台湾まぜそば 禁断のとびら 池袋東口総本店

本格的台湾まぜそばが楽しめるお店。ここはトッピングのメニューがたくさんある！しかも大盛りは無料。またここのまぜそばは味変も楽しめる！麺の途中てこんぶ酢を少しずつ入れて食べて欲しい！さっぱり味わえて食欲を復活させてくれる魔法の食べ物。しかも麺の量は大盛りで270gって相当嬉しい！男性陣は大喜びかまだまだ行けるって感じの量な気がする！トッピングのおすすめはやっぱり玉ねぎとニンニク！ニンニクマシマシはジャンキーフード食べてる！て気分になる。本物のフードファイターにでもなったような感覚はある。玉ねぎはシャキシャキ！卵黄とゆで卵どちらもトッピングしてくれて嬉しかった！

極太濃厚油そばの醤油味を注文🍜 太麺にしっかり油が絡み、食べ応えのある一杯でした😊 卵黄🥚を混ぜるとさらにまろやかさが増し、麺との一体感がアップします。 こんぶ酢はさっぱりしすぎず、昆布の旨みが効いていて味のバランスがちょうど良い仕上がり✨ 唐辛子も辛すぎず、程よいピリ辛でアクセントになります。 台湾まぜそばが人気のお店ですが、シンプルな油そばも十分満足できる美味しさでした😊

池袋の台湾まぜそば禁断のとびらに行きました！ ★注文したメニュー 圧巻の全部のせ台湾まぜそば ¥1,430 全部のせ台湾まぜそばは、見た目からして食欲をそそる一杯！ 大ぶりなお肉がどっさりとのり、ニラやニンニクの香りが食欲を一気に刺激してきます！ しっかりとしたタレが麺に絡んでガツンとくる力強い味わい！ 途中ですりごまやこんぶ酢、唐辛子のアレンジで風味の変化も楽しめ、最後まで飽きることなく楽しめる！ 締めには無料の追い飯を投入し、残った旨みを余すことなく堪能できる、満足感あふれる一杯でした！

池袋駅東口から徒歩7分ほど。 名前のインパクトに惹かれて入店した「台湾まぜそば 禁断のとびら 池袋東口総本店」。 今回は「台湾まぜそば全部乗せ」を注文。 もちもちの極太麺にピリ辛ミンチとニラ、卵黄が絡んで、しっかりとした旨味が広がります。 途中で卓上の昆布酢を加えると、味が一気にさっぱりして箸が止まりません。 そして何より感動したのが〆の追い飯。 残ったタレにご飯を投入すると、まるで別料理のような美味しさ。 「むしろこれが本命では？」と思うほど満足度の高い一杯でした。

平日仕事終わり19:10訪問。 お店は池袋駅東口から徒歩10分ほどのところにあります。駅から歩くので少し不便な場所です。 先客は2名のみ、席数はカウンター8席の広くないお店です。 さて、台湾まぜそばは久しぶり、お店によって個性があります。 この日は台湾まぜそば980円、大盛170円、半ライス150円を自販機でポチッと。現金のみの扱いとなります。 程なく着丼。 麺大盛りは270g、普通は180gなので1.5倍の量。 半ライスと言いつつご飯茶碗一杯分あります。 麺をよく混ぜてひとくち、コシの強いちぢれ麺、中太より少し太い感じ。タレは醤油多めの少し辛め、ラー油が少し多めの印象。ジャンク感があります。 具材はニンニク、唐辛子、醤油系の台湾ミンチ、卵黄、刻みネギと、珍しいかな刻みニラ、刻み海苔、魚粉。 味が濃いのでご飯のおかずにちょうど良いです。 駅から少し歩くせいか空いていて美味しい台湾まぜそばいただきました。