焼肉 親鳥専門店 ばかたれ 五反田本店/はなれ

五反田駅近くにある親鳥専門の焼肉店。 卓上ロースターで鶏肉を焼くスタイルです。 親鳥なのでお肉は全体的にしっかりした食感で、やや硬め。好みは分かれるかもしれませんが、味自体は悪くありません。 キムチは一般的な味。ポテトサラダは意外と美味しく、おつまみにちょうど良かったです。鶏レバーは比較的やわらかくて食べやすい印象でした。名物のばかたれ煮込みは味が濃いめで、お酒と一緒に食べると合いそうです。 価格は比較的リーズナブルで、若いグループのお客さんも多い雰囲気でした。 土日祝は15:30から営業しているので、少し早い時間から飲めるのも便利だと思います。 スタッフは外国人の方が中心でしたが、日本語も上手で接客は丁寧でした。呼び出しボタンがないため、席によっては店員さんに気付かれにくい場面もあり。 親鳥のしっかりした食感が好きな人や、軽く飲みながらつまみたい人には合うお店かもしれません。

五反田で「旨い鶏」をガッツリ食べるなら、ここ「ばかたれ」さんは外せません。看板メニューの親鳥は、若鶏では決して味わえない強烈な弾力と、噛むほどに溢れ出す濃厚な旨味がとにかく最高です！ まずは親鳥を特製のタレと薬味で。この歯ごたえがお酒を呼び、お店のロゴ入りジョッキで提供されるハイボールが驚くほど進みます。サイドメニューのクオリティも高く、ホロホロに煮込まれたばかたれ煮込みや、彩り豊かなキムチ盛り合わせ、そして卵黄を絡めていただく親鳥のユッケも絶品。どれも鮮度の良さがビシビシ伝わってきます。 店内は活気があって、「これぞ五反田の夜」という最高の雰囲気。スタッフさんの元気な接客も心地よく、一軒目としても、二軒目としてもしっかり満足させてくれる名店です。親鳥のパワフルな旨さを未体験の人は、ぜひ一度味わってほしい！

鶏肉しかも親鶏焼肉専門店です！！ 聞いただけでうまそう感が溢れてます コース料理と飲み放題3時間で8,000円でした 提供される料理やお酒がBIG！！ 特に鶏肉の舟盛りは圧巻でした 店員さんも親切で対応も良かったと思います

仕事仲間と仕事終わりに、遅くまで営業されてるこちらのお店へ。店員さんの愛想もよくいい時間を過ごせました！

五反田の川沿いの雑居ビルに ひときわ目立つ黄色い看板のここ。 以前から気になっていたけど、 どちらかというと昼からおっさんが入って ガチャガチャやってる店だろうな、 くらいにしか思ってなかった。 親鳥にこだわって提供しているという事を 食べログで見て感心して20時に入店。 その頃から続々とお客さんが来るので 早い時間に入ってた人がいて2回転目なんだろうな。 店は本店とはなれが隣り合わせなので、 どちらから入ってもOKな感じです。 座席は確かに広い席と狭い席があるので 場合によっては不公平感出るかも。 我々はそれよりも、後から入ってきた人への 肉の出し方が早くて、こちらは20分くらい 待ったのでそっちの方が課題感あり。 外国人入れて頑張ってるけど、日本人スタッフが 見切れてないので、いろんな事が抜け落ちてる感。 鶏肉の焼き肉はもちろん美味いですよ。 ただ、今どきは柔らかくて美味い鶏肉の焼肉屋が そこそこ出てきているので、親鳥じゃないといけない 理由をもっと突き詰めた方が良いかも。 もちろん親鳥美味しいのだけど、Webのふれこみ程 柔らかくもないのでそれなりの覚悟がいるかと(笑) 火を通すと硬くなってしまう親鳥に対して、 親鳥のユッケは秀逸だった。 歯応えあれど、低温調理の生肉は素晴らしい。 あと特筆すべきはハラミとホルモンかなぁ。 ハラミは牛のそれとは全然似ないもの。 うっすい皮のような様相を呈している。 ホルモンは内臓ではなくて、 ある部位を加工して出しているとのこと。 はじめ出てきた時は、牛肉なんじゃないかと 思ったくらい、脂身しっかりしたホルモン部位。 親鳥ならではの使い方をしているのはよくわかった。 あとは仕込み方とサービス品質が もう少し何とかなればなぁ、という感じかなぁ。