らぁ麺 はやし田 池袋店

1月の連休に訪問。開店時間（11時）の5分前頃からポツポツ人が並び始める。 食券機は現金のみで、紙幣は千円札しか使えないのでご注意を。 特製醤油ラーメンを注文。スープはあっさりの中に旨味がしっかり感じられ、細めのストレート麺がよく合う。豚だけでなく鶏のチャーシューも入っていて嬉しい。味付け煮玉子やメンマも味が染みてて美味しかった。

池袋駅から徒歩数分の らぁ麺 はやし田 池袋店。 夜22:30頃に利用。 行列のイメージがありましたが、この時間帯は待ちなく入店できてラッキーでした。 券売機で食券を購入し、着席してから提供までは約2分ほどとかなりスピーディー。 透き通ったスープがとても美しく、見た目から好印象です。 優しい味わいながら、しっかりと出汁の旨みを感じられる一杯。 普段こってり系を食べることが多い私でも、最後まで美味しくいただけました。 店内は清潔感があり、女性一人でも入りやすく、デート利用にも向いていると思います。

塩らぁめんを注文。 澄んだスープは鶏の旨味が しっかりと感じられ 塩味は角がなくとても上品。 ひと口目から完成度の高さが伝わってきます。細めのストレート麺は歯切れが良く スープとの相性も抜群。

日曜日20:00ごろ到着。 並び無し。 店内券売機にて特製醤油らぁ麺1200円を発券。 ３分ほどで着丼。 鳥水系のスープは芳醇で素晴らしい。 管野製麺所の麺もしっかりとした噛み心地で上出来。 単価の高い穂先メンマも２本。 味玉も完璧。 あまりにも美味いので替え玉(１玉150円)を追加。 残念ながらこの注文を失念していたようでかなり待ったところで声をかけると、謝罪と共に熱々のスープをつけてチャーシュー２種をつけて実質もう一杯作って対応してくれた。 返って申し訳ない。 味、接客ともに素晴らしく再訪確定。 帰る頃には少々外待ちができていたのでタイミングが良かったのかもしれない。 ごちそうさまでした。

[総合] 安定感のある美味しさで、一人でも気軽に立ち寄れる醤油ラーメン店です。 【内容・品質】 注文した「醤油ラーメン」は、見た目も美しく、あっさりとした味わいの中にコクが感じられる一杯でした。麺の喉越しも良く、まさに「安定の味」という印象です。また、公式アプリのクーポンを利用してトッピングをいただけたのも、お得感があって嬉しかったです。 【雰囲気】 店内は清潔感があり、カウンター席でも落ち着いて食事ができる雰囲気だと感じました。紙エプロンの用意があるなど、衣服へのハネを気にせず食べられる細かな配慮も助かります。 【サービス】 提供までの時間はそれほど長くなく、スムーズに食事ができました。店員さんの対応もテキパキとしていて好印象です。 【コスパ・その他】 一杯900円という価格設定は、昨今のラーメン相場を考えると標準的で納得感があります。クーポンなどのサービスを併用すれば、より満足度は高まると感じました。