焼肉とどろき 渋谷神泉店

渋谷・神泉エリアにある『1枚から注文できる』という珍しいスタイルで、肉好きのわがままを叶えてくれるこちらのお店。 有名店で17年修業を積んだ店主が独立して構えた、実力派の焼肉店です！ 今回は 【いつも】のコース ¥8,000（飲み放題90分）を堪能してきました。 まずは生キムチ盛りから。 大根・きゅうり・白菜のシャキシャキ感がとにかく鮮烈。発酵の酸味というより、みずみずしさを楽しむタイプ。 名物の厚切りタンは、ぶりんっと弾力のある食感。分厚いのに歯切れが良く食べやすい！ そして最大の見せ場が ファイヤーステーキ（シャトーブリアン） リンゴが漬かったブランデー「カルヴァドス」で豪快にフランベ。 目の前で炎が立ち上がるあの瞬間、思わず動画回したくなるやつ。 香ばしさの奥にほんのり甘い香りが残り、舌触りはなめらか。特製フルーツダレとの相性も抜群で、絶対に注文して欲しい一品。 厳選赤身3種（カルビ・ハラミ・ロース）はそれぞれ個性がはっきり。脂のコク、肉々しさ、キメ細かさ…食べ比べが楽しい。 サムギョプサルは一切れずつの提供。 ちょうどいい量だから、重たくならずに最後まで気持ちよく食べ進められます◎ 〆は白い冷麺 or クッパ（赤・白）。 今回は赤クッパをチョイス。ピリッとした辛さとコクで美味しかったです。 デザートのとろける杏仁豆腐まで抜かりなし。濃厚なのに後味すっきり。 ここ最大の魅力は「1枚から注文できる」スタイル。 いろんな部位を少しずつ楽しめるから、自分だけの組み合わせを作ってみてください。 黒を基調とした落ち着いた空間で、完全個室もあって、デートにも、仲間との会食にもぴったり！ 映えも味も、どっちも取りに行くならここで決まり。

神泉駅から徒歩５分ほど、渋谷駅からは徒歩10分ほどのところにある焼肉屋さん。 久しぶりに会うお友達と利用しました。 いつものコースです。 キムチ盛り3種は白菜、大根、きゅうり。よく浸かっていて辛さの中に甘みや旨みがあり前菜にも箸休めにもぴったり。 こちらの厚切りタンが大好きすぎます。網目状に切り込みが入っているので表面はカリッと、中はぷるっと、この食感がたまらなく美味しい！！ ファイヤーステーキはもはやここに来たら絶対に見るアトラクション。今回は赤身シャトーブリアンということで程よく柔らかい赤身肉。ほんのりりんごの香りが鼻を抜けるお肉は特製フルーツダレでいただくとさらに美味しい。 お肉も美味しいのですが、〆の白い冷麺、これがとっても美味しい。冷麺はしょうゆベースつゆが多いですがこちらはコムタンスープ？ちょっとこってり。だけど冷たいからかするするっと入ってしまう。おかわりがほしいくらい。 それとドリンクの生ピンクグレープフルーツはぜひ飲んでほしい！ピンクグレープフルーツの果肉がたっぷりでさっぱり！ 今回も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした！またお伺いします。

