博多ラーメン 福や 西池袋店

今回はネギとんこつラーメンを注文しましたが個人的には美味しいと思います！ 独特の豚骨臭さがややあるもののスープはくどくなく紅生姜との相性も良かったです。 QR決済を利用する場合は店員さんを呼ばないといけないのでやや面倒ですが導入してくださってるだけ良いと思います！

ＪＲ山手線、池袋駅より徒歩６分。北口を出たら相変わらずポン引きだらけの繁華街を進みます。西一番街中央通りの奥に店舗があります。平日の夜２１：００に来店、店内は空いています。 「博多とんこつラーメン」のお店です。ラーメンだけでは利益が出ないためか、定食や丼物などのご飯物メニューも色々と置いています。 店内は、ラーメン屋にしては広くカウンター席とテーブル席の割合は半々ぐらいです。 店員さんは、アジア系外国人の方でしたがとてもハキハキと明るく接客してくれます。 注文方法は券売機制。前述したようにメニューがとても多いので、少し迷うかもしれません。麺の硬さなどは注文時に伝えましょう。 明太子博多ラーメン＋替玉を注文。 さて、お味は…。 スープは、とてもこってりしてます。少しぬるいのが気になりました。味は、付近にある長浜やに少し似ていますが、獣臭くはありません。 具は、大判のチャーシューの上に明太子が乗り、その上に万能葱が散らされます。海苔は丼と同化していますね。明太子の量は多いです。 麺は、博多らしい細麺です。硬めで注文しましたが、一蘭の普通ぐらいの硬さでした。よく見たら硬さは６段階で選べるんですね。 お値段は１２００円、腹９分目。 コスパが優秀な上に味も良いですし、ご飯物などメニューが豊富なので、また訪れても良いかなと思います。次回はご飯物に挑戦します。

店員さんはすごくハキハキしてて丁寧で良かったですが、、 肝心のラーメンがイマイチ 明太子ラーメンキクラゲマシ 麺バリカタを頼みましたが、明太子がちゃんとした明太子ではありません。 とびっこを明太子風の味付けしたぬるぬるした別の偽物明太子です 人工的な味でとても食べられたものではないので残しました 量云々ではなく表示法違反ではないですか？ 他の方は食べて気づかないんだろうか…

香りはインパクトのある豚骨だが、食べると臭みはは感じない。スープは濃度あり、とても美味しい！ ぜったい替え玉したくなる！ 替え玉投入後は紅しょうがとキクラゲで味変。 定期的に行きたくなるお店でした。 また行きます。ご馳走様でした！

ランチで利用し、白博多ラーメン餃子セットと半チャーハンを注文。クリーミーなスープに細麺が絡み、豚骨の旨味をしっかりと味わえます。スープも熱々だったのでたまらず替え玉（バリカタ）しちゃいました。半チャーハンは味付けが出来ていて具沢山で美味しいです。餃子もジューシーで組み合わせとしては最高ですね。食券先払いで、paypay利用の場合は金額を入力して店員に見せて支払えば対応可能です。