HILLVALLEY COFFEE LAB.（ヒルバレー コーヒー ラボ）

2026年　2/4 初訪 仙台旅行に来て宿泊ホテルの近く 「美味しい珈琲」で検索し、ヒットしたお店 チーズケーキと珈琲を注文 チーズケーキ: 濃厚　めちゃ旨 ダントツに美味しいです チーズケーキのプレートには、クラッシュされた香ばしいナッツと、岩塩が添えられている 珈琲は中深煎りでしたが、アメリカンタイプでやや薄めでした 仙台滞在中に再訪したいです

行き当たりばったりなので、臨時休業日に行ってしまいました💦 また、チャレンジします！ 追記 リベンジ！ ドラフトコーヒーとタルタ・デ・ケソ（チーズケーキ、キャラメル）注文！ ドラフトコーヒー（泡がビールの泡よりきめ細かく、初めての体験。コーヒーは、苦味なくスッキリ飲める。美味しい。知らない人が見たら黒ビール飲んでると思われそう（笑）。飲み終わる最後まで泡はなくならず、泡をのせることにより、コーヒーの美味しさ、香りを長く楽しめるようにという工夫なのかな） チーズケーキ（キャラメル）に砕いたナッツが添えてあります。 塩が混ぜてあり、夏場の汗をかく季節としても美味しい。お酒も飲みたくなりそう（笑）。 チーズケーキは、濃厚であり、ほろ苦さもあり、美味しい。ボリュームもある。これだけでお腹いっぱい（笑） カウンター席5席、2人掛けテーブル２つ。 私の他には、海外のお客様。 その場にいるだけで海外旅行気分☺️👍 ここは、どこの国かしらと、ワクワクしてしまった☺️ 美味しいドラフトコーヒー（初体験！）、更に美味しいチーズケーキ、海外のお客様。 この空間にいつまでもいたくなりましだ。 ドラフトコーヒーは、苦味、酸味を抑えてあり、コーヒーが苦手な方でも飲めると思います。 お店の雰囲気も、良いです!!おすすめです!!

こだわりのコーヒーが飲める店。コーヒーの美味しさは仙台でも屈指。フラスコのような容器にお代わり分をいれてくれ、実質２杯半飲める。席数は少なめ。

プリン🍮とコーヒーが美味しいとの事で外は激暑だったから、涼みがてら、行ってみた。 オーナーの女性と常連さんの女性の方がレジ前でカフェ☕を始めるにあたりなのか色々レクチャーされてたのか熱く語って居たのは良いが、スゲー待たされた⁉️😥 帰ろうかなぁ～っと思ってたくらい… そのお客さんにも、オーナーさんにも何回も謝られちゃったけど…😅 プリン🍮とアイスコーヒーは、美味しかったし、店内も落ち着きのある空間だったので良かったけど、前述の事があっただけにイマイチ味が入って来なかった…😣 フツーのお客さんなら怒って帰っちゃうよねぇ？😅 外は暑すぎたから怒るのも気分悪くして折角の休日が台無しになっちゃうから平常心を保ってた(笑)😂

エスプレッソベースのドリンクは好みではありませんでした。 ラテをいただきました。エスプレッソの風味や存在感がなく、フォームドミルクはなめらかさがありませんでした。