壱角家池袋西口店

ラーメン壱角家の店舗に行きました。店内は明るく清潔感があり、女性の店員さんが対応してくれたこともあって、とても入りやすい雰囲気でした。家系ラーメンのお店は少し入りづらいイメージがありましたが、ここは一人でも気軽に利用できそうです。注文してから提供までも早く、忙しい時間帯でもスムーズに食事ができました。ラーメンは濃厚な豚骨醤油スープがしっかりとコクがあり、麺との相性も抜群。海苔やほうれん草などのトッピングもバランスが良く、最後まで美味しくいただきました。また近くに来たら立ち寄りたいと思えるお店です。

駅近、24時間営業の便利な横浜家系ラーメン店 全69席もあるので大抵入れると思います。 1F [カウンター席：19席] 2F [テーブル席：22席（6名席1卓・4名席3卓・2名席2卓）] 3F [テーブル席：28席（6名席1卓・4名席5卓・2名席1卓）] タッチパネル式の券売機で何を食べるか悩みつつ、スタンダードに家系MAXラーメンをチョイス。※どうやらこのお店の看板メニューらしい。 麺の硬さ、味の濃さ、脂はいずれも普通。 麺は特注の中太麺、スープは仕込む前に気合を注入するのがこだわりのようです。

ＪＲ山手線、池袋駅より徒歩４分。北口を出たらみずき通りを西に進むと、吉野家の正面に大きなネオン看板が見えます。土曜日の夜２１：００に来店、店内はそこそこお客さんがいます。 「横浜家系ラーメン」のお店です。よく見かける看板ですが、経営企業は株式会社ガーデン。池袋だけで数え切れないほどの店舗があります。 店内は２階建てになっており、１階はカウンター席で、２階が大人数向けのテーブル席です。 店員さんは日本人と、アジア系外国人の混成部隊となっています。接客の質はスタッフにより差がありますが、総じて丁寧ではありません。 注文方法はタッチパネル式の券売機制。大型店舗らしく、券売機も２台設置されています。 明太子油そばを注文。 さて、お味は…。 結論から言うと、塩辛くて食えたもんじゃあないですね。明らかに塩分濃度がおかしい。 通常、チューブ明太子というのはそれだけで十分な塩分を含有しているので、既に味が付いているソースなどに加える時は注意が必要です。 推測ですが、そのまま食べれる味付けの油そばにチューブ明太子を盛っただけじゃないかと。 調理場の方は、味見した事が無いのかな。 具は、チューブ明太子に、水菜、長葱、メンマ、賽の目切りのチャーシュー、刻み海苔。 麺は、一般的な油そばに使われる太麺です。並と大盛が同一料金ですが、並を注文すると、他店のレディースサイズぐらいが出て来ます。 フルデジタルの券売機なんだから、茹で上がりの麺の量ぐらいは載せて欲しかったかな。ヘルシーとかそういう話は要らないからさ。 お値段は１０７０円、腹７分目。 コスパは悪くないですが、塩分濃度がアレなので今回は評価を下げさせて頂きます。他メニューもこれと同様でない事を、切に願います。

仕事の合間で食べに来ました。 替え玉10円期間とランチ時ということもありご飯も無料だったのでそれらも足して博多豚骨でいただきました。 結論から言うと 博多豚骨は美味しかったです。 が、今回は替え玉の注文がちゃんと通らず針金で頼んだものが普通かやわくらいの柔らかめの麺で出されたのでマイナスにしてます。

ネギチャご飯のセットとビールにした ラーメンは美味しいがちょっと臭みが気になるのでお酢を沢山入れた 味はいい 味噌背脂頼んでみようかな？と思ったが、臭みが気になる