つけめんTETSU 五反田店

高架下のお店 つけ麺が美味です。 具沢山の太麺をいただきます。 トッピングも豊富で、飽きません。途中でスープが冷えると焼き石を頼めます♪ これでまたあつつを楽しめます。 ポットのお湯で薄めてスープまでいただきます また伺いたいお店ですね♪

口コミがそこそこ良かったので入店することに。何がおすすめか分からなかったのでとりあえず薦と書いている特製月見つけ麺と炊き込み豚飯を注文することに。注文したメニューが届いて分かったが焼け石や卵&ほんのり甘味のある醤油等つけ麺、つけ汁を最後まで美味しく召し上がる工夫があった。つけ麺はつけ汁につけなくても卵と特製の醤油ですき焼き風の味を楽しむことができる。つけ汁は濃厚でthe豚骨魚介という味だった。次に炊き込み豚飯。こちらは炊き込みご飯と類稀なメニューで面白かったが焼豚がとにかくまずい。とにかくしょっぱいだけという印象。つけ麺の汁でしょっぱさを薄めながら食べる程にはしょっぱすぎた。非常に残念である。

五反田駅近くで安定の人気を誇るつけ麺専門店。 今回は特製つけめんをいただきました。 スープは豚骨魚介ベースの濃厚タイプ。動物系のコクと魚介の旨味がしっかり効いていて、麺を潜らせるとしっかり絡み、最後まで熱々で楽しめます。 途中で名物の「焼き石」を入れて再加熱できるのもTETSUならでは。最後までスープの温度が保てるのは嬉しいポイントです。 麺はツルッとした中太ストレート。モチモチとした食感で食べ応え十分。スープとの相性も抜群で、スルスルと箸が進みます。 具材は大判のチャーシュー、味玉、メンマ、そしてアクセントになるナルト。どれもバランス良く仕上がっていました。 店内はカウンター席中心で、一人でも気軽に入りやすい雰囲気。回転も早く、ランチや仕事帰りにサクッと立ち寄れる便利さも魅力です

麺のコシもあり、つけ汁も美味しかった。マー湯のバランスもベスト。つけ麺美味しい。 お米は濃い醤油ベースの炊き込みご飯に豚のチャーシューがあんまりあってなかった印象

五反田で少し遅くまで飲む機会があり、しめのラーメンで行きました！ 平日は1時までですが、金土は4時まで営業しているそうで、酒飲みの味方です… 深夜は比較的ラーメンを頼んでいる人が多いかな？次はつけ麺を食べてみたいです！ 若干のこってりさと薬味のさっぱりのバランスが最高！スープと麺もしっかり絡んでいて美味かったです！ 頼んだもの↓ 中華そば　￥1050