居酒屋忠治 池袋店

池袋駅すぐ、LABI LIFE SELECT池袋の上階にありながら、意外と知られていない穴場的存在！ 家電量販店の中という立地からは想像できない、落ち着いた和食を楽しめる一軒です。 まず印象に残ったのは、板長厳選の生本マグロの刺身。 ねっとりとした旨みを感じながら赤みと中トロの食べ比べが楽しめます。 和牛タタキも火入れが絶妙で、肉感が程よく食べ応えがあります。 パリパリ鶏皮せんべいは香ばしく、箸休めにもお酒のお供にも最適です！ 地鶏と高原キャベツの鍬焼は、甘辛い味付けが素材の旨みを引き立て、キャベツの甘さが印象的。 黒毛和牛の鍬焼はコクがあり、食べ応え十分でした。 金目鯛の煮つけは身がふっくらと柔らかく、上品な甘辛さで和食らしい丁寧な味わい。 付け合わせの豆腐まで味が染み込んでおり、大満足な一品でした。 〆にいただいた黒毛和牛ロースのすき焼き風牛鍋は、一人前でも満足感が高く、贅沢な締めくくりとなりました。 海鮮から肉料理まで幅広く楽しめるうえ、日本酒の品揃えも魅力的。 飛露喜や而今といった限定酒に出会えるのも嬉しいポイントです。 池袋で落ち着いて和食と日本酒を楽しみたいときに、覚えておきたい一軒です。 ご馳走様でした。

群馬の郷土料理と和牛、日本酒が楽しめるお店。 名物の牛鍋は黒毛和牛がとろっと柔らかく、甘めの味付けでごはんもお酒も進む味。 和牛料理は全体的にレベルが高く、自然とお肉中心のオーダーに🥩 上州味噌を使った料理など、群馬らしさも感じられて、ただの居酒屋とは違う満足感。 日本酒のラインナップも強くて、飛露喜や黒龍、鳳凰美田など好きな人にはたまらない🍶 しっかり食事したい日にも、しっぽり飲みたい日にも使える良店。東京で群馬を味わえる貴重なお店です。

池袋駅近くで群馬の郷土料理と銘酒を堪能できる「忠治」。 明るく活気のある店内は、大人数の飲み会や宴会に最適な一軒です。 池袋駅からすぐという立地ながら、店内は広々としており賑やかで温かみのある雰囲気。 名物の「くわ焼き」をはじめ、黒毛和牛のすき焼き、馬刺しなど、 大衆酒場でありながら料理のクオリティが非常に高く、 “大人が集まる理由”に納得できる内容でした。 名物料理の迫力と旨味 名物 くわ焼き（和牛／地鶏） 店名の象徴ともいえる一品。大きなくわ（鋤）を模した鉄鍋で提供され、 テーブルに運ばれてきた瞬間の迫力は抜群です。 和牛は甘辛い特製ダレで柔らかく煮込まれ、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。 たっぷり入った野菜にもタレが染み込み、相乗効果を生む満足度の高い仕上がり。 柚子胡椒を添えると爽やかな香りが加わり、また違った表情を楽しめます。 黒毛和牛ロースのすき焼き 仲間と囲む料理として贅沢な一皿。 サシの細かい上州牛のロース肉が美しく盛られ、見た目から上質さが伝わります。 口に含むと、とろけるような柔らかさ。 上州牛の濃厚な旨味と甘みが広がり、割下のバランスも絶妙。 醤油と砂糖の優しい甘辛さがどこか懐かしく、安心感のある味わいです。 特に添えられた「こだわり卵」は黄身が濃いオレンジ色で弾力があり、コクが抜群。 肉と絡めるとまろやかさが増し、贅沢感が一段と高まります。 大衆酒場でこれほどのすき焼きを味わえるのは驚きでした。 馬刺し（赤身・たてがみ） 鮮度が非常によく、必食の一品。 赤身はさっぱりとした中にしっかり旨味があり、 たてがみ（脂）と一緒に食べると脂の甘みが舌の上でとろけて絶品。 薬味をたっぷりのせるとよりバランスが取れます。 和牛のたたき ローストビーフのような美しい断面と肉厚さが印象的。 赤身の旨味が凝縮され、外側の香ばしい炙りとのバランスが見事です。 薬味の種類が豊富で、食べ進めながら味の変化を楽しめる一皿。 一捻りあるサイドメニュー 生ハムとアボカドのサラダ シーザードレッシングに生ハムの塩気とアボカドのクリーミーさがよく合う構成。 特にチーズの代わりに散らされたポン菓子がアクセントとなり、 サクサクとした軽い食感が加わる遊び心ある一品でした。 クリームチーズと何かの実のディップ（リッツ添え） まろやかなクリームチーズに、トマトの風味と酸味・辛味が合わさった複雑な味わい。 甘味噌のようなコクも感じられ、リッツにのせると箸が止まらない美味しさです。 鶏天／ポテトフライ 鶏天はサクッと軽い衣で、大根おろしと合わせるとさっぱり。 どこか“うどん屋の天ぷら”を思わせる優しい味付けが、群馬らしさを感じさせます。 ポテトフライはシンプルながら盛りがよく、みんなでつまむのに最適。 店内は活気があり、大衆酒場らしい賑やかさ。 料理の提供が非常にスピーディーで、宴会や大人数での利用にも向いています。 スタッフのおすすめ説明も丁寧で、初訪問でも安心して注文できます。 全体的に、家庭的でほっとする優しい味わいが多く、 仲間と気兼ねなく囲める温かな料理が揃った一軒でした。

