。G系初心者、カップル、女性お一人様でも入りやすい二郎系ラーメン店です。運営は国内外にラーメンを中心に飲食店を百店舗以上展開している「株式会社ギフトホールディングス」。横浜家系ラーメンの「町田商店」もグループ店です。最寄りは、世界的な巨大ビッグターミナル渋谷駅。渋谷サクラステージSHIBUYAサイド1階にあります。サクラステージ店は2025年12月24日にオープン φ(^Д^ )
ここ数年で拡大している豚山。2026年1月現在、全国50店舗あります。コロナ禍以降、一気に増えたね(・д・oノ)ノ
新年1月2日は、ガツン!とガッツリ!モードです。この中毒症状を治療するには二郎系しかない!!!チェーン店の豚山さんなら開いているかもと、アプリで検索してみると、新店舗のサクラステージ店が営業しているじゃないですか。これは行くしかないなぁ(p^-^)p
11時過ぎ、先客7名後客多数。皆んな考えることが同じだねぇ(笑) 元気いっぱい丁寧な接客の店員さん3名。店内は厨房を囲むカウンター席のみ。入口左手ににタッチパネル式券売機。現金、クレカ、モバイル決済可能です。英語・中国語・韓国語メニュー変更可能。冷水機有り。なんだかんだで、豚山さんチョイちょい利用するので、専用アプリでポイントを貯めています(`・∀・´)
◆本日の注文◆
小ラーメン 1000円
うずら5個 100円
麺は、硬めオーダー可能です(食券を渡す時に店員さんへ伝えること)。小は250gで豚2枚。10分程でコール。全部マシ・今日のアレでお願いしました。因みに、野菜の量デフォルトが300g、マシは450g、マシマシは600gです。アレは魚粉でした(毎日更新している専用アプリで要確認です) _φ(・_・
うんうん♪うっとりするビジュアルだなぁ(*´-`) 野菜はマシにしただけあって良い感じの小山ですね。キャベツの比率が高いのも嬉しいね。やわらかい豚はなかなか美味いよ(´ρ`) 麺はオーション使用のワシワシでろん麺。正月から二郎系を頂ける幸せ♪︎ありがとう豚山さん(๑´ڡ`๑)
本家二郎よりはパンチがないけど、食べやすいラーメンだと思います。ピリピリした緊張感も無いし、和やかな雰囲気。次回は豚山さんが今推している味噌山を食べてみようかな(`・ω・´)ゞ
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#汁なし麺
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#再訪可能性100%(他店舗含む)
#自分には小ラーメン全部マシが今のところ適量
#次回は味噌山