炭火串焼 あけ

池袋駅西口から徒歩約8分くらいかな。 「炭火串焼 あけ」に行ってきました✨ 駅から少し歩きますが、静かで落ち着いたロケーションが魅力かなと。 こちらでは炭火で焼き上げた焼き鳥や焼きとんが楽しめます。冷凍を使わない国産肉を丁寧に仕込んだ串だそうで、甘めのタレがよく絡んで絶品でした。 ガリトマトやもつ煮などおつまみ系もちゃんとしたクオリティで満足できました。 塩・タレと串系は選べますが、お任せしちゃうのが楽ですね。 店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席と20席ほどがあり、アットホームな感じ。 炭火の特性上、オーダーが混み合うと少し煙たくなり、匂いが付くことも。 気取らない服装で行くのがおすすめです😊 元気な女将さんとアルバイトの方が切り盛りするアットホームな雰囲気で、接客も温かみがあります。 静かな場所で、美味しい串焼きを楽しみたい方にぴったりのお店でした！ ごちそうさまでした！

池袋駅西口から約10分ほど北に進んだ裏通りにある炭火串焼きのお店。串焼きはどれも生から炭火で丁寧に焼かれていて火の入れ具合も抜群。女将さんやホールの女性のホスピタリティも素晴らしい。あと、カウンターの天然木の一枚板が最高。

自分の嗅覚を信じてフラッと入りましたが、 予備知識なしで大当たりのお店です。 まず焼き鳥系は全部美味しいです🤗 レバーのアミ焼きやハツは絶品でした！ 私は食べなかったですが、 友人はコロッケも美味しかったと言っていました。 さらに店主の女性の人柄の良さが輪をかけて味を良くしてくれます！ そして何故か店内に馬のオブジェがあります。 店主が午年なのかなぁ🤔

網レバーがおいしいですねえ。タレも塩も食べたのですが、個人的には塩がめちゃくちゃジューシーでした。あと締めの辛麺がうまい！しっかりニンニクも効いてるし、しっかり辛い。レビュー書いている今も思い出して食べたい。

串焼き 料理 はレベルが 高く 、 店員 もフレンドリーで、その 夜 もにぎやかでした。 焼き鳥 屋で 玉子 粥 を食べるのですが、これも 驚く ほど美味しかったです。 最後 に 店員 さんを 応援 してあげたのは 当然 です。