【お肉一枚売りが嬉しい 焼肉とどろき 渋谷神泉】 ●お店 都内で人気の「お肉一枚売り」業態を展開する焼肉とどろきの渋谷神泉店。 一枚から注文できる独自の仕組みにより、希少部位を少量ずつ味わえるスタイルが魅力である。 部位ごとに焼き加減や食べ方の指南も丁寧で、肉の個性を最大限に引き出す提案をしてくれる。 看板メニューの「ファイヤーステーキ」を筆頭に、質の高い黒毛和牛とパフォーマンス性を両立している。 ⸻ ●アクセス・営業情報 京王井の頭線・神泉駅から徒歩3分。 渋谷駅からも遠めながら徒歩圏。 1階路面のスタイリッシュな造りで、デートや友人との食事におすすめ。 ⸻ ●店内・雰囲気 木目とブラックを基調としたモダンな空間で、カウンターとテーブルが中心。 換気設備がしっかりしており、煙や匂いを気にせずに過ごせる。 カジュアルさの中に上質感があり、デートや会食にも使いやすい。 ⸻ ●料理・ドリンクの魅力 ・厚切りタン マンゴーカットに近い切り込みで厚みを保ちつつ柔らかく、タンの旨味を最大限に引き出す。 塩とレモンで噛むほどに旨味が広がり、脂の入り方も上品。 歯ごたえとやわらかさが見事に両立している。 ・ファイヤーステーキ テーブル上でのフランベ演出が圧巻。リンゴの洋酒で香りづけされたジューシーな一枚。 香ばしさと甘みのバランスが絶妙で、炎の演出が食欲を一層かき立てる。 焼きで旨みを閉じ込め、肉汁をたっぷり含んだ状態で仕上げる名物料理。 ・黒毛和牛肉寿司 軽く炙った黒毛和牛をシャリにのせた贅沢な一貫。 霜降りの脂がとろけ、控えめな酢飯との調和が秀逸。 口に入れた瞬間に脂の甘みと香ばしさが広がる。 ・炙りユッケ 炙りの香ばしさを加えた生肉風ユッケ。 卵黄と甘辛ダレが絡み合い、旨味の層が厚い。 とろけるような舌触りで、前菜としても満足度が高い。 ・白い冷麺 牛骨コムタンスープ仕立ての白濁冷麺。 締めにふさわしいまろやかさとコクがあり、焼肉の余韻をやさしく包み込む。 細麺の喉ごしが心地よく、後味に品がある。 ⸻ ●利用のヒント 平日月曜だったがほぼ席が埋まっていたので事前予約が無難。 名物メニューを中心に、「厚切りタン」から始めると満足度が高い。 シェアスタイルでの利用にも向き、ドリンクはノンアルでも十分に楽しめる。 締めの「白い冷麺」は必食。 ⸻ ✅まとめ 一枚売りの合理性と焼肉の楽しさを高次元で両立した良店である。 肉質・演出・空間の三拍子が揃い、渋谷で上質な焼肉をカジュアルに味わいたい夜に最適。 初訪では「厚切りタン→ファイヤーステーキ」の流れがおすすめである。

【食べたもの／飲み放題90分付き】 「いつもの」コースを注文！ ●ちょこっとサラダ（チョレギ） 葉っぱが新鮮で韓国のりもパリッ✨サイズ感もちょうどよくてペロッといける。 ●生キムチ（大根・白菜・きゅうり） けっこう辛めでガツン！でもこの辛さがクセになるおいしさで全部完食⭐️ ⸻ 🌟 名物厚切りタン 絶対頼むべきNo.1。 超ぶ厚いのに柔らかくて、噛むと肉汁じゅわ〜っと…最高…！ 🔥 名物ファイヤーステーキ（赤身シャトーブリアン） 目の前で燃え上がる演出が迫力満点！ 赤身がジューシーで「食べた感」しっかり。ソースとの相性もバッチリ。 🥩 厳選赤身3種（ロース・カルビ・ハラミ） 3つとも脂のりよくておいしい！ 特にカルビは追加したいレベルでした。 🐷 サムギョプサル ⸻ 🌟 白い冷麺 or クッパ（赤／白） おすすめは断然クッパ白！ ふわふわ卵＋ご飯＋ぷりぷりのお肉でびっくりする美味しさ。 〆がこんなにおいしいのは反則レベル…また食べたい。 白い冷麺はさっぱり系！ 🌟 トロける杏仁豆腐 専門店レベルの本格杏仁。濃厚でめちゃくちゃ好みでした✨ ⸻ 【飲み物】 ソフトドリンクがとても充実してて最高！ ネクターがあるのが嬉しすぎる🥺 生搾りグレフルは果肉たっぷりで酸味しっかり、爽やかでおいしい。 ⸻ 【雰囲気】 店員さんも感じよくて安心できるお店✨ 店内は綺麗で、K-POP（TWICEやILLIT）が流れていて楽しい雰囲気！ デート・女子会・友達ごはん全部いけるタイプのお店でした💛

渋谷で焼肉を堪能。名物の厚切りタンは驚くほど分厚いのに柔らかく、思わず笑ってしまう美味しさ。 カルビやハラミも食べ応えがあり、間に出てくるサムギョプサルも新鮮で楽しめました。 落ち着いた雰囲気で使いやすく、厚切りタンを探しているならおすすめのお店です。