文化横丁酒場 賓（まろうど）

まずお店の外観がおしゃれです。 料理は海鮮と串揚げが中心。串揚げは大きくて美味しく食べ応え十分！ 満席で店主さんが忙しそうだったため詳しく聞くことはできませんでしたが、日本酒以外にも色んなお酒の箱などが飾られていて、お酒がお好きなマスターなんだなと感じ嬉しくなりました！ 店内は喫煙可でした。

2025年8月 本日は1番町文化横丁の「賓」さんへ。 2週間ほど前に予約を入れいざ訪問です。 蔦に覆われて雰囲気のある店構えと風格は入りづらさ抜群。 店内は1Fのカウンター席と2Fにも席があるようです。 けっして広いとは言えない空間ですが、 予約のないお客様がひっきりなしにお来店するのですが、 お断りの洗礼をおけておりました。 ※事前予約は必須の様です。 上を見上げると黒板におすすめのメニューと酒の銘柄がびっしり。 渋いマスターも只者ではない雰囲気。 ◇早速下記のものをオーダーです。 〇こはだ ※大きさはこのしろです。 ※いい塩梅の〆加減。 〇水ナス浅漬け。 ※瑞々しく美味しいです。 〇串揚げ ※レンコン、白ナス！マイタケ、長芋、紅生姜 ※薄い衣で上手に揚げてあります。 安心安定のお味。 お料理の種類も多い様です。 ぜひ次回は寒い季節にもお伺いしたいですね。 とても美味しかったです！ ご馳走様でした！！

地元でもディープな昭和風情を残す文化横丁に老舗名店あれどこちらコロナ期間中に開店した新参ながらすでに常連が集う呑兵衛の通な隠れ家として評判とか。日々おひとり様で飲み歩く同級生もそのひとり、最近のオススメと紹介してくれました。 入口からしてすでに蔦の絡まるレトロな外観に東京･神保町の名喫茶さぼうるの如き時間の流れを感じさせる佇まい。中に入るとこれも年季の入り方が何十年も年輪を重ねたかのような雰囲気、厨房を囲みカウンターのみの席に酒瓶が所狭しと並び、奥の壁面いっぱいに掛かる黒板にメニューがびっしり。 会社勤めの定年を前に脱サラしこういう理想の酒場を持ちたかったという店主、採算度外視？で今どき豪気な分厚さの刺し盛りに男気現れ、大分の生牡蠣がこれまたぷりぷりなメガサイズながらめっちゃクリーミーでまろやかな美味さ。合鴨から天麩羅まで酒の肴としても杯が頗るすすみ、愉悦の時間。 自然と隣の常連客とも会話を交え、入れ替わるごとその輪が繋がり、かくしてこの路地の歴史がまた綿々と紡がれるのかと。

初めて来店させてもらいました 渋いお店でマスター１人でしてるのかな？ 予約しないと入れないのか 何人か帰ってました お通し 水茄子の浅漬け コハダ刺身 串カツ レンコン、白ナス！マイタケ、長芋、紅生姜 美味しかったです

すごく話しやすい店主の方でした！ 予約もせずに急に入ってきた自分を快く迎えてくださりました。 日本酒も料理もとてもおいしかったです！ 次はちゃんと予約して行きます☺️