和食・割烹 いずみ

初めてお伺いしましたがどれも美味しく高そうなコースでした。お会計の時にびっくりしました安くて。 海鮮ネタやお寿司も食べ応えのある切り方で好きです。

「和食いずみ」 2024年3月10日にオープン。 4月初旬に、友人と一緒にカウンターで食事を楽しみました。 店内は落ち着いたトーンで大きな日本酒の冷蔵庫、カウンター奥には大きな炭焼きスペースがありました。 まず最初に出てきた前菜は、見た目も美しく、味も素晴らしいものでした。 軽やかな漬物や茹でた鰤しゃぶ、茶碗、茹でつぶ貝。 新鮮な刺身や漬物、季節の野菜が盛り合わせられていて、彩りも良く、一つ一つ丁寧に調理されているのが伝わりました。ほっとする美味しさでした。 具材も季節のものが使われており、旬の味わいを堪能しました。 炭焼きの鮎は、味わい、香り共に最高で日本酒が進みました。 料理だけでなく、サービスも素晴らしく、スタッフの方々の心遣いが感じられる時間でした。友人と美味しい料理を楽しむことができ、とても満足した食事のひとときでした。 絶対にまた訪れたいお店です。

おつまみ、天ぷら，お寿司の素敵豪華な流れで美味しくいただきました。 茶碗蒸しに始まり、おつまみは、鰤しゃぶ、蟹、炭鉢で鮎の塩焼き、ホタルイカ、などなど。お漬物も生姜風味が効いていてお気に入りでした。日本酒等のセレクトも色々あります。 落ち着いた店内に、さりげなくフレンドリーな大将とスタッフさん、でくつろげました☺︎ （写真はいただいたお品の数々の一部）

コースでいただきました！ 海鮮を中心としたメニューは、鮮度よく大変美味しかったです✨ 前菜と、鮎の塩焼きがお気に入りです😌 また利用させていただきたいです！

初めてきましたが店主の方と気さくに話しながらとても楽しい時間を過ごせました！ 料理もとても美味しく大満足です！ また来たいと思います。ごちそうさまでした！