ラーメン豚山 池袋西口店

若い店員さんたちが仲良く元気にお仕事をしていました。 雰囲気が良いカウンター内のお仕事が見ていられるので待ち時間が楽しかったです。 常連さんが色々に注文していく様子から、美味しそうなラーメンの注文の仕方を耳で聞きながら、出されるラーメンのバリエーションを面白く知っていきました。 慣れていない行列のお客さん達と一緒に楽しく、メニューにない注文の仕方も学んでいました。 出されたラーメンは小をお願いしましたが、マシに出来る野菜やアブラとカラカラを一緒に注文したので量が多かったです。 実は、野菜は食べ進んだ時に追加で頼めるのだというのを食べている最中に常連さんの注文を聞いて知りました。 先に追加するよりは、食べた時に追加した方が良いなと思いました。 とにかく美味しいのですが、白ネギを入れるとニンニクと合わさってパンチが効きすぎました。 時間はニンニクだけか、白ネギだけにしたいです。 美味しいラーメンをありがとうございました！ご馳走様でした！😋

外でも30分並ぶけど、中でも20分？くらい並ぶのと狭くてラーメン食べてる人後ろに並ぶことになるから落ち着かないけど、ラーメンは美味しい。 選び方独特で、ニンニクの量、野菜の量、脂の量、味の濃さとか注文できる。 ミニラーメンだけどもやし多いし分厚いチャーシュー2枚！麺はちぢれて太麺もちもち弾力こしがある。スープは甘さに濃い醤油のしょっぱさもあり、もやしたっぷりだけどもやしと麺にスープが絡んで美味しかった。

【豚山　池袋西口店】 ■最寄り→池袋西口 ■金額→¥1000〜¥1500 ■シーン→1人、友人、同僚 ■雰囲気→ラーメン屋 ■営業時間(Google) 11:00〜26:00 ■ 定休日 無休 ■食べログ点数 3.19(12/6時点) ■実際に食べたもの 小ラーメン(ニンニク少なめ、他標準) 1000円 【感想】 初めての“豚山”、挑戦してみた結果… 池袋西口の名峰《豚山》。 二郎系初心者の僕でも言わせて… これは山じゃなくて壁。まず着丼した瞬間、モヤシと豚が視界の8割を奪う。名物は ブタ（分厚いチャーシュー）。 口コミ通り“ホロッホロ”なのにしっかり旨味が強くて、「これ一枚でご飯3杯いける」と確信。 そして麺は極太ワシワシ。スープにガッツリ絡んできて、初見なのに“あ、これクセになるやつだ”と確信。そして最大の儀式「コール」。初めてでも優しい店員さんが笑顔で案内してくれるから安心。 店内はカウンター中心で回転も早く、初心者でも入りやすいのが嬉しいポイント！ 初豚山の感想、、、怖くない。むしろ幸せ。背徳と幸福のミルフィーユ。 今回のお店→☆☆☆☆ ☆5点→超大満足！ここに行くために予定つくる！ ☆4点→満足！近くにあったら寄りたい！ ☆3点→平均点！可もなく不可もなく！ ☆2点→期待してたよりは、、、 ☆1点→おすすめしない ____________________________ 飲食店経営している30代男性役員がガチで採点するアカウント！ 正直にレビューします🙏 #池袋グルメ #東京グルメ #豊島区グルメ #はやさんグルメ

同じ食券とコールでも人によって盛り方が違います。 写真は両方とも汁無しうずらマヨネーズニンニク脂マシマシですが、野菜がもやキャベ均一の時とキャベツ多めの時とあります。マヨネーズとうずら少ない時はちょっと悲しいですが言い出せてないです脂が本当に美味しいです 3年くらい通ってますが最近は外国人のスタッフさんが多いのもありトッピングのミスが多くなってきていますが味はずっと美味しいです

池袋駅西口からすぐの場所にあり、ガッツリ食べたい時にいつも重宝している「豚山」さんへ。今回は、こちらの店舗でラーメンをいただきました。 ​まず驚くのが、写真からも伝わるチャーシューのクオリティです。厚切りながらもホロホロと口の中でとろけるような柔らかさで、味付けも絶妙。スープは乳化度が高く、醤油のキレと豚の旨味がギュッと凝縮されており、ワシワシとした極太麺にしっかりと絡んで箸が止まりません。トッピングの野菜もシャキシャキとした食感が残っており、濃厚なスープとの相性が抜群です。 ​また、今回は生卵も一緒に注文しましたが、これが大正解でした。 ​店内は二郎インスパイア系としては清潔感があり、注文システムも分かりやすく掲示されているので、初心者の方でも安心して入れる雰囲気なのが嬉しいポイント。池袋で本格的なガッツリ系ラーメンを楽しみたいなら、間違いなくおすすめの一軒です。