三田製麺所 池袋東口店

仕事終わりでかなり疲れていて、とにかくでかくて濃厚なものを思いきり食べたくなり、超大盛りの濃厚つけ麺を注文しました。 魚介の旨みがガツンと効いた濃厚スープは安定感があり、太めの麺によく絡んで、ひと口ごとに「これこれ」と思わせてくれます。量が多くても最後まで飽きにくく、疲れた身体にしっかりエネルギーが入る感じがしました。 池袋東口からアクセスも良く、がっつり食べたい日や自分を甘やかしたいタイミングには間違いないお店だと思います。また無性に濃厚つけ麺が食べたくなったら来ます。

休日の昼前11時20分頃に4人で利用しました。 2階席を案内してくれました。2階はカウンター席の他にテーブル席が2つあって、ゆったりしていて良かったです。大きな窓があって明るく、交差点の様子も見えて、開放感がありました。 注文はQRコードを読み取って自分のスマホから注文する形式でした。 つけ麺専門店なので、つけ麺を食べたいと思い、煮干しつけ麺と迷いましたが、特濃つけ麺の中盛400gにしました。冷盛りにして、味玉を乗せました。 家族は煮干しつけ麺、煮干し柚子ラーメン、中華そばを注文しました。 店員さん（女性）がサーブしてくれ、テキパキしていて、丁寧でした。 特濃つけ麺は、どろどろとした粘度のあるつけ汁で、少し塩味が強いかなと思いましたが、味玉を入れると味に少し丸みが出て良かったです。 麺は冷たい水でしっかりしめられていて好みでした。最後の方でお酢や黒胡椒を入れて味変ができる面白さもありました。 また伺いたいです。

2025年7月～9月期間限定 超特盛1kg⇒1.5kg増量キャンペーン これ目当てに初利用。 オーダーはスマホでQR読み取り。 お店の外メニュー看板にも店内 の告知欄にもキャンペーンが一切 見当たらず不安だったが、QRで メニューをスマホ上で確認すると しっかり1.5kg増量を確認。 量が量だけにゆで時間がかかる旨を スタッフさんに説明され、しばし待つ こと15分ほど。 丼からはみ出るほどに山頂が高い つけ麺とご対面。つけ汁が予備で もうひとつ（具なし）着いてるのも ポイントが高い。 歯ごたえのあるストレート太麺は とても噛み心地が良くて小麦もほのかに香る。しっかり流水でしめられていてお箸の通りも良いし、盛り方も綺麗な仕事が伺える。 つけダレはこれぞ魚介とんこつ醤油と言えるザラザラっとした舌触りと程よくあまじょっぱさ。太いメンマや小さめだのチャーシューも覗かせる。 スタートして4分ほどで麺の6割ほど 食べ終えてつけ汁1杯目終了。 その後は卓上のニンニク七味などを振りかけてまぜそば風にして完食。 9分ほどで食べ終えた。 初めての三田製麺所だが さすがは各地に支店をもつ人気店の 実力が窺えた。増量キャンペーン中に もう1度食べに伺いたいものだ。

普通のつけ麺を食べました。 アツモリ 麺は太麺で麺自体に味があるように感じました。 濃厚魚粉のスープに良く絡み美味しいです。 シナチクも太いタイプ。チャーシューも角切りで食べやすいです。 麺がドロドロなので食べ終わったらスープほとんどなかったです。 美味しかったです。 ご馳走様でした！

一見、間口が狭い上に、入り口のレジに人が溜まったりすると混み合って見えますが、2階席があるので、実は、キャパシティある店舗。 席でスマホのQRコードからオーダーするシステムなのは、狭くて2階まである店舗の効率を考えると、スムーズだし理にかなっています。 今回は25年秋シーズン限定の濃厚煮干しつけ麺(¥1200)目当て。 濃厚なドロドロかつ、ニボニボで、煮干し好きにはたまらないつけ麺でした。 大盛りまで均一料金の三田製麺所だけに、 大盛りにすれば良かった（笑）