目覚まし時計を、求めて池袋駅目の前にあるLABIへ…欲しい目覚まし時計は見つからず夕飯時でお腹も程よく空いてて何食べようと相方ちゃんと話しながら店内うろうろしてたらLABIの7階にレストランフロアがあるのを見つけて、行ってみようと7階へ。 9店舗程お店がある中、和食が良かったので海鮮や上州料理が楽しめるこちらに入店！ ■忠治 店内は50席あり、広々 カウンター席は無くテーブル席のみ 平日の１７時くらいやったんで店内はほぼ貸切状態　レストランフロア自体がその時間帯はどの店舗も空いてる様子でした　ガヤガヤが苦手な私たちには有難い限り______________________________ 頼んだもの ■お通し（カボチャとクリームチーズサラダ） ■刺身五点盛り2480円 ■和牛たたき980円 ■とり天890円 ■出汁巻き玉子780円 ■ 黒毛和牛の鍬焼1480円 ■金目鯛煮付け900円 ■ 黒毛和牛ロース 　すき焼き風牛鍋（一人前）1980円 ■ 那馬肉味噌おにぎり（2個）630円 ■ クラッカー＆クリームチーズ・生ハム780円 ■キリン瓶ビール×2ハイボール×2、富乃宝山ロック×3 ______________________________ 食べたもの…肉に偏ってる〜！肉を欲してしまった次第ですw お刺身は毎朝豊洲から届く魚を使った刺身だけあって新鮮そのもの鮮度抜群です！ 和牛のたたきも野菜も一緒に盛られてるのでサラダ感覚でポン酢でさっぱり。とり天も外サクッと中はふんわりとしていてスナック感覚でパクパク食べれる旨さ 出汁巻き玉子は出汁が効いててふわっふわで出汁がじゅわっと広がり美味しい以外表現のしようがない　出汁巻き玉子って甘いのも好きやけど、出汁の効いた甘さのない出汁巻き玉子も改めて美味しいと感じさせてくれた 金目鯛煮付けはちょっと小ぶりとメニューに正直に記載w確かに小ぶりやったけど旨さは抜群。身がぷりっぷりでお酒が進む一品。 すき焼きも1人前とは思えないボリュームで少しすき焼きの出汁が薄かったのでしっかりめにグツグツと煮て食べたら丁度良い味になり熱々でうまー！黒毛和牛のロースを使ってるのでバラみたいにくどく無く最後まで美味しくいただきました〆にうどんとかご飯とか入れたかったけど、ここは那馬肉味噌をつかったおにぎりが気になってたのでおにぎりをチョイス 1個がとっても大きく〆には欲張りすぎたかも…でも、味噌の甘味と白飯の甘みと合わさりめっちゃ美味しいおにぎりで気付けば無くなってたw 他のお客さんは定食食べてたり、メニューがめちゃくちゃ豊富やのであれもコレもついつい欲張ってしまいそうになるけど（今回も十分欲張ってますが…）腹パン過ぎてご馳走様や このお店はホンマ穴場やと思います！池袋のガヤガヤワチャワチャと騒がしいお店が苦手な方はリーズナブルな値段と美味しい料理でお酒を嗜みたい方にはもってこいのお店かと^ ^ ご馳走様でした〜！

ランチ時に特に此方のお店を目的で伺った訳ではありませんが取り合えず的な感じでフードフロアを見渡したところ看板の「がっつり満腹膳」が美味しそうだったので決めました。 注文してものの数分で到着しました。 実際に見てみるとメニューの写真に比べ実物が全く別物でした。 もも肉を10等分した位の小さい唐揚げが4個(異様に大きい2つが合わさった感じの唐揚げがあったのでもしかすると5個)とそれ程大きくもないハンバーグで満腹にはほど遠い見た目です。 唐揚げはニンニク風味の味付けでカラっとした感じの衣で揚がっていますが、小さいためジューシーさが一切なく大外れです。 唐揚げ星2 ハンバーグは繋ぎが多い既製品っぽい感じで、レンジで温めた時間が長すぎたのかピカピになって硬くて箸で切れません。 無理やり箸で切っても、肉汁感は一切なく、安っぽい風味が口に広がります。 付け合わせのパプリカも水っぽい感じで明らかに冷凍と判る感じ。 写真を見て頂けば分かりますが、ハンバーグに艶がなく見た目から美味しくないという自己主張の圧が伝わるかと思います。 外食で食べたハンバーグの中でも人生でワースト1位かも知れません。 ハンバーグ星1 全体的に大外れです。 評価は結構高めなので夜の居酒屋は別なのかもしれませんが、少なくともランチはもうないです。