和食 池袋SANGA（サンガ）

池袋駅すぐの路地裏に佇む、隠れ家的な和食の名店。創作和食や季節のコース料理だけでなく、「鰻（うなぎ）うな重・和牛ステーキ重」の丼も扱っていて、単なる和食屋ではない懐の深さを感じる一軒だよ〜！ 個室空間で落ち着きのある時間を過ごせるのも魅力のひとつ☺️ そして人気なのが、うなぎの丼もの！ 今回は「うな重（松）」を注文。 たなみに鰻は厳しい品質基準をクリアした高品質個体を使い、甘みと旨味のバランスが良い特製だれで仕上げられているというこだわりっぷり🤩✨ 鰻の厚みと香ばしさがご飯とよく合うしご飯ばランチにぴったりだった☺️ しかもすごい値段が張るわけでもないし嬉しい☺️ 池袋西口から歩いてすぐの立地なのに、喧騒を忘れる落ち着いた空間で接待や記念日にも使える雰囲気。 料理の質が価格に見合っているし、接客も素敵だったよん🥺✨

池袋駅C6出口から歩いて2分ほどの場所にある日本料理店で、夜は旬の食材を活かしたコースを提供！！階段を降りた先には木の温もりを感じる静かな空間が広がり、隠れ家的な雰囲気です！！ そしてランチ限定でうなぎも提供していて、今回はうな重 松(3600円)を注文🍴肉厚うなぎを切らずに丸ごと1尾使用したインパクトのある見た目は思わず写真を撮りたくなります！！丁寧な火入れでふっくら香ばしく焼き上げられ、やや甘みのあるタレもご飯との相性も抜群😊汁物や香の物、小鉢も付いていて、梅(半尾)は1800円と価格もリーズナブル、ちょっと贅沢したい時にもってこいのお店！！ 落ち着いた和モダンな個室も充実しているので、次はぜひ夜のコース料理も食べてみたい✨️

池袋駅から近いのに、とても落ち着いた雰囲気の和食店です。 地下にあるため外の喧騒を忘れて、ゆっくり食事ができました。 今回はうな重（松）をいただきましたが、 鰻は箸を入れた瞬間にふわっとほどけるほど柔らかく、 香ばしいタレとのバランスも上品でとても美味しかったです。 店内は木の温もりを感じる静かな空間で、 カウンター席もあり一人でも利用しやすい印象でした。 料理に集中できる居心地の良さも魅力だと思います。 落ち着いた空間で、美味しいうなぎをゆっくり味わいたい方におすすめのお店です。

ランチタイムにお伺いして、うな重の梅(半尾)を注文しました✨ うなぎがふわふわで、タレも濃くなくて丁度良く、ご飯との相性も最高でした！ これが1,800円で食べられるのは安すぎます！ お店は個室に入らせて頂いたのですが、お上品でとても落ち着く空間。 本当にリラックスして、食事を楽しむことが出来ました。 1人でも入りやすいですし、何人かで来るのも良いと思います！ 大事な人を連れて行くお店としてもおすすめです！ 今度は夜に来て、ビールと一緒に美味しい鰻を頂きたいです！

池袋の隠れ家！高品質なニホンウナギが自慢の「SANGA」さんへ行ってきました♪ SANGAさんでは、厳しい検査基準をクリアした個体を厳選し使用しているそうです◎ 今回注文したのは、『うな重　松（1尾）』 ランチ限定うな重は、梅・竹・松の3種類あり、松は、大きくて厚みのある鰻を贅沢に1尾いただけます！ ふっくらしていて自家製の特製だれと見事にマッチ🎶 鰻の焼き加減や旨味、タレの甘味のバランスが良く、うなぎ専門店のようでした✨️ このレベルの鰻でリーズナブルな価格設定にもびっくり！！ しかもこちらのランチ限定うな重コースは、個室が無料だそう！ 和モダンな完全個室だから、落ち着いてお食事がしたい方はもちろん、ビジネスランチにもおすすめです✨️ 店内には、世界的アーティストのダルマも飾られていて、アートな雰囲気もあります★ 池袋で落ち着いた空間で美味しい鰻が食べたくなったらぜひ行ってみてください♪