立喰 さくら寿司

■店名 立喰 さくら寿司 ■場所 池袋駅 ■予算 3000〜3999円 ■頼んだメニュー ⚫︎ 赤身 ⚫︎甘えび ⚫︎赤貝ひも ⚫︎スミイカ ⚫︎生ホタテ ⚫︎戻りカツオ ⚫︎はも ⚫︎煮穴子 ※生ビールも頂きました ----- 池袋西口の地下街。 駅構内？とも言える場所で飲食店がチラホラ。 池袋もやっぱり大きいですね、色々な道と場所があり迷路のようです。 今回訪れたのはこちらのお店。 1貫ずつスタイルで立ち食い。 サクッと立ち寄れる使い勝手の良さは最高ですね。 感想は下記です。 赤身 甘えび 赤貝ひも スミイカ 生ホタテ 戻りカツオ はも 煮穴子 ※生ビール 立ち食いなだけあってコスパはいい 回転寿司ほどではないですが ネタも豊富かつ新鮮 また珍しいものもある お恥ずかしい話、鱧のお寿司は初 骨の多い魚種だけに仕事の丁寧さが目に浮かぶ 味はというと淡白でそのままでは微妙なので薬味とお醤油を 赤貝ひもに戻りカツオ 大好きなラインナップ 文句なし 高級店のそれとは違いはあるものの、ネタ自体はとても美味しい シャリは普通 コスパがいいのでリピートあり 以上です。 お寿司って最高ですね。 まだまだ開拓したいのと、駅近辺にこういうお店があるのは本当に嬉しい限りです。 ご馳走様でした。 また来ます。

池袋駅構内地下にあるお寿司屋さん 『立喰　さくら寿司』 平日お昼13時過ぎ10名ほどしか入れませんが店内はほぼ満席🈵でした🤣 ﾗﾝﾁが 1番1200円と2番1000円があり大中本鮪3ｶﾝﾌﾟﾗｽか海老ﾊﾏﾁ本鮪3ｶﾝﾌﾟﾗｽを選ぶ感じです。 だいたいの方が1番1200円の方でしたね😆 ネタ新鮮で結構なボリュームだったし、ここのお店はあたりでしたね👍👍👍 あら汁をたのみたかったんですが16時からの提供しているとの事で食べれず残念😢 また次回挑戦です。 ちょっと早い時間だと並びがあるかもしれないですが、立喰なので回転は早そうです。 早食いな僕より食べ終わって出て行く人が沢山いました😆😆😆

「立喰 さくら寿司」は、池袋駅西口の地下1階、駅構内の飲食街「HOPE食堂」の一角にある立ち食い寿司店です。
初めて訪れる方は、少し入口を探すのに苦労するかもしれません。 この日は日曜日の13時45分に、1人で訪問しました。
先客は3組ほどで、10分ほど並んでから入店。
店内はカウンターのみのコンパクトな造りで、10人も入ればいっぱいになるほどの広さです。
大将と板前さんの2人が、目の前で寿司を握ってくれます。 メニューには、お得なにぎりセットから一品つまみまで、種類豊富に揃っています。 なお、アラカルトで注文するスタイルです。 その中から、今回注文した料理のラインナップは、 ◾️ブリのにぎり（税込330円） ◾️本マグロのにぎり3点盛り（税込880円） ◾️コハダのにぎり（税込165円） ◾️ニシンのにぎり（税込220円） ◾️タコの吸盤（税込385円） ◾️ホッキ貝のにぎり（税込440円） ◾️アカ貝ヒモの軍艦（税込275円） ◾️数の子のにぎり（税込220円） ◾️鉄火手巻き（税込275円） ◾️のり椀（税込110円） 「本マグロの3点盛り」は、赤身・中トロ・大トロの3貫が並ぶ一皿。赤身は"きりり"とした旨味があり、鮮やかな酸味が後を引きます。中トロは口に含むと脂の甘みが"じんわり"と広がり、大トロは舌の上で溶けるような繊細さがあります。 シャリはやや小ぶりでほどよい握り加減。穏やかな酢味とふんわりした温もりが、マグロの脂をやさしく包み、後味をすっきりと仕上げます。 旬の「カンパチ」は、歯ごたえが心地よく、噛むほどに爽やかな脂が広がります。酸味を控えたシャリが甘みを引き立てます。 「タコの吸盤」は、"コリッ"とした食感とにじむ旨味が魅力。塩気とレモンの酸味が程よく調和しています 池袋エリアで、気軽に本格的な寿司を楽しみたいときには、ぜひ候補に入れてみては、いかがでしょうか？

立ち食い寿司のさくら寿司さん。 お昼ちょっと前、一組の先客ありで、すぐ通されました。 ・ひらまさ ・しまあじ(写真撮り忘れ) ・サーモン ・えんがわ ・本マグロ3点盛り合わせ ・中トロ ・かわはぎ かわはぎ、しまあじが、めちゃくちゃ美味しかった！！ 魚のしまり具合というか、身の硬さが絶妙で、とても美味しかったです。 決して安くはないと思いますが、立ち食いなので、気軽に利用できるのが良かったです。 板前さんの握りも早いので、ストレスフリーでいただけました。 ご馳走様でした！

ビール1杯、10貫、約4千円ちょい！ 寿司のシャリはちょい多め、酢飯がふわっとで握られていて最高！ネタも分厚く江戸前を感じられる満足度100%のお寿司！