回転寿しトリトン 池袋東武店

池袋の東武百貨店内にあり、常に賑わいを見せる行列必至の人気店です。待ち時間は長いですが、一歩足を踏み入れると活気あふれる空間が広がっており、その期待を裏切らない鮮度抜群のネタを堪能できます。 ​どの握りも非常に美味しく、回転寿司とは思えないクオリティの高さに感動しました。忙しい店内ながら、スタッフの方々の接客は非常に丁寧で、細やかな気配りのおかげで最後まで気持ちよく食事が楽しめます。並んででも食べる価値がある、確かな満足感を得たい時に自信を持っておすすめできる名店です

北海道の店舗で食べた時の印象が強かっただけに、正直なところ今回はそこまでの感動はありませんでした。 ネタのクオリティ自体は悪くなく、回転寿司として見れば十分にレベルは高いと思いますが、北海道で味わったあの新鮮さや迫力とはやや差を感じます。 都内で気軽に「トリトン」を楽しめる点は魅力で、安定感はあるものの、わざわざ並んでまで食べるかというと好みが分かれそう。 北海道のトリトンを知っている人ほど、期待値を少し下げて訪れるのがちょうどいいかもしれません。

一人で伺いましたが、入店まで約50分待ちました。ただ、LINEアプリで順番が確認できるのでとても便利です。 席に着くと板前さんが丁寧に挨拶してくださり、お寿司はどれもとてもおいしかったです。鯛が売り切れていたのだけが唯一残念…！ 時間に余裕をもって訪れるのをおすすめします。

入店のハードルがなかなか高いです。 平日ランチタイムの利用で1時間待ちでした。（土日祝はもっと待つのでしょう） 店舗入り口にて自動発券機で受付すると、自分の待ち番号とQRコード付きのシートが出て来ます。 そちらをLINEで読み込むと、後何分後か席空きの様子がわかり、自分の番が近づくと「呼び出し」がわかるシステムです。 店に戻り店員さんに伝えると「空き次第」と呼び出しブザーを持たされ10分後位にようやく席に案内されます。 店内は活気ありますね。 お寿しは北海道産のネタが美味しかったです。 ご飯が少し柔かったかな 価格はネタの割にはお手頃なのかもですが、普通の回転寿司よりはお高めです（許容範囲ですが） ここまで待ち時間がなければ再訪ありと思いますが、毎度は待てないかな　笑 ですが気になる方は是非、貝類なんかは新鮮で美味しいです。

北海道のトリトン（平岸店）との違いを考えてみる 3日前に平岸で食べた感覚が残っているうちに池袋店にGO 気分は調査員で順番待ち 平岸店は木曜夜3人で19:00頃発券で約１時間待ち、池袋店は日曜夜1人で17:00頃発券で約２時間半待ち（3人だったらもう＋30組待ち以上だった） 池袋店のLOは21:00なので17:00頃には発券しておきたいところ 待ち時間はやっぱり長いけど池袋は時間を潰せるのが救い 入店して同じメニューを食べ比べようと思ったがまずそもそもメニューが違う 下記が平岸店で食べたメニューだが×印のものは池袋店にはなかった 同じメニューがあったものは一部を除いて食べ比べてみたが、私の舌では明確に違いが分かるほど味の差があるメニューは少なかった （）内に食べ比べた感想を示す 生ホッキ× さんま× みそあん肝巻き× 塩ウニ（平岸と遜色ない） 〆さば （平岸と遜色ない） トロにしん （平岸より若干みずみずしくない？） つぶ貝（平岸より若干磯臭い？） 鮑（池袋では食べず） 山わさびイカ（池袋では食べず） 私の結論としては池袋店で十分 北海道の店舗の方が一部メニューは美味しい気もするがプラシーボを疑う範囲内を出ない もちろん手軽に行けるなら北海道の店舗一択だが、移動の大変さ（北海道に着いてからもトリトンは車がないとどの店舗もアクセスが悪い）を考えるとその差を埋めるほどの実力は感じられなかった 食べ比べ結果ではなく私の好みだと以下の感じだった ★★★★★ 〆さば 南蛮エビ えんがわ 炙り大トロサーモン ★★★★ 漬け生サーモン 生サーモン とろにしん マグロ ヒラメ 中落ち軍艦 塩ウニ ★★★ 厚岸つぶ貝