意気な寿し処阿部 五反田店

とても満足しました。 ランチもディナーも利用させていただいたことがありますが、今回はランチで来店しました。 ランチの価格帯はとてもリーズナブルで、コスパ良くお寿司を楽しみたい方にとって、うってつけだと思います。 また、お寿司以外にもお味噌汁も美味しくて、クセになる魅力があります。 年末年始はおせちの受付もされているみたいです。 店長さんをはじめ、スタッフさんがとても気さくな方ばかりですので、また足を運ぼうと思います。

意気な寿し処阿部五反田店に先日初めて伺いました。店構えは落ち着いた和の趣が漂い、カウンター席は大将との会話を楽しみながら寿司を味わえる魅力があります。シャリは程よい温度と硬さで、魚の旨味を引き立てる絶妙なバランス。特に中トロはとろける脂の甘みが口いっぱいに広がり、旬の白身や赤貝も新鮮でコリコリとした食感が印象的でした。握りの技術は洗練されており、ひとつひとつ丁寧に仕上げられているのが伝わってきます。おまかせコースでは、季節の小鉢や焼き物も含まれ、一品料理にも工夫とセンスが光ります。日本酒の品ぞろえも豊富で、寿司と相性の良い銘柄が揃っており、店員さんの説明やおすすめには信頼感があります。価格帯は少々張りますが、それ以上の満足感が得られる内容でした。質・雰囲気・接客すべてにおいて高水準で、特別な日や大切な人との食事にぴったりの一軒です。

平日ランチに行きました。 随分前に夜伺ったときに中々だったので、 仕事で近くに赴いた際再訪したのですが、全くでした。 以前の大将とは違う稀勢の里みたいなのとマスク男の2人が番台に立っていましたが、とにかく無駄話しをしながらチンタラチンタラw 店内ガラガラなのに2人前の握りが出てくるまで30分近く待たされました。 稀勢の里が握り担当のようでしたが、チンタラチンタラ握っているから(なんか握り方も素人目にも変で握る前に柏手みたいなのをポンと一回叩いてからぎゅうぎゅう握っている)ネタは乾いてしまってカピカピ。見た目も悪く味もうまくない。 おまけに最悪なのはもう一人のマスク男が咳を盛大にゴホンゴホンw マスクこそしていましたが風邪ひいてるなら番台に立つなよ(怒) 汁物もクズ野菜をそのまま入れて煮出したようで魚のアラ出汁など全く効いていません。 こんなものを客に提供して恥ずかしくないのかと思わず同僚と笑ってしまいました。 水垢汚れでくすんだネタケースは空っぽで(ネタのケースが空っぽの寿司屋は生まれて初めて見ました)、板前の後ろの棚の中も桶や皿が雑然というか大小適当に積み重ねられています。 まあこんな佇まいで良い料理が出てくるわけがないですね。 当然ですが再訪はありません。

落ち着いた雰囲気の中でいただく新鮮なお寿司は格別でした！特に握りのネタはどれも質が高く、一口食べるたびに素材の旨味が感じられます。 スタッフの方々の対応も丁寧で、心地よい時間を過ごせました。お店の内装はシンプルで清潔感があり、初めての方でも入りやすいと思います。 アクセスもしやすく、駅から徒歩圏内で便利です。特別な日にも普段使いにもぴったりなお店なので、ぜひまた伺いたいと思います！

使い勝手寿司。日替わりランチ1300円。やや小ぶりでかっちりした握り、当たり前だが寿司屋のお寿司。値段幅広めのセットメニュー上にいけば違うんだろうが日替わりでも十分寿司。大きいお椀のあら汁が野菜も入って優しくおいしい。カウンターと小上がりと40席ほどやや広めな店。驚異の営業時間夜は27時まで。その時間にも来てみたいがお昼は近隣会社員のお手軽ランチ寿司な様相。お米野菜山菜は阿部父ちゃん阿部母ちゃんによって作られてるとのことずいぶんマルチなご両親気になる存